龔映梅 劉亞敏 楊紅娟

摘要:為了解決云南省農產品銷售難問題,打響高原特色農產品品牌、積極推進電子商務進入農村,目前云南省正大力發展農產品電子商務,但在其發展過程中還面臨著諸多困難,文章在此提出了農產品電商發展的優勢,并且對云南省農產品電商的發展現狀進行了具體分析,為提高云南省農產品的電子商務發展水平提出切實可行的對策建議。
關鍵詞:云南省;農產品;電子商務
云南省位于我國的西南部地區,山地居多,氣候優越,培育出了各種特色農產品,打造在全國及世界上都具有優勢的綠色農產品品牌完全是可行的,但是受傳統營銷模式及交通信息落后的影響,云南省農產品的市場發展受到限制,未充分開發,因此發展潛力有待挖掘。通過對農產品電商的研究,利用電商的運營成本低、效率高、突破時空限制等優點,可以促進云南省農產品的銷售,提高農產品的競爭力。
一、農產品電子商務的優勢
(一)降低運營成本
農產品電子商務交易可以依靠電子郵件、電話、信息和其他媒體,實現了無紙化辦公。通過互聯網對通信工具和網絡技術進行組合,其成本已是遠低于原來。其次,利用電子商務平臺進行信息推廣和宣傳,節省了大量的人力成本和時間成本,同時節省了很多實體廣告的費用。
(二)提高交易效率
在農產品交易過程中,通過電子商務方式可以有效地加快交易速度,農產品的所有貿易都可在網絡平臺完成,農產品生產者可直接與消費者溝通和交易,縮減了傳統農產品貿易中的各種中間環節,在采購、引進、配送等方面減少了繁瑣的人工操作,減少了流程,提高了物流配送水平,提升了交易效率。
(三)突破時空限制
生鮮農產品對時間和空間的需求還是很高的,電子商務能打破時空的限制,通過在平臺上開展電子商務,消費者可以隨時隨地在網上了解農產品市場的相關前沿信息,訂購滿意的農產品,獲得更好的購買效果和體驗,同時可以在電商平臺上對所購買的產品信息進行準確的查驗,及時了解產品的物流配送情況,完全突破了地域的限制。
(四)保障交易安全
農產品電子商務可以對整個交易過程進行監控和記錄,為在線交易提供安全的保證。在企業尚未發貨時,消費者可以選擇商品的取消和交換服務,在與商家的溝通談判中得到最好的處理結果。企業和消費者也可以通過在安全認證中心設置密碼,進行指紋識別等方式解決網絡安全性問題。
二、云南省農產品電子商務發展現狀
(一)農產品生產現狀
云南省地域遼闊,在我國排名靠前,其中山地面積占全省總面積的88.64%,流域眾多,地跨長江等6大水系。云南大部分地區是季風氣候,只有西北地區是高原山地氣候。云南氣候優越,具有悠久的農業發展歷史,培育出大量的高原特色農產品。
2019年云南省在農業、林業、牧業、漁業產值這四個方面取得了不錯的成果(見圖1)。
(二)農產品電子商務發展基礎
根據CNNIC發布的《中國農村互聯網絡發展狀況統計報告》顯示,截至2020年6月,我國農村網民規模為2.85億,占網民整體的30.4%,較2020年3月增長3063萬。雖然農村網民的人數逐漸增加,但農村人員的整體文化和電商水平較低是制約農產品電商發展的重要影響因素。云南省受地理位置、經濟發展水平等因素影響,農村地區人員受教育程度低,初中及以上人數比例總體不高,大部分農業從業人員的文化素質還達不到平均水平。云南農村大部分處于偏僻的山地,互聯網基礎設施建設困難,客觀上阻礙了網絡的普及,使得云南省整體的網民人數較低,限制了農產品網絡營銷的發展。總體來說,云南省農產品電子商務發展基礎薄弱。
(三)農產品電子商務發展政策環境
云南省意識到開展農產品電子商務的必要性和緊迫性,在不斷努力下,云南省農產品電商發展環境正在逐步改善。第一,出臺相關政策文件。云南省提出統籌用好中央撥給的專項資金,支持電子商務走進農村的發展建議,出臺了《云南省推進農村電子商務提質增效促進農產品上行三年行動方案》。為了進一步推進鄉村振興,云南省提出發展新的電商平臺,對傳統的電商模式不斷改進創新,電商企業開拓更多營銷渠道,強化特色農產品品牌,使農產品電子商務線上線下融合,推動農產品不斷上行。第二,建立涉農電子商務網站,建立了諸如云南特色農業網、云南花卉網、七彩高原網等網站。
