維生素補錯了，不如不補

李薇薇

缺乏維生素B，經常爛嘴角

47歲的周女士最近很郁悶，因為她的嘴角總是反復潰爛。“只要出門，我就戴著口罩，不然太不美觀了。”周女士說，她最近很注意飲食，沒吃辣的食物，可癥狀還是反復出現。

解析：周女士老是爛嘴角跟缺乏維生素B2有關。B族維生素包括維生素B1、維生素B2等，是推動人體代謝不可或缺的物質。其中，維生素B1缺乏會導致食欲減退、乏力等;維生素B2缺乏會導致舌炎、嘴角炎、唇炎、口腔潰瘍等。

提醒：維生素B1、維生素B2可以長期吃，但維生素B6則不行。維生素B2一般為黃色片劑，因此服用期間小便顏色發黃屬于正常現象。

胃病加重，跟補維生素C有關

張先生最近經常胃脹、反酸，到醫院就診，醫生說他本來胃就不好，加上最近一直吃維生素C，才導致癥狀加重。

解析：維生素C具有美白、抗氧化、增強免疫力等作用，能促進鐵的吸收，但它屬于酸性物質，對張先生這樣本身胃酸分泌過多的人來說，盲目補充維生素C會加重病情。

提醒：若長期服用維生素C產品，每天不要超過100毫克。容易腹脹、腹瀉、反酸的人以及泌尿結石、痛風患者等不宜隨便補充維生素C。

吃維生素A竟出現干癢不適

宋女士前段時間發現自己關燈后，要花很長時間才能適應黑暗的環境，于是上網查詢了解到，暗適應能力變弱跟缺乏維生素A有關。隨后，她吃了一個多月的維生素A。可是，最近她總覺得嘴干、鼻孔干，即便經常洗頭還會有很多頭皮屑。她不禁懷疑：這和吃維生素A有關系嗎？

解析：維生素A具有維持夜視力、促進生長發育、維持皮膚黏膜完整等作用。缺乏維生素A會導致夜盲癥、干眼癥、皮膚干燥等。宋女士目前出現的眾多不適癥狀，確實跟過度補充維生素A有關。若人體內的維生素A過多，除了會出現嘴干、鼻孔干、頭皮屑多等不適外，還可能出現肌肉疼、厭食、斜眼等癥狀。

提醒：如果需要補充維生素A，連續服用最好不要超過3周。

長期吃維生素E有副作用

聽說吃維生素E能預防老年斑，47歲的趙女士便買了一些并堅持服用。她的朋友知道后建議她先咨詢醫生，因為之前看過相關文章稱，長期服用維生素E，可能會有副作用。

解析：維生素E有抗氧化、預防衰老等作用，適量服用能在一定程度上預防老年斑。但是，維生素E有小毒，對于普通人預防疾病而言，醫生一般不推薦盲目補充維生素E。其實，只要平時正常飲食，每天保證有一定的油脂攝入，正常吃雞蛋、肉，再吃點堅果，通常都不會缺維生素E。

提醒：如果想長期服用維生素E，需嚴格遵照說明書進行，切不可過量服用，否則可能會引起凝血功能障礙、免疫系統功能下降等。同樣，老年人如果缺乏維生素D，可以多曬太陽，不建議長期服用維生素D產品。