厲害了，我的中國(guó)水稻

五月是種植水稻的最佳時(shí)節(jié)，也是“雜交水稻之父”袁隆平爺爺去世一周年的月份，小編不禁想起了袁隆平爺爺一生為之奮斗的兩個(gè)夢(mèng)想，而這兩個(gè)夢(mèng)想正是咱們中國(guó)水稻了不起的地方——

“禾下乘涼夢(mèng)”是袁隆平爺爺對(duì)雜交水稻高產(chǎn)的一個(gè)理想追求，是袁隆平爺爺?shù)闹袊?guó)夢(mèng)，夢(mèng)里種的水稻長(zhǎng)得跟高粱一樣高，穗子像掃把那么長(zhǎng)，顆粒像花生米那么大，人們可以坐在稻穗下面乘涼，而袁隆平爺爺?shù)倪@個(gè)夢(mèng)想，正一步步變成現(xiàn)實(shí)！

由于種種原因，下面文章部分地方采用了市制單位，部分地方采用了公制單位，請(qǐng)諒解！

禾下乘涼夢(mèng)

巨型稻在重慶

經(jīng)過(guò)多年的培育和試驗(yàn)，巨型稻終于在重慶的試驗(yàn)田中種植成功。由于巨型稻的體積大，它們之間的種植間隔也要更大，但它們的分蘗多，每蔸能長(zhǎng)出40個(gè)稻穗，每根稻穗結(jié)出的谷粒數(shù)是普通水稻的一倍多。綜合而言，巨型稻的產(chǎn)量并不低，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)超過(guò)1600斤。

除了抗倒伏之外，巨型水稻還能抗病蟲(chóng)害，不用打農(nóng)藥，不用化肥，并且具有耐鹽堿、耐淹澇的優(yōu)異性能。不僅如此，巨型稻產(chǎn)出的米質(zhì)很好，可以達(dá)到有機(jī)大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)。

這種巨型稻在保證產(chǎn)量的同時(shí)，還能帶來(lái)額外的收成。巨型稻根系十分發(fā)達(dá)，稈莖高大，這種稻田能夠蓄上更多的水，里面還能養(yǎng)殖青蛙、魚(yú)、蝦等水殖產(chǎn)品。這些水殖產(chǎn)品不但能增加更多的收成，而且它們的排泄物能夠作為稻田的肥料，促進(jìn)巨型稻長(zhǎng)得更好。

網(wǎng)友喊話

斷腸人在湖南：中國(guó)人的飯碗將牢牢握在自己手中，感恩袁老。

多吃點(diǎn)水果好：一天晚上做了一個(gè)夢(mèng)。那是一個(gè)微微陰天的下午，袁老坐在稻田邊，手里拿著一把很普通的扇子扇著風(fēng)，旁邊有一個(gè)人慢跑過(guò)來(lái)跟袁老說(shuō)：“今年的稻都收完了！”袁老笑得像小孩子一樣，說(shuō)：“好！”

稻花香：我們可以坐在禾下乘涼了，袁爺爺您在天上看到了嗎？

盛世蛙鳴：花花在稻下乘涼的時(shí)候會(huì)想起爺爺嗎？

巨型稻在浙江

2021年9月，臨近中秋，空氣中蕩漾著一絲絲清爽的涼意。浙江省建德市三都鎮(zhèn)新和村內(nèi)，一片綠油油的水稻田簇?fù)碇囮嚽逑?，裹挾著秋風(fēng)撲面而來(lái)。

走近看去，這些稻株壯如高粱、穂長(zhǎng)粒多，每株“身高”平均約1.8米！

建德市三都鎮(zhèn)新和村黨總支書(shū)記方和平樂(lè)呵呵地說(shuō)：“袁隆平院士的‘禾下乘涼夢(mèng)已經(jīng)在我們這里實(shí)現(xiàn)了！”

原來(lái)，“巨型稻”首次在浙江新和村的袁隆平有機(jī)水稻基地試種，100多畝的試驗(yàn)田已結(jié)出了飽滿的稻穗。一同試種的，還有袁隆平團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“超級(jí)稻”和“香稻”。

