規模化畜禽養殖對生態環境的影響及防治措施

文│趙翠松（山東省萊陽市照旺莊畜牧獸醫站）

我國是一個農業大國，與農業相關的產業發展十分迅速，對于我國經濟效益提升有著較強的助推力，畜牧業在我國的發展歷史悠久，在內蒙古等地區甚至是人們的主要收入之一。隨著歷史的推動、經濟的提升、理念的優化，人們逐漸意識到了散養的弊端以及規模化養殖的優勢。近年來，規模化畜禽養殖發展十分迅速，其不僅降低了人力成本，同時還較快地推動了經濟效益的提升。但是與此同時規模化畜禽養殖對于生態環境的影響也愈演愈烈，筆者通過探討規模化畜禽養殖對于生態環境的影響，進而提出幾種有效的防治措施，以降低規模化畜禽養殖對生態環境的破壞，希望對于畜禽養殖的未來發展提供借鑒。

一、規模化畜禽養殖的發展必要性

規模化畜禽養殖的發展不僅有利于國家經濟發展，也是人們生活水平提升之后對于畜禽養殖的必然需求體現。與傳統養殖模式相比，規模化養殖可以節約大量的人力資源，實現統一管理、科學管理。同時還可以引入先進技術推動畜禽養殖效率，養殖場戶可以更好地去管控、去創收。在國家迅速發展的前提下，思想統一、手段集中、技術先進只有規模化畜禽養殖模式才可以實現，因而其存在價值較強，也是一種必然的發展趨勢。

二、規模化畜禽養殖對生態環境的影響

規模化畜禽養殖與傳統養殖相比存在眾多優勢，這是其未來發展的基礎所在，但是規模化畜禽養殖對生態環境的影響不容忽視的，筆者對此展開探索，從以下幾個方面分析規模化畜禽養殖模式對于生態環境的不利影響。

1.對于水體的影響剖析。規模化畜禽養殖就是將畜禽集中到某一個地方進行喂養，通常畜禽數量大、種類雜，因此排出的糞污不僅數量會急劇增加，而且成分也會更為復雜。畜禽糞污中含有大量的有機物以及各種類型的病原微生物會對水質產生較為嚴重的影響。當前很多規模化的畜禽養殖戶對糞污的凈化處理意識程度不足，采取的措施效率比較低，甚至有些養殖戶不會采取凈化措施，大量的畜禽糞污便會隨著人工沖刷或者降雨等形式排入到周圍的水體之中，而水體又是流動的，因此還會對其他領域的水體造成影響，當水體的自凈功能無法正常發揮，水質會日益惡化，進而影響水生物的正常生長，水體質量會大幅度降低。

2.對于大氣的影響剖析。規模化的養殖模式需要的飼料量大、種類多。但是畜禽對于飼料的吸收能力是有限的，那些無法吸收消化的飼料會隨著糞便尿液排出體外。如果畜禽糞污不能及時得到有效的處理就會產生大量有害的氣體，而這些氣體對空氣的影響力是巨大的，尤其是硫化氫對動植物的傷害力都不可忽視。除此之外，規模化的養殖模式也會造成大量的粉塵，粉塵對空氣的傷害力也顯而易見，粉塵中攜帶的病原體微生物會在空氣中迅速傳播，給空氣的造成嚴重污染，再加上大氣污染范圍廣、可控性低，因此規模化畜禽養殖對大氣污染的影響力較強。

3.對于土壤的影響剖析。畜禽糞污是一種天然的有機肥，對植物的生長助力較強，如果科學利用可以起到一定的積極作用。如果處理不善或者不處理任由其自然發揮，畜禽糞污進入到土壤當中必然會對土壤質量造成嚴重的破壞。例如，畜禽糞污中的微生物會分解土壤中的有機物，如果適量可以助力植物生長，提升土壤質量。如果過量可能會喪失土壤的正常功能，給當地居民的生活、工作、經濟效益提升等均會埋下嚴重的隱患。

三、規模化畜禽養殖對生態環境的防治措施

從長遠角度來看，我國需要不斷地擴大畜禽養殖的規模，從而實現高效管理、先進技術等不斷滲入，因而面對規模化畜禽養殖對生態環境的不利影響，應當客觀看待、理性分析，從而及時予以整治，筆者對此展開剖析，提出如下幾種防治措施。

1.提升養殖人員的環保意識。想要降低規模化畜禽養殖對生態環境的不利影響就必然要提升相關人員的環保意識。可以通過以下幾種途徑實現：第一，政府部門結合當地的畜禽養殖現狀對養殖戶進行科學的環保教育宣傳，開展具有針對性的思想培訓，讓養殖場戶意識到環保意識對整個行業可持續性發展的重要性；第二，樹立典型展開宣傳，對于養殖戶在環保方面做得好的要予以典型樹立，讓他們進行宣講，將環保技術、環保經驗等進行廣泛傳播，從而不斷影響其他養殖戶；第三，積極發揮信息技術、網絡技術的力量，利用多媒體、新媒體、融媒體等多元化的手段進行環保技術、環保理念等宣傳，不斷增強養殖人員的環保意識。

2.提升相關部門的環境監督能力。隨著我國對于環保治理意識的不斷增強，相關部門要嚴格、科學對養殖場進行監督。讓監管實現高效、接地氣，真正地實現監督管理的價值。首先，在監管過程中要結合當地的實際情況和畜禽養殖戶的思想現狀，分層次、分階段地進行監管，實現監督—提醒—管理—取締等不同層次的處理方式；第二，相關部門對養殖基地周邊的環境也要予以足夠的監督管理，從空氣、水體、土壤等多方面進行檢測，如果發現問題及時提醒相關企業、養殖戶進行整改，嚴重的也可以使用取締等措施，讓養殖戶意識到生態環境保護的重要性。

3.積極改善畜禽養殖技術。畜禽養殖技術對生態環境的影響力也是不容忽視的，傳統養殖方式雖然操作簡單、成本較低，但是對于規模化的養殖模式來說并不適用，無法滿足當前市場需求。因而想要實現規模化畜禽養殖對生態環境的保護，技術的研發和使用至關重要。首先，對于規模化養殖人員來說，要認識到環保的重要性，進修先進的養殖技術，通過改善養殖方式來減少對環境的破壞；其次，還要掌握養殖污水處理技術，確保周圍水質不受破壞，選擇有機飼料喂養動物，減少規模化畜禽養殖對生態環境的破壞。

4.打破傳統嘗試創新。規模化的畜禽養殖模式與傳統散養模式存在諸多不同，因而在面對生態環境問題的治理也要有所區別，要考慮效率和質量。首先，注重飼料的選擇和使用。盡量選擇只包括農作物的飼料，以降低畜禽的病死率，不僅降低養殖成本，同時還可以助力生態環境優化；其次，針對畜禽糞污的處理，可以建立一個“三相內循環沼氣池”，不僅降低了污染，也增加了收益。

四、結論

綜上可以看出，規模化的畜禽養殖模式是畜牧業快速發展的高效途徑之一，實現了規模化才可以實現科技化、專業化、統一化，讓畜禽養殖行業在一個更加穩定、高效的軌道上行駛。通過分析規模化畜禽養殖模式的優勢所在，同時提出了其對生態環境的不利影響，進而結合自身工作經驗和對當前畜牧業的整體發展分析提出治理措施，希望對規模化畜禽養殖業的穩定發展提供借鑒。