節(jié)氣不僅是農(nóng)耕社會人們生產(chǎn)生活的重要指南,也體現(xiàn)了人們對自然時序的敬畏。“微雨眾卉新,一雷驚蟄始”“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”……這些詩詞中藏著大自然的變化。
立 ?秋
◎〔南宋〕劉 ? ?翰
乳鴉啼散玉屏空,一枕新涼一扇風(fēng)。
睡起秋聲無覓處,滿階梧葉月明中。
品詩
小烏鴉的鳴叫鴰耳,待乳鴉聲散去時,只有玉色屏風(fēng)寂寞地立著。突然間起風(fēng)了,頓覺枕邊清新涼爽,就像有人在床邊用絹扇在扇一樣。睡眠中朦朦朧朧地聽見外面秋風(fēng)蕭蕭,可是醒來去找,卻什么也找不到,只見落滿臺階的梧桐葉,沐浴在月光中。
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清朝時,民間流行在數(shù)伏這天以懸秤稱人(當(dāng)然大多是稱小孩),將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補”,彌補的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”。
處 ?暑
◎〔明〕張 ? ?穆
一歲頻過處暑天,單衣林麓勝情偏。
田無負郭供公役,鄰有藏書借為編。
山市每欺沽酒近,巖居深德種桃先。
宵來疏雨添無賴,盡夜繩床恣意眠。
品詩
沒有田間勞役之累,也沒有公職辛苦,鄰居家有藏書,我可以隨時借閱。住在山里,離市集打酒的地方也近。晚間下雨,我無聊時,就恣意安眠。
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處暑喝煎藥茶的習(xí)俗起源于古代,到了唐代最為盛行。唐代時,將制成餅的茶葉放在火上炙烤,然后再磨成茶葉末,接著把茶葉末倒入沸水中,再加入各種調(diào)味品,烹煮后飲用!這樣煎煮出來的茶,酸、甜、苦、咸、辛五味一體!
白 ?露
◎〔唐〕杜 ? ?甫
白露團甘子,清晨散馬蹄。圃開連石樹,船渡入江溪。
憑幾看魚樂,回鞭急鳥棲。漸知秋實美,幽徑恐多蹊。
品詩
早上的白露成了一團一團的,馬蹄過后都看不清蹄印。園子里面看上去石頭和樹好像連在一起,遠處小船渡入江溪。魚兒在水面上歡悅,給馬兒一鞭驚得鳥兒飛起。才知道秋天的風(fēng)景如此之美,清幽的小路實在是安逸。
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白露時節(jié),我國大部分地區(qū)秋作物進入成熟期。人們依據(jù)白露這一天的氣象特點預(yù)測收成,有諺語說:“白露白迷迷,秋分稻谷齊。”
白露時節(jié),古代黃河流域相應(yīng)的物候是“鴻雁來,玄鳥歸,群鳥養(yǎng)羞”,意思是鴻雁二月北飛,八月南飛;燕子是春分而來,秋分而去;白露過后群鳥開始儲存過冬的食物。
晚 ?晴
◎〔唐〕杜 ? ?甫
返照斜初徹,浮云薄未歸。
江虹明遠飲,峽雨落馀飛。
鳧雁終高去,熊羆覺自肥。
秋分客尚在,竹露夕微微。
品詩
傍晚時,夕陽的余暉還在,天上的云彩飄蕩,江上的彩虹依舊美麗,峽谷的雨還未停。野鴨與大雁終于飛走了。已是秋分時節(jié),客人還在,竹子上的露水映著夕陽,發(fā)出微微的光亮。
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秋分的神奇之處與春分一樣,晝夜平分,相反的是,秋分后白天將越來越短。對這樣的節(jié)氣,古人是充滿敬畏的,逐漸形成了“秋分祭月”“秋后問斬”“秋分占候”“早臥早起”等一系列“秋分現(xiàn)象”。 據(jù)史書記載,早在周朝,帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇,分設(shè)在東南西北四個方向。
木芙蓉
◎〔唐〕韓 ? ?愈
新開寒露叢,遠比水間紅。艷色寧相妒,嘉名偶自同。
采江官渡晚,搴木古祠空。愿得勤來看,無令便逐風(fēng)。
品詩
寒露時節(jié),木芙蓉花盛開,比春日的花還紅。花長得艷麗,名字也好聽。我愿意天天來看,希望秋風(fēng),不要讓它凋零。即使在蕭瑟的秋天,依然有美麗的花兒,讓人感受自然的美好。
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露水在古人眼中非但不是俗物,相反還是等高于梧桐的清品。屈原的“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”,這是飲露;孟浩然的“荷風(fēng)送香氣,竹露滴清響”,這是聽露;皮日休的“玉顆珊珊下月輪,殿前拾得露華新”,這是拾露;張孝祥的“明日風(fēng)回更好,今宵露宿何妨”,這是宿露。
舟中雜紀(jì)
◎〔元〕王 ? ?冕
老樹轉(zhuǎn)斜暉,人家水竹圍。露深花氣冷,霜降蟹膏肥。
沽酒心何壯,看山思欲飛。操舟有吳女,雙槳唱新歸。
品詩
村頭老樹,沐浴著斜陽余暉;枕水人家,被一片竹林圍繞。寒露已深,黃花清氣漸冷;霜降時節(jié),雄蟹膏狀正肥美。市集打酒,我的心中充滿了雄心壯志;遙望青山,我的思緒仿佛欲向遠處飛去。操舟行駛的自有吳地本鄉(xiāng)船娘,一邊劃動著雙槳,一邊唱著新曲歸去。
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霜降是秋季最后一個節(jié)氣,露水凝結(jié)成霜,天氣開始轉(zhuǎn)冷。古人在這個節(jié)氣里會做些什么呢?
賞菊花。霜降時節(jié),正是菊花盛開之際,此時民間會舉行菊花會,以表達對菊花的喜愛。富貴人家不必出家門,在霜降來臨之前,就前采集很多盆名品菊花,置于庭院中,并搭菊花塔,在塔前擺上好酒好菜,然后喝酒賞菊,賦詩潑墨。