新和村這塊被選中的試驗(yàn)田，原來(lái)是村里的一塊拋荒地。近年來(lái)，由于種植水稻收益不高，很多村民外出打工，加之有些土地改種水果苗木，村里留下了不少拋荒地。2020年，新和村在網(wǎng)上發(fā)起“商改田”的招標(biāo)，由此迎來(lái)了“巨型稻”。

“巨型稻”株型高大，是常規(guī)稻的兩倍，葉挺色深，光合效率高，單穗最高實(shí)粒數(shù)達(dá)到500粒左右，不僅抗病、抗倒伏能力強(qiáng)，而且耐淹澇、耐鹽堿，還能為植株帶來(lái)充分的營(yíng)養(yǎng)，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)900公斤至1000公斤，與普通稻相比，畝產(chǎn)可增加200公斤至300公斤。

網(wǎng)友喊話

歪丫丫歪：突然就淚目了，袁隆平爺爺，您看到了嗎？

香香公主：這盛世如您所愿，禾下乘涼已不是夢(mèng)！

珍惜糧食：可是，我好想您親眼看到，親自去地里摸一摸那比您高的稻子，親自搬把小凳子坐到稻下乘涼。

田間看風(fēng)：看到這樣的新聞心里特別舒服，踏實(shí)，有意義！

鹽堿地里的“禾下乘涼夢(mèng)”

新聞回顧：2016年12月17日，武漢海水稻生物技術(shù)研究院發(fā)布：一種可以在沿海灘涂和鹽堿地上生長(zhǎng)的水稻新品種——“海稻86”，試驗(yàn)推廣成功。

新聞回顧：2020年11月4日，在我國(guó)北方遼寧盤(pán)錦，又傳來(lái)一條好消息：袁隆平院士和他的研究團(tuán)隊(duì)6‰耐鹽堿水稻篩選種植獲得初步成功。

早在袁隆平爺爺生前，“海水稻”這個(gè)名詞便紅遍了全世界，但鮮有人知道它到底是什么，今天，我們請(qǐng)“海水稻”自己說(shuō)說(shuō)關(guān)于它的一切！

一棵海水稻的自白

我是一棵海水稻，也叫抗鹽水稻。因?yàn)槊麨椤昂Ｋ尽保钥傋屓苏`以為我能生長(zhǎng)在海水里。其實(shí)，我只是一棵能在鹽堿地茁壯成長(zhǎng)的安靜又可愛(ài)的水稻。

這些年，你們可能不知道我經(jīng)歷了什么：雜交、遠(yuǎn)緣雜交、太空育種、化學(xué)誘變、分子標(biāo)記輔助育種……科學(xué)家們一通“搗鼓”，現(xiàn)在在山東、廣東、浙江等地的沿海灘涂，甚至西北寸草不生的荒廢鹽堿地上都能發(fā)現(xiàn)我們。

雖然我們“出身貧寒”，但營(yíng)養(yǎng)成分和口味不比普通水稻品種差，未來(lái)規(guī)模化種植的成本也跟普通水稻區(qū)別不大。

2020年，袁隆平爺爺?shù)暮Ｋ緢F(tuán)隊(duì)將我們?cè)谌珖?guó)的示范種植面積擴(kuò)大到10萬(wàn)畝，給我們稱重時(shí)發(fā)現(xiàn)，平均畝產(chǎn)穩(wěn)定超過(guò)400公斤。而在新疆喀什、寧夏石嘴山等地，測(cè)評(píng)畝產(chǎn)均超千斤?？梢哉f(shuō)，我們算得上是性格和體重都比較穩(wěn)定的“胖子”了。偷偷告訴你們哦，現(xiàn)在新疆的鹽堿地有4億畝至6億畝，這里要打造“新疆綠洲”，倘若能解決2億畝至3億畝鹽堿地來(lái)種水稻，新疆就會(huì)打造成繼東北后的第二個(gè)中國(guó)糧倉(cāng)呢。

