秋季開學,突然發現勞動課正式作為中小學的一門獨立課程,被列在了課表里。那在家里,是不是也應該讓孩子們“操練”起來呢?今天,媽咪小廚要分享兩道孩子也能快速上手做的早餐,讓孩子參與早餐制作,培養孩子的動手能力,也讓健康飲食的態度從娃娃抓起。
想吃比薩不用買了,幾片吐司加上家中常用食材,即可在家DIY,美味又好玩,愛勞動從這一餐開始。

◎食材:吐司2片,雞蛋2個,馬蘇里拉芝士、番茄醬、鹽、玉米粒、黃瓜片、火腿腸片適量

? ? ? ?1. 吐司切小方塊。

? ? ? ?2. 雞蛋打散,加適量鹽調味后倒入吐司塊,用筷子攪拌均勻,讓吐司吸飽蛋液。

? ? ? ?3. 空氣炸鍋紙上刷一層油,倒入吐司,鋪平、壓扁,180℃烤5分鐘。

? ? ? ?4. 微焦的吐司餅上擠上番茄醬,刷勻,放入黃瓜片、火腿腸片及焯好水的玉米粒,最后撒上一層馬蘇里拉芝士,空氣炸鍋180℃烘烤7分鐘。

? ? ? ?5. 切片、裝盤,簡單易學且美味營養的吐司比薩上桌,孩子們快快學起來。
這款快手早餐,不僅美味健康有營養,而且口感扎實,噴香滑嫩,趕緊帶著你家小寶貝一起動手吧!

◎食材:火腿腸1根,蝦仁3只,胡蘿卜半根,雞蛋5個,蔥花、油、鹽、番茄醬適量

? ? ? ?1. 蝦仁洗凈后切碎,火腿腸、胡蘿卜切小丁。

? ? ? ?2. 雞蛋分離出蛋黃和蛋清。

? ? ? ?3. 把蔥花、蝦仁放入蛋清,火腿腸、胡蘿卜倒進蛋黃,分別加入少量鹽攪拌均勻。

??4. 平底鍋倒油燒熱,將蛋黃液和蛋清液分別攤平煎熟。

5. 將兩張蛋餅重疊卷起,然后切段,蘸點番茄醬,孩子愛吃的雙色蛋卷就做好啦!