郭存陽
近期正是黃花菜的采摘期和旺銷期,在吳忠市鹽池縣惠安堡鎮大壩村的農田里,成熟的黃花菜地連片排列著,農戶們搶抓采摘時間,忙得不亦樂乎。
作為寧夏黃花菜核心種植區,鹽池縣惠安堡鎮地理位置優越、土壤條件得天獨厚,又緊鄰揚黃灌溉工程,特別適合長期、大量種植黃花菜。
“別小看這一朵朵黃花菜,它是村里壯大集體經濟,帶動全村收入的‘大產業。”大壩村村民告訴記者。每天凌晨2點左右,大壩村2000多名農戶會一起出動,開始一上午的采摘工作。




近年來,鹽池縣將黃花菜產業作為助力鄉村振興的特色產業,堅持規模化、標準化、品牌化、融合化發展方向,立足優勢抓品牌,立足基地抓示范,全縣農業產業結構調整步入快車道。目前全縣已累計種植黃花菜8.1萬畝,每年實現產值2.58億元,帶動全縣黃花菜種植戶3000多戶,戶均年增收6萬多元。在黃花菜采摘期內,每天還可帶動2萬多人務工增收。
“截至目前,我縣建設國家級黃花菜綠色標準化生產基地0.5萬畝,建設自治區黃花菜良種繁育基地100畝,打造黃花菜綠色標準化示范基地1.5萬畝,注冊融鹽金花、惠萱王等22個企業或產品商標,登記注冊的黃花菜種植、加工和銷售企業、合作社共有42家,年加工干菜1000多噸,主要銷往上海、廣東、江蘇等地。”鹽池縣縣長劉娜介紹,鹽池縣正在積極探索新的發展思路,推行“產業+農旅”融合,讓黃花菜產業不僅帶動農戶增收致富,也成為當地旅游業的一道亮麗風景。