不過(guò)，我們的價(jià)值不僅僅只在科研上。有人說(shuō)，國(guó)家糧食連年豐收，為什么還要耗費(fèi)人力、物力開(kāi)發(fā)海水稻？

要知道，糧食安全一直是世界各國(guó)最重要的議題之一。我國(guó)約有15億畝鹽堿地，其中2.8億畝可以開(kāi)發(fā)利用。按照保守估計(jì)，未來(lái)畝產(chǎn)200-300公斤計(jì)算，可年增產(chǎn)糧食數(shù)百億公斤，多養(yǎng)活約2億人。而在亞洲，這樣的鹽堿地有48億畝，全球有142.5億畝。一旦我們?cè)谌澜缯痉€(wěn)腳跟，就離全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和“零饑餓”的時(shí)代更近了。01116708-40C6-4E77-BFF1-0C273398F026

袁隆平爺爺提出的“十百千”工程（即實(shí)現(xiàn)10萬(wàn)畝海水稻種植示范、力爭(zhēng)100萬(wàn)畝海水稻鹽堿地改造開(kāi)工、1000萬(wàn)畝鹽堿地改造計(jì)劃全國(guó)布局）正在穩(wěn)步推進(jìn)。2021年，已經(jīng)簽約600萬(wàn)畝合作項(xiàng)目的袁隆平海水稻團(tuán)隊(duì)，正式宣布啟動(dòng)海水稻的產(chǎn)業(yè)化推廣和商業(yè)化運(yùn)營(yíng)。也就是說(shuō)，不久的將來(lái)，我們將和“吃貨們”在市場(chǎng)上見(jiàn)面。

偷偷告訴你們，我吃起來(lái)真的不咸。

在塔克拉瑪干沙漠種水稻

世界第二大流動(dòng)沙漠——塔克拉瑪干沙漠的南緣，有一片300畝的綠油油的海水稻田。這里是“90后”女孩布合麗切木·沙迪爾的工作地點(diǎn)。又到秋收，這些天布合麗切木正組織農(nóng)民在試驗(yàn)田里選種、收割，為來(lái)年基地育種和種植做準(zhǔn)備。

作為一名海水稻田管理員，布合麗切木幾乎每天都會(huì)來(lái)察看水稻長(zhǎng)勢(shì)。這塊地就像她的孩子，見(jiàn)證了它從戈壁到良田的變化。

布合麗切木居住在新疆喀什地區(qū)岳普湖縣巴依阿瓦提鄉(xiāng)，這里緊鄰塔克拉瑪干沙漠，是世界上離海洋最遠(yuǎn)的地方。干旱地區(qū)，長(zhǎng)期以種植小麥、玉米、棉花等耐旱農(nóng)作物為主，種水稻還是件新鮮事。

布合麗切木從小在沙子堆里長(zhǎng)大，門(mén)前就是一片大沙丘，她怎么也想不到自己能與水稻產(chǎn)生聯(lián)系。

幾年前，袁隆平團(tuán)隊(duì)在新疆、黑龍江、山東、浙江等試驗(yàn)基地開(kāi)展海水稻試種試驗(yàn)。新疆的海水稻試驗(yàn)基地就選在布合麗切木所在村莊的一片空地上?？蛇@塊含鹽度約3‰、pH酸堿度7.8的重度鹽堿土地，能種活水稻？這讓村民難以置信。全鄉(xiāng)鹽堿地有1.5萬(wàn)畝，以前幾乎無(wú)法種植農(nóng)作物，老百姓聽(tīng)說(shuō)海水稻能把荒地變良田，都很期待。

布合麗切木是第一批主動(dòng)報(bào)名進(jìn)入基地工作的村民。幾年前，她從零開(kāi)始，學(xué)習(xí)水稻插秧、田地排堿、水肥管理等種植方法，一步步成長(zhǎng)為科研人員的重要助手，并獨(dú)立掌握了全套現(xiàn)代水稻種植方法，完成了從家庭主婦到海水稻田管理員的轉(zhuǎn)變。

