葉藍 余楓

“那艘電影里的大船要開走了!”近段時間來,不少香港本地人和曾到訪過這里的人,都在遺憾香港將失去一處地標性建筑和著名的電影取景地一一珍寶海鮮舫。這“艘”美食樓因近年來經營不善,可能將駛離香港,結束其半個世紀的歷史。
珍寶海鮮舫通常指的是整個珍寶王國,這是位于香港島南區黃竹坑深灣的一個水上餐廳,由兩艘船樓一一珍寶海鮮舫和太白海鮮舫組成。其中,太白海鮮舫最早于1950年代建成,珍寶海鮮舫在1970年代建成,遭遇火災后轉由澳門“賭王”何鴻槃和知名富豪鄭裕彤合資買下股權,酒樓于1976年10月正式落成開業。
當時,這艘樓高三層、面積達4.5萬平方英尺、可容納超過2300名賓客,有“世界最大的海上食府”之稱。海鮮舫盛極一時,曾接待多國政要和名人,包括英國女王伊利莎白二世以及不少國際影星等。此外,海鮮舫也是多部電影的取景地,例如李小龍主演的《龍爭虎斗》、周星馳的《食神》等。可以說,在不少海外文藝作品中,珍寶海鮮舫的形象似乎就代表了“香港美食”。
海鮮舫也是一代香港人的回憶。市民楊女士表示,海鮮舫的價格不菲,吃一頓每個人可能要合人民幣400-500元,平均一個菜要上百左右,不是一般家里人會隨時去吃的,但是在非常特殊、值得慶祝的日子,在海鮮舫用餐會有別樣的情調。另一名常往返于香港和內地工作的莫女士表示,她還從未去過珍寶海鮮舫,但是非常著名,周圍人都知道,以前如果晚上路過的話是一定能看到燈火通明的景色,得知停業還是覺得很可惜。
實際上,珍寶海鮮舫從2013年開始就開始入不敷出。據香港《星島日報》5月31日報道,珍寶海鮮舫2020年3月停業后,行政長官林鄭月娥同年10月發表的《施政報告》中提出“躍動港島南”計劃,就包括“活化”珍寶海鮮舫。之后,珍寶海鮮舫與特區政府達成合作協議,無償將海鮮舫捐贈給香港海洋公園。不過海洋公園去年表示,未能找到適合的第三方機構運營,不能落實捐贈計劃。因沒有能讓其停泊的位置,今年5月30日珍寶王國母公司香港仔飲食集團宣布,6月將海鮮舫移離港,并物色合適的船泊位和新的經營者。林鄭月娥5月31日表示,不會因《施政報告》曾表示保留而勉強介入,她感謝雙方做出的努力。▲
環球時報2022-06-01