尿酸高、有痛風(fēng)？專家推薦食療方

陳輝 王劍

尿酸高或痛風(fēng)患者在接受規(guī)范治療的同時(shí)，也可試試食療方。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院骨科主任梁祖建主任醫(yī)師推薦了幾個(gè)食療方，值得收藏。

百合糯米粥

原料：鮮百合50克（或干品25克），糯米100克，冰糖適量。

制法：上述原料放入砂鍋內(nèi)加水煮粥，溫?zé)岱谩Ｈ辗?次，連服1個(gè)月可見效。

適用人群：慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者。

專家解讀：百合具有健脾益胃、潤肺止咳、清熱利尿、寧心安神等功效。百合粥以糯米之養(yǎng)胃特性，米粥之利尿作用及營養(yǎng)補(bǔ)充，將百合所含秋水仙堿的不良反應(yīng)明顯減少，溫和地發(fā)揮輔助治療作用。

金車茶

原料：金錢草、車前草各15克。

制法：將上述原料加水煎煮40分鐘，取汁代茶飲。每日1次，1周為1個(gè)療程。

適用人群：痛風(fēng)急性發(fā)作期患者。

專家解讀：金錢草有解毒散瘀、消腫止痛之功，常用于濕熱黃疸、膽脹脅痛、石淋、熱淋、小便澀痛等疾患。車前草也是一種常見的清熱解毒的中藥，兩者合用能夠起到清熱涼血、利水消腫的功效。不過，車前草和金錢草不建議長期飲用，因?yàn)閮烧咝院L期服用易損傷脾胃功能。

赤豆絲瓜絡(luò)湯

原料：赤豆30克，絲瓜絡(luò)9克，當(dāng)歸9克，威靈仙9克。

制法：絲瓜絡(luò)、當(dāng)歸、威靈仙煎湯取汁與赤豆同煮，加適量白糖。每日1次，連服7天。

適用人群：慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期及間歇期患者。

專家解讀：赤豆主利水消腫、解毒排膿，用于水腫脹滿、癰腫瘡毒，是一種較為緩和的清熱解毒藥及利尿藥。絲瓜絡(luò)有消腫解毒的功效。當(dāng)歸有活血養(yǎng)血之功效，威靈仙有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)的作用。總的來說，這個(gè)食療方藥性較為溫和，適宜處于慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期的患者服用。