當(dāng)年，在科研工作者和員工精心管護(hù)下，海水稻試驗(yàn)田迎來(lái)豐收。今年是袁隆平海水稻科研團(tuán)隊(duì)連續(xù)第三年開(kāi)展種植試驗(yàn)，測(cè)產(chǎn)結(jié)果顯示水稻再一次獲得豐收。在這片過(guò)去是戈壁灘的試驗(yàn)田，能種活水稻真是個(gè)奇跡！

在袁隆平爺爺及其團(tuán)隊(duì)的努力下，中國(guó)雜交水稻早已走出了國(guó)門(mén)呢。亞洲、非洲、“一帶一路”沿線，雜交水稻已在40多個(gè)國(guó)家成功示范，并在10多個(gè)國(guó)家大面積推廣，袁隆平爺爺?shù)牧硪粋€(gè)夢(mèng)——中國(guó)水稻覆蓋全球夢(mèng)正在逐步實(shí)現(xiàn)！

中國(guó)水稻覆蓋全球夢(mèng)

被印在馬達(dá)加斯加紙鈔上的雜交水稻

2006年，袁隆平爺爺援建馬達(dá)加斯加雜交水稻示范中心，決心要將雜交水稻全面推廣開(kāi)來(lái)?？墒?，當(dāng)團(tuán)隊(duì)來(lái)到這個(gè)非洲島國(guó)，卻發(fā)現(xiàn)理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。除了生活條件困難，團(tuán)隊(duì)成員們還要面臨很多之前沒(méi)有想到的技術(shù)性問(wèn)題。

比如，馬達(dá)加斯加有一種蛙，不吃害蟲(chóng)卻愛(ài)吃水稻;比如，該國(guó)的變色龍喜歡在成熟的禾稻上爬行，從而壓倒大片禾稻導(dǎo)致減產(chǎn)……類似的問(wèn)題還有很多，袁隆平爺爺?shù)膱F(tuán)隊(duì)逐個(gè)問(wèn)題去攻克，手把手教當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民種植。曾經(jīng)每公頃產(chǎn)量2.5噸，經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)攻關(guān)，變成了每公頃7噸，提高了近三倍。

2017年，馬達(dá)加斯加遭遇了一場(chǎng)水災(zāi)，該國(guó)農(nóng)業(yè)專家劃著船去看稻田時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐难砻缍嫉沽耍挥兄袊?guó)的雜交水稻還屹立在那里。

中國(guó)雜交水稻也被印在了馬達(dá)加斯加面額最大的20000元紙鈔上，并被列入國(guó)家的發(fā)展國(guó)策。當(dāng)?shù)厝颂岬诫s交水稻，都直呼“擦拉貝”，就是當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)“最好的東西”。

十幾年的付出，中國(guó)的雜交水稻不光屹立在馬達(dá)加斯加，而且在非洲的16個(gè)國(guó)家都結(jié)出了金黃的稻穗。

新聞回顧：2017年，袁隆平爺爺?shù)摹半s交水稻”，因?yàn)榫攘藷o(wú)數(shù)非洲人的命，被印在馬達(dá)加斯加最大面額的紙幣上。

迪拜沙漠長(zhǎng)出中國(guó)雜交水稻

新聞回顧：2018年5月26日，袁隆平院士團(tuán)隊(duì)在迪拜種出沙漠水稻。

迪拜被稱為奢華之都，但你知道嗎？以“土豪”聞名的迪拜一直以來(lái)卻面臨著糧食安全的威脅。

在迪拜沙漠里種水稻緣于一份跨國(guó)邀請(qǐng)。得知袁隆平領(lǐng)導(dǎo)的海水稻團(tuán)隊(duì)在中國(guó)測(cè)產(chǎn)成功后，阿聯(lián)酋副總統(tǒng)兼總理穆罕默德迅速派員與海水稻團(tuán)隊(duì)取得聯(lián)系，并于2017年11月邀請(qǐng)海水稻團(tuán)隊(duì)赴當(dāng)?shù)厣衬_(kāi)展水稻試驗(yàn)種植。

