心留一畝插秧田

王曉

周末假期，我決定去鄉下看插秧。撩撥我的，是家在劉集的玲妹妹曬在微信朋友圈的插秧飯：炒莧菜、蒜泥拍黃瓜、糖拌西紅柿、土豆燒肉，還剁了一盤老鵝，外加一個咸排骨瓠子湯。這一大桌，家常又誘人。

玲妹妹家喊工插秧，一個工人一天300 元，大人插秧，孩子在家做飯，多么熟悉的兒時鄉村插秧情景。玲妹妹過四奔五，在老父老母面前，再大的人也是孩子。插秧是苦活，大人舍不得孩子做，便讓他們在家做飯。小時候，家里插秧，我們也是這么幫忙。還記得要送吃的，上午十點、下午三四點各一次，大多是粽子。新鮮粽葉包新鮮糯米，那種沁人心脾、誘人食欲的香啊，好似再也尋不到。粽子抗餓，剝了就吃，省事，水田里就需要這樣簡便的吃食。我奶奶還不怕麻煩，特意做些油煎粽子。白粽子剝開，刀切成片，油鍋煎得兩面金黃，再潑糖水。那滋味焦香甜蜜，打嘴巴都舍不得丟。我家大人、孩子都喜歡吃，插秧工好請也有這粽子的原因。大人凌晨三四點就下田干活，拔秧苗、挑秧擔。插秧更苦，一天腰都是彎著的，吃食要跟上，全家上下大人孩子心齊呢！

這還是小時候的插秧景象。隨著我離開農村，農業機械化發展，人工插秧不多見了。玲妹妹的微信朋友圈一曬，我便有了目標和向往：我要去看人工插秧。騎上電動車，跟著手機導航就走。

鄉村的路基本都不錯，樹蔭遮蔽，更覺清涼。農村留守人少，一路上幾乎不見人。路兩邊時有栽好的秧田，有翻過灌水待栽的稻茬地。這樣的地里，鳥的吃食很多，嬌俏的白鷺、黑色的烏鶇，一黑一白兩種鳥在水田里找食，起起落落，自成風景。野鴨到岸邊的菜地里找吃的，看見我們靠近，又撲啦啦飛到水上，淡定地劃向遠方。此處丘陵，高低起落，地塊很小。順著鄉村公路走，我看到了金黃的向日葵、滿地的西葫蘆、吊在架子上的黃瓜、瓠子、西紅柿，還有人家籬笆里探過來的梨子、桃子、無花果、山楂果……果實累累，到處都是生機勃勃的景象。

一方水田不經意閃耀在路邊，白晃晃的水里，星星點點的幾個人，正從田那邊往路這邊栽過來。她們都是女將，長袖長褲挽著，草帽戴著，一字排開。“手把青秧插滿田，低頭便見水中天，六根清凈方為道，退步原來是向前。”布袋和尚的插秧詩，真是寫得傳神極了。想來他看到的就是這樣的插秧情景，大道至簡，返璞歸真，我心里一直有一畝這樣的秧田。

我們立在路邊看，坐在坡坎看，直到插秧人靠近我們。得知我帶著兩個孩子專門來看插秧，田中的大媽大嫂們哈哈大笑，慫恿其中的一位外地媳婦給我們唱首插秧歌助興。那媳婦倒也大方，袖子一擦額頭，直起身子便唱：“過了一沖又一沖，看見妹子在田中。水田插秧行對行， 情妹跟著少年郎……”唱到后面，歌聲被笑聲淹沒了。這小媳婦在一群上了年紀的大媽大嫂中很顯眼：她是留守，是新嫁？是厭倦都市繁華，還是喜歡田園牧歌？我很好奇，卻不好貿然去問。她唱的插秧歌調子好聽，但不是我們小時候聽慣的。我們耳熟能詳的插秧歌是地方小調，歌詞看見什么唱什么，過渡必定有“秧留一支情歌浪”，什么意思我也不懂，相當于號子（伴隨勞動而唱的民間歌曲）。

童年的秧田里，父親的插秧號子，母親的插秧歌，一個都不能少，“秧留一支情歌浪”是我的音樂啟蒙、勞動啟蒙、美術啟蒙和人性啟蒙。

再看眼前，白水變青田，過不了幾天，秧苗返青，從一株株秧苗長成無數穗稻子，農人們又要面向大地彎腰，深深致謝了。