張澤峰
女性的肌膚一般會在25~30歲到達頂峰,此后就開始走下坡路。皮膚如同一個工廠,在身體新陳代謝活躍時,有足夠的養分供給,它充滿了活力;當身體的某一部分減慢,影響了整個新陳代謝時,皮膚的問題就開始出現了。女性一般到了30歲,身體的某些機能開始下降,特別是皮膚結締組織的膠原蛋白纖維開始慢慢退化,皮膚表面也隨之變得干燥、脆弱和粗糙。并且在某一個階段你會感覺到自己老得特別快。然而你完全可以讓自己更輕松一些,讓衰老來得慢一些。
不同的人衰老的表現會不一樣。或許你以前是中性皮膚,現在卻變成了極干性皮膚,或是毛孔變大,油光滿面還有些小疙瘩,眼圈發黑并布滿了細小的皺紋。清秀的你總是有些浮腫,惹得人們會問你是不是最近長胖了。肌膚衰老最初的重要特征是皮膚發干沒有光澤,開始有細紋出現。所有的一切都跟你的工作生活習慣、情緒、性生活有關,飲食也對皮膚的衰老起著關鍵作用。
到了你發現皺紋的那一天起才開始保養,雖然亡羊補牢還不算晚,但實際上更早的保養能使你的肌膚比同齡人年輕好幾歲。我們曾經自恃年輕、皮膚姣好,大把地揮霍,盡情地讓皮膚裸露在驕陽下;即使受到一點點傷害,過幾天也就恢復了。殊不知在不知不覺中為以后皮膚的加速衰老埋下了隱患。直到某天你在鏡前駐步,猛然一驚,“我怎么會是這樣”。長久疏于呵護,加上日光污染的催化、干燥的環境,會讓你本來還算正常的皮膚在某一段時間突然發生變化,成了問題皮膚。
實際上,肌膚的衰老早就悄悄地來臨了,所以,飲食保養肌膚總是越早開始越好。
營養與延緩衰老的關系異常密切。特別是維生素E,能夠延緩人體細胞的老化過程。日常飲食中應該選用以下幾種物質豐富的食物。如蜂王漿含有微量雌激素,可以彌補女性雌激素的不足。它還含有豐富高效的活性酶類和有機酸,可調節人體內分泌功能,起到改善睡眠、增加皮膚彈性和預防疾病的作用。花粉不僅僅是植物的生命源泉,而且還是一種體力和耐力的增強劑。它含有一種高效能的生物活性物質,能改善人體組織器官的新陳代謝,增強心血管功能,延緩衰老。芝麻具有強筋骨、明目、耐饑渴、延年益壽的功效,它含有豐富的維生素E,常吃可減少體內脂褐質的積累。每天堅持吃點燕麥可以起到降膽固醇的作用,可以讓早期生成的膽固醇化于無形。大豆含有豐富的磷脂、膽堿等對神經系統有保健作用的物質,以及維生素E等抗衰老物質。蜂乳、海帶、核桃、魚類、瘦肉、香菇等都可提高機體免疫力,延緩身體各部位器官和細胞組織的老化。
適當節食也是防止衰老的一個途徑。唐代名醫孫思邈曾說:“不欲極饑而食,食不可飽。不欲極渴而飲,飲不欲過多。飲食過多,則結積聚,渴飲過多,則成痰癖。”這就說,吃飯不可過飽,同時要注意飲食規律,不能等到肚子很餓或很渴才進食飲水,否則會引起消化不良而使食物停積在腸胃之中,形成痰濕。
這些飲食理論,正是我們今天推崇的定時定量的科學進食原則。民諺說得好:“飲食日帶三分饑,全身輕松不覺疲。”因此,適當的節食對健康是非常有利的。
婦女妊娠,以及痛經、月經紊亂、卵巢炎癥、子宮慢性炎癥等婦科疾病,都會導致黑色素形成,在肌膚上形成色素沉著。同時,當人體肝臟或腎臟功能不佳、長期營養不良、受紫外線的照射時,面部也極易滋生斑點。臉上長斑與飲食也有著密切關系。飲食中長期缺乏谷胱甘肽,可使皮膚的酪氨酸形成黑色素。平時要多攝取含有維生素C、E的食物,它們可以防止色斑的形成和淡化色斑。洗臉時可在水中加入10毫升的醋,對減輕色素沉著有一定的作用。黃褐斑者盡量少食用刺激性食物,如濃茶、飲酒、咖啡等。
菠蘿屬于熱帶水果,其豐富的維生素不僅能淡化面部色斑,使皮膚潤澤、透明,還能有效祛除角質,促進肌膚新陳代謝,使皮膚呈現健康狀態。獼猴桃又名奇異果,號稱水果之王,其含的維生素C和E不僅能美麗肌膚,還具有抗氧化作用,在增白皮膚、消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰能力。草莓含有多種果酸、維生素及無機鹽等,可增強皮膚彈性,具有增白和潤膚的功效。絲瓜是增白、去皺的天然美容食物,長期食用絲瓜或用絲瓜液擦臉,可以讓肌膚柔嫩、光滑,并可預防和消除痤瘡和黑色素沉著。番茄被譽為“維生素C的倉庫”,可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,使皮膚白嫩,黑斑消退。胡蘿卜含有豐富的維生素A原,在體內可轉化為維生素A,有潤滑、強健皮膚的作用,并可防止皮膚粗糙。每日喝一杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。另外,黃瓜和白蘿卜是傳統的養顏消斑食物,也可適量食用。CACCA513-E356-4596-8E5A-87120A1E069F