迪拜的土地是鹽堿地，常年氣溫高于38攝氏度，還經(jīng)常有沙塵暴，根本無(wú)法生產(chǎn)稻米，所以這里的大米完全依賴進(jìn)口?？梢哉f(shuō)，生活在迪拜的人們幾乎就沒(méi)有吃到過(guò)產(chǎn)自迪拜的大米！

迪拜也曾請(qǐng)過(guò)其他國(guó)家的專家來(lái)種水稻，但都失敗了。中國(guó)專家迎難而上，通過(guò)不懈努力，攻克了一個(gè)又一個(gè)難關(guān)，創(chuàng)造了奇跡——迪拜沙漠海水稻試驗(yàn)種植成功。

得知海水稻在迪拜試種成功的消息，阿聯(lián)酋網(wǎng)友紛紛在社交網(wǎng)絡(luò)上轉(zhuǎn)帖，點(diǎn)贊中國(guó)為世界糧食安全所做的貢獻(xiàn)。

布布襪：現(xiàn)在美國(guó)有60%至70%的水田面積都是種雜交水稻，它每年給我們的專利使用費(fèi)大概有500多萬(wàn)美金。

安靜橙子：目前，雜交水稻已在印度、孟加拉、印度尼西亞、越南、菲律賓、美國(guó)、巴西、馬達(dá)加斯加等國(guó)大面積種植，年種植面積達(dá)800萬(wàn)公頃，平均每公頃產(chǎn)量比當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種高出2噸左右。如今，全球的雜交水稻面積預(yù)計(jì)已經(jīng)突破1億畝。

依依貓：多年來(lái)，袁隆平爺爺多次到美國(guó)及國(guó)際水稻研究所等地講學(xué)、傳授技術(shù)，主持舉辦國(guó)際雜交水稻技術(shù)培訓(xùn)班50多期，培訓(xùn)來(lái)自亞、非、拉美等30多個(gè)國(guó)家的學(xué)員2000多名，并多次去印度、越南、緬甸等國(guó)指導(dǎo)雜交水稻生產(chǎn)與研究。

夢(mèng)想科大：聽(tīng)爸爸說(shuō)，雖然咱們國(guó)家現(xiàn)在強(qiáng)大了，很多技術(shù)也領(lǐng)先了世界，但還是存在很多不足，所以我們要努力讀書(shū)，將來(lái)像袁隆平爺爺一樣報(bào)效祖國(guó)，造福世界。

中國(guó)水稻離不開(kāi)袁隆平爺爺?shù)男燎诟冻?，他雖然已經(jīng)離去，但永遠(yuǎn)活在我們心中。在我們的記憶里，袁爺爺一直是“爺爺”，我們好像忘了，“爺爺”也是媽媽的兒子。在這個(gè)袁隆平爺爺離去一周年的特別日子里，我們一起來(lái)重溫袁爺爺寫(xiě)給母親的信《媽媽，稻子熟了》，謹(jǐn)以送給天下所有的母親，祝她們永遠(yuǎn)快樂(lè)。01116708-40C6-4E77-BFF1-0C273398F026

稻子熟了，媽媽，我來(lái)看您了

親愛(ài)的媽媽：

稻子熟了，媽媽，我來(lái)看您了。

媽媽，您在安江，我在長(zhǎng)沙，隔得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。我老是想著您，想著安江這個(gè)地方。

人事難料啊，您這樣一位出生在江南繁華地的大家閨秀，最后竟會(huì)永遠(yuǎn)留在這么一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村。

還記得嗎？那年我要從重慶的大學(xué)分配到這里，您陪著我，臉貼著地圖，手指順著密密麻麻的細(xì)線找了很久，才找到地圖上這么一個(gè)小點(diǎn)點(diǎn)。