(四)農產品電商交通物流體系建設
近年來,云南省在交通運輸網絡上不斷完善,在此基礎上推動了云南省農產品電商的發展。云南省的主要交通運輸方式基本上就是公路、鐵路、水路和民用航空。在鐵路和公路方面,云南省的覆蓋率對比其他省還不夠全面,全省的鐵路營業里程0.4萬公里、公路通車里程26.24萬公里,運輸潛力還有待挖掘,2019年共完成鐵路貨運量1.42億噸、公路貨運量14.51億噸、水運貨運量696萬噸、航空貨運量8.75萬噸。
目前,云南省積極建立功能齊全的大型農產品物流中心,如云南銀犁農產品冷鏈物流中心、云南東盟國際冷鏈物流中心、云南生態原料物流配送中心,這些物流中心的建立促進了農產品電商發展。盡管農產品物流的建設力度逐漸加大,依然不能滿足發展的需求,農產品電商物流中心主要集中于昆明地區,其他各州市或者山區地區物流業水平依然薄弱。
三、云南省農產品電商發展中存在的問題
(一)農產品企業電商觀念淡薄
21世紀是一個信息化的社會,誰能在市場中獲得前沿的消息,對農產品的生產、銷售等決策提前進行規劃,合理分配有限的資源,誰就能獲得更大的競爭優勢。但是根據本文對云南省農產品企業的調研中發現,云南省一些農產品經營企業對農產品電商的接受能力還落后于其他的發達省份,對互聯網的營銷模式也不太了解。另一方面對網絡交易的安全性持有懷疑,不愿承受失敗的風險,因此大多更愿意持觀望的態度。甚至有些企業認為原來的方式已經符合產品銷售的需要,無須多此一舉去發展電子商務。即使是開展電子商務的企業,發布的產品信息內容重復,缺少自己的獨特性和創新性。
(二)基礎設施建設薄弱
云南省的網絡基礎設施相比原來有所增長,比如在電話電信、計算機信息網絡建設、網絡普及率方面等。截至2019年,云南電信業務總量(可比價格)為4185.22億元,比2018年增長了1706.49億元,同比增長68.85%;云南寬帶接入用戶數為1156.08萬戶,同比增長13.40%,整體上取得了不錯的進步,但在很多農村地區,這些基礎設施建設還是一大短板。電腦購買和網絡接入費用高、農業從業人員的文化程度低、技術落后、認知水平有限、對網絡的普及需求不強烈等原因,使農村地區的互聯網接入率低,網絡建設水平薄弱,更進一步限制了云南農村地區電商發展。
(三)物流發展水平落后
農產品電子商務是新興領域,其產品的倉儲、銷售、運輸、售后服務等環節都基于物流的發展水平,物流配送的速度也決定了農產品企業的競爭力。云南省農產品電商物流主要還是依靠公路運輸,但農村的公路建設不足、人流量多、后期維護力度小導致農村地區的路況差,不僅影響了農產品的物流運輸效率,還影響到農產品的品質,電子商務成功的關鍵就是誰能在最短時間內把產品完好地送達消費者。云南省多是山地地區,相對而言,物流的成本也隨之上升,雖然近年來像圓通、菜鳥、京東等快遞企業促進了物流業地發展,但其中也存在科學規劃不足等問題,有時還是不能滿足農產品電商的需求。
目前,云南省的A級物流企業大約有96家,AAAAA級的只有7家,相比于其他省,物流方面還不具有優勢,特別是農村物流企業的數量更少,配送水平更低。云南省農產品資源比較豐富,特別是生鮮農產品對冷鏈物流有更多的要求。冷鏈物流就是將生鮮農產品從生產到運輸的各個過程都保存在冷庫中,使農產品一直處于一種低溫環境下,以求保障產品的質量,最大限度地降低食品的損耗。冷鏈物流的實現還是依靠冷庫以及冷藏車等設施,但是冷鏈物流的基礎設施建設資金投入較大,操作技術含量高,一般企業想要實施冷鏈物流的難度也大。云南冷鏈物流發展緩慢,不論是發展規模還是服務標準根本達不到要求,即使是可以自己經營冷鏈物流的企業,也因缺少足夠的冷藏設備和正確的操作技術,無法保障農產品全程冷鏈的效果,如果在某個環節出現差錯,將降低農產品原有的價值。
走在信息化技術前列的物流大企業,已經從各方面來進行物流的信息化轉型升級,比如提升物流管理系統的應用、采用無線射頻技術、車輛GPS管理、安全的移動支付技術。但是這些對很多物流小公司來講門檻相對較高,在投入大量的資金及成本這一方面,中小企業目前還無法達到。
(四)缺乏專業的電商人才
