『黃花菜圃金滿園』

宗合

吳忠市紅寺堡區光照強、溫差大、土壤富硒，培育出的黃花菜條長肉厚，品相好、口感佳。在當地，黃花菜除了作烹飪用途外，還被加工成膨化食品出售。

在紅寺堡區，黃花菜種植面積達到8.02萬畝，使紅寺堡區一躍成為“中國富硒黃花菜明星產區”。“這里種植的黃花菜條長飽滿，顏色勻稱，口感很好，在市場上非常有競爭力。”寧夏富陽集團紅寺堡農林科技有限公司總經理楊生明說，公司流轉了1000畝土地種植黃花菜，每年能帶動600多名村民務工。

近年來，紅寺堡區依托得天獨厚的自然稟賦，堅定不移貫徹新發展理念，以“奮力創建全國易地搬遷移民致富提升示范區”為統攬，將黃花菜產業作為富民增收的主導特色優勢產業，強化政策引導、資金投入和市場培育，形成了特色鮮明、優勢突出、集中連片的綠色黃花菜生產基地。

2002年，紅寺堡區開始零星種植黃花菜，初始種植面積僅有110畝，近20年來，黃花菜產業經歷了從無到有的發展過程，特別是2016～2018年發展迅速，種植面積和規模快速擴大。截至2021年，紅寺堡區黃花菜種植面積達到8.02萬畝，綜合產值達到5.45億元，占全年農業總產值的30.56%；累計發展黃花菜種植戶10011戶，其中建檔立卡戶3190戶。

目前，紅寺堡區共引進猛子花、大金條、大烏嘴等黃花菜品種20個，建成黃花菜標準化示范點36個，其中千畝以上標準化示范點25個。2021年，紅寺堡區累計整合各類涉農資金1.5億元，配套建設公共晾曬場57處40萬平方米、冷庫61座、烘干房23間，發放晾曬托盤57萬個。同時，對集中連片黃花菜種植區提供灌溉及水肥一體化、農藝、農機等生產技術服務，打造黃花菜高效節水種植片區3萬畝，讓黃花菜成為群眾的“致富菜”。