當(dāng)時(shí)您嘆了口氣說(shuō)：“孩子，你去那里，可是要吃苦的啊……”

我說(shuō)：“我年輕，我還有一把小提琴?！?/p>

沒(méi)想到的是，為了我，為了幫我?guī)『?，把您也拖到了安江。最后吃苦受累的，是媽媽您啊！您哪里走得慣鄉(xiāng)間的田埂，我總記得，每次都要小孫孫牽著您的手，您才敢走過(guò)屋前屋后的田間小道。

對(duì)于一輩子都生活在大城市里的您來(lái)說(shuō)，70歲了，一切還要重新來(lái)適應(yīng)。我從來(lái)沒(méi)有問(wèn)過(guò)您有什么難處，我總是以為會(huì)有時(shí)間的，會(huì)有時(shí)間的，等我閑一點(diǎn)再來(lái)好好地陪您……哪想到，直到您走的時(shí)候，我還在長(zhǎng)沙忙著開(kāi)會(huì)。

那天正好是中秋節(jié)，全國(guó)的同行都來(lái)了，搞雜交水稻不容易，我又是召集人，怎么都應(yīng)該陪大家過(guò)這個(gè)節(jié)，只是兒子永遠(yuǎn)虧欠您了……

我其實(shí)知道，那已經(jīng)是您的最后時(shí)刻。我總盼望著媽媽您能多撐兩天。哪想到，即便天沒(méi)亮就往安江趕，我還是沒(méi)能見(jiàn)上媽媽您最后一面。

太晚了，一切都太晚了，我好后悔啊。媽媽，您一定等了我很久，盼了我很長(zhǎng)時(shí)間，您一定有很多話要對(duì)兒子說(shuō)，有很多事要交代?？墒俏以趺茨敲春堪。∵@么多年，為什么我就不能少下一次田，少做一次試驗(yàn)，少出一天差，靜靜地坐下來(lái)陪陪您呢？哪怕就一次。

媽媽，每當(dāng)我的研究取得成果，每當(dāng)我在國(guó)際講壇上談笑風(fēng)生，每當(dāng)我接過(guò)一座又一座獎(jiǎng)杯，我總是對(duì)人說(shuō)，這輩子對(duì)我影響最深的人就是媽媽您了！

無(wú)法想象，沒(méi)有您的英語(yǔ)啟蒙，在一片閉塞中，我怎么能夠用英語(yǔ)去閱讀世界上最先進(jìn)的科學(xué)文獻(xiàn)，用超越那個(gè)時(shí)代的視野，去尋訪遺傳學(xué)大師孟德?tīng)柡湍柛?/p>

無(wú)法想象，在那個(gè)顛沛流離的歲月中，從北平到漢口，從桃源到重慶，沒(méi)有您的執(zhí)著和鼓勵(lì)，我怎么能夠獲得系統(tǒng)的現(xiàn)代教育，獲得在大江大河中自由翱翔的膽識(shí)？

無(wú)法想象，沒(méi)有您跟我講尼采，講這位昂揚(yáng)著生命力和意志力的偉大哲人，我怎么能夠在千百次的失敗中堅(jiān)信，必然有一粒種子可以使萬(wàn)千民眾告別饑餓？他們說(shuō)，我用一粒種子改變了世界。我知道，這粒種子，是媽媽您在我的幼年種下的！

媽媽，稻子熟了，您聞到了嗎？安江可好？那里的田埂是否還留著熟悉的歡笑？

隔著21年的時(shí)光啊，我依稀看見(jiàn)，小孫孫牽著您走過(guò)稻浪的背影;我還要告訴您，一輩子不曾耕種過(guò)的母親，稻芒劃過(guò)手掌，稻草在場(chǎng)上堆積成垛，谷子在陽(yáng)光中嗶啵作響，水田在西曬下泛出橙黃的顏色。這都是兒子要跟您說(shuō)的話，說(shuō)不完的話??！

媽媽，稻子熟了，我想您了。

兒 隆平01116708-40C6-4E77-BFF1-0C273398F026