目前,因為互聯網普及率的提高、自媒體的飛速發展,更多的個人和傳統企業選擇開展電商,但農產品電子商務是一個很復雜的工程,涉及多個部門和領域,想從事這一方向的人不僅要懂得農產品相關的知識,還需要熟練掌握電子商務的操作和運營,同時對網絡技術和法律法規有一定程度的了解,能滿足這些要求的人才非常匱乏。并且還需要專業人才專門從事農產品信息的搜集、掌握最新市場動態以及后期的農產品電商網站建設和管理,但是目前云南省的信息搜集人員不足,很多有效的消息無法充分開發,基層電商服務人員素質不高,無法很好地開展電商。有些地區不僅人才缺乏,還會面臨人才嚴重流失的現狀,調查顯示大部分高校培養出來的人才會流向電商更加發達的地區,少有人愿意去農村服務,限制了這些地區農產品電商發展。
四、云南省農產品電商發展對策
(一)轉變企業的營銷觀念
農產品未來的主要發展趨勢是電子商務,對農產品電商進行科學地規劃和引導,這需要政府部門幫助。首先,政府要積極組織對企業的宣傳和教育,使其潛移默化地改變自己傳統的營銷觀念,讓農產品電商觀念深入人心。其次,農產品生產者和銷售企業也應主動從思想上改變,順應時代潮流發展,吸收新的知識,豐富自己,消除對農產品電商的誤解,發現更多農產品電商的優勢,開展農產品電商以更好地幫助企業銷售農產品。
政府相關部門可以總結農產品電商企業的成功經驗,制定一系列切實可行的計劃,將這些成功經驗對外界廣泛推廣,同時加強對農產品電商的資金扶持力度,如對農產品電商營銷市場進行激勵制度,為農產品經營企業提供優惠,幫助企業解決在農產品電商營銷過程中面臨的問題。
(二)加快網絡基礎設施建設
完善的網絡設施是實施農產品電商的重要前提和基礎。但網絡基礎設施建設薄弱也不是單靠多建幾家電信運營商就能解決,還是要以政府為主導,全社會凝聚起來,集中全部的力量,進行開放競爭。云南政府部門應重視網絡基礎設施的作用,加大建設網絡信息基礎設施的財政預算,完善網絡建設體系,提高云南省整個地區的互聯網普及率。統籌好政府主導和市場自行調節、網絡建設和服務等各方的關系,在農村地區,采取有線、無線等多種接入方式加大農村地區網絡覆蓋率,對農村地區的通信工具如手機、電腦的配置給予一定的補貼或優惠,減輕農民額外消費的負擔,更有利于農村信息化建設。
(三)建立高效的物流配送體系
云南省農產品電商的發展很大程度上依賴物流配送體系的發展水平,好的發展水平體現在配送速度高效,各項服務完善,運輸成本低廉等方面。首先,應加大對農村地區的交通道路建設,國家及云南省要投入財政資金保障農村交通的發展,也要注重對已有的交通設施的保護,為農產品電商物流提供運輸基礎。其次、建設完善的冷鏈物流,政府部門進行合理的規劃,建立大型的物流服務中心,打造集各項服務于一體的電商平臺。鼓勵有條件的企業建設冷鏈設施,優先滿足有需求的地區,加大對冷鏈設施和技術的資金投入。最后,不斷開發物流管理軟件,構建農產品電商物流信息系統,健全物流業的各種規范,制定服務的標準,使物流業朝著更標準化的方向發展。
(四)培養專業的農產品電商人才
人才促進生產力的發展,建設一個科學合理的人才機制,能夠實現農產品電商的發展。政府應對現有的電商人才加強培訓,學習各種關于農產品電商的管理與操作技能,農業生產的相關知識,發揮好農產品電商發展的帶頭作用。根據云南省在電商發展中遇到的問題,有針對性地增設相關的高校課程,培養既懂農業和農產品生產銷售又掌握網絡知識和電子商務技能的專業性人才、綜合性人才。政府可以組織開展專家咨詢活動,邀請農產品電商方面的專家給高校學生、農產品生產加工者或農產品電商經營者提供專業的理論指導。政府可以制定人才激勵政策,以此留住電商方面的人才,防止人才流失,鼓勵電商專業人才到農村基層中去工作,依靠他們的專業知識去建立、運營、管理云南省的農產品電商,培養農產品電商的人才主力軍,提高云南省農產品電商的整體發展水平。
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*本文為2019年云南省哲學社會科學研究基地項目研究成果(項目編號:JD2019YB08)。
(作者單位:昆明理工大學管理與經濟學院)