農民的職業精神

周其森

長期以來，農民并不是作為一種職業身份而被承認的。但農民當真非職業乎？細究起來，還真的未必如此。

這可以從內外兩個方面來說。從外延上說，“農民”符合職業定義。《現代漢語詞典》對“職業”的解釋是：“個人在社會中所從事的作為主要生活來源的工作。”而農民以農業生產為主要生活來源的社會屬性，恰好契合了職業的定義。按照這個邏輯，毫無疑問，農民不僅是一種職業，而且是一個非常標準且最大的職業群體。從內涵上看，凡屬職業群體，皆有職業屬性，也就是長期從事某項工作，并圍繞著這項工作形成獨特的職業習慣、行業傳統、工作作風等精神性特質。這種精神性特質，就是通常所說的職業精神。

農民不僅有專屬于自己的職業習慣、行業傳統、生產作風，還有獨特的職業精神追求。農民的職業精神是質樸的，表現為一種土地本性和文化基因。農民誕生于田地，繁衍于土地，是一個與田地休戚與共、生死相依的社會群體。古代農業中稱之為“田業”。農民就是在田地里勞作的人，農業的發明者神農氏就叫田祖，對農民的稱呼多與“田”字相關聯：田舍郎、田夫、田公等。

秉承這種田地文化血脈基因，農民以田地為生，世世代代面朝黃土背朝天、日出而作日落而息，把群體精力接力式傾注在田地之中，以換取田地常在、永續利用。垅畝制、井田制、水田制、良田制等各種土地制度，鑄造了中華農業文明的燦爛光輝。

農民的職業精神是神圣的，表現為一種源于心靈的莊稼崇拜。作為土地與農民之間的一種默契與交流，莊稼自古以來就被賦予物質與精神的雙重含義，備受世人敬畏，并由此衍生出民族文化中以莊稼為核心的諸多節日，如中國人最隆重的節日——過年。“年”的本意就是谷物成熟，“過”是隆重歡度慶祝之意。過年就是圍繞莊稼收獲所進行的一系列精神性慶祝活動。

對于農民來說，莊稼已經超出了一般的職業范疇，上升為生命依仗與情感伴侶。他們懂得與莊稼相處，付出永遠與回報相對稱，信奉一分耕耘一分收獲。他們深知，春種一粒粟與秋收萬顆籽之間，需要辛勤的勞作來連接。為了實現豐收的愿望，他們早起晚歸，與日月為伴，四季不息，經年累月地匍匐在田疇垅畝里。“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。”從春到秋，無論雨雪風霜，莊稼一天不收割，農人的心情就一天輕松不下來。為了莊稼，他們“鋤禾日當午，汗滴禾下土”;為了莊稼，他們“足蒸暑土氣，背灼炎天光，力盡不知熱，但惜夏日長”。正因如此，他們才深知“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。

農民的職業精神是一種自我尊重，表現為對糧食的珍惜和敬畏。在農民眼里，糧食是“鋤禾日當午、汗滴禾下土”的成果，浪費糧食就是對人類的大不敬，就是自我背叛。在這種糧食倫理的賡續中，“飽不忘饑”成為代際傳遞的律條，即使五谷豐登，也總是先吃癟谷陳糧，“一粥一飯當思來之不易”時刻不能忘卻。這里體現的是一個農人的自我敬重，是一種超出糧食本身的道德自律和人文精神。

農人對糧食的敬畏，表現在隆重儀式之中。在古代，每逢新糧收獲，都要舉行隆重的祭祀儀式。《禮記》云：“禮有五經，莫重于祭。”這種風俗歷經數千年而不斷。在民間，至今還保留著上“新麥供”的習俗。每年的臘月二十三，農人總要祭拜天地神靈，以求來年風調雨順、五谷豐登。

【原載《文摘報》】

插圖 / 秋收 / 王 威