油菜病蟲害發生特點及防治對策

龍知中

關鍵詞：油菜;病蟲害;發病特點;防治措施

0 引言

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高和飲食習慣的改變，對食用油的需求不斷增加，油菜作為我國的主要油料作物，被大面積的推廣和種植。為獲得更高的菜籽產量和出油率，不僅需要選用良種、提高栽培技術，還需要了解病蟲害的發生特點，掌握防治對策。本文根據筆者多年對甘藍型油菜的田間調查，總結常見病蟲害的發生特點，并提出相應防治對策，以供油菜種植從業者參考和借鑒。

1 油菜病蟲害發生機理

甘藍型油菜作為我國主要的油料作物具有非常多的優點，首先，它既可以作為大春作物在春耕種植，也可以作為小春作物在晚秋種植。當它作為小春作物時，不與大春經濟作物爭耕地，具有很大的推廣潛能，可以幫助農民實現更大的經濟效益;其次，甘藍型油菜的菜籽產量高，油菜籽含油量也高，一般為30%～50%。且其脂肪酸含量豐富，是質量上乘的食用菜籽油;最后，甘藍型油菜的綜合利用率較高。一是菜苗可作蔬菜食用，油菜播種需要稀播、勻播，在育苗過程中，為了達到壯苗的效果，播種過密的地方需要拔除部分菜苗。而拔除的菜苗和移栽剩余的菜苗都可被當作蔬菜食用，避免了油菜在播種育苗階段的菜苗浪費。二是菜籽餅可以加工成飼料，油菜籽榨油后剩余的菜籽餅粕富含豐富的蛋白質和氨基酸，可加工成動物飼料。三是油菜花具有觀賞價值。古代詩人對于油菜花有過很多的描寫，讓我們能夠看到油菜花有著很高的美學觀賞價值。江西婺源、云南羅平、青海門源皆因油菜花海而遠近聞名。大力發展賞花旅游、推動賞花經濟，形成“看風景、嘗花蜜、買菜油”的“油菜經濟”，切實提升油菜種植效益和農民收益。依靠油菜花的美學功能可以有效地開展旅游發展，讓農作物持續增收，讓種植戶的利益最大化的一種方法。增加農民收入的新產業，在帶動農民增收和促進鄉村全面振興方面發揮了重要作用。

油菜大面積推廣種植，滿足人民對提高生活水平和改善飲食結構的需求，也符合國家調整農業產業結構的需要。在油菜的種植過程中，會受到自然環境、氣候條件等不可控因素的影響，也會受到病蟲害的影響，且受到病蟲害影響的情況還比較嚴重。實現油菜的高產栽培，不僅需要掌握侵害油菜生長常見的三種病害、兩種蟲害和對應防治措施，也需要采取綜合防治的方針，樹牢“重預防、輕治療”的防治理念。

從開始大面積推廣種植油菜以來，相關從業者就著力于油菜高產栽培的研究，不僅在品種培育推廣和栽培技術水平上取得不斷進步，在病蟲害防治方面也逐漸尋得規律。現普遍認為，油菜病蟲害發生受天氣情況、溫度、濕度、降雨等條件的影響。

天氣對油菜病蟲害的影響主要體現在通過日照改變油菜生長環境的濕度，進而影響油菜病蟲害的發生。溫度影響油菜的整個生長過程，出苗期的適宜溫度在16℃左右，在這個溫度范圍內，才能保證高出芽率，菜籽成熟期的適宜溫度在20℃左右，在這個溫度范圍內，才可以使菜籽果實飽滿、出油率高。適宜的溫度可以提高油菜的產量，但與病蟲害的發生關聯尚不明確，還需進行更進一步的分析研究。潮濕的環境，不利于油菜的生產，卻利于油菜病蟲害的發生，要嚴格控制油菜生產環境的濕度，做到在保證油菜生長好的前提下，病蟲害少發生。油菜病蟲害的發生跟降雨量有很大關系，油菜病蟲害的發生會隨著降雨量的增加而明顯增大。

2 三種常見油菜病害的發生特點及具體防治措施

2.1 菌核病

菌核病是油菜生產中的主要病害，是造成油菜減產和品質下降的重要原因。菌核病，由核盤菌引起，又稱菌核桿腐病，其主要寄宿在土壤和肥料中。它主要危害油菜的花、莖、葉、角果、種子。發病早期，植株基底部葉柄最先受到侵害，開始會出現褐色病斑，而后出現灰白色霉層，直至腐爛。病菌繼續侵害葉片、莖桿及花瓣，病壞花瓣落到葉片上引起葉片發病，葉片腐爛附著在莖稈上引起莖桿發病，最終導致整個植株腐爛死亡。

2.1.1 發生特點

多發生于雨水較多的春季，潮濕、陰閉、不透風利于該病的傳播。油菜多種植于潮濕的地區，且隨著生長周期的變化，日漸茂盛，形成了一個利于病害傳播的環境。田塊排水不暢導致濕度過大、施肥過量導致油菜長勢過旺、種植過密導致植株間通風不暢都會引起該病的傳播。

2.1.2 防治措施

一是清理溝壑，摘除老、病葉，保持田塊排水、通風順暢;二是開展藥劑防治，堅持肥藥混噴，增強植株抗逆能力。按如下配方進行二次防治，第一次普治，7d后，對發病重的區域進行第二次防治。（第一次防治：43%“看劍”牌腐霉利懸浮劑60ml/667m2加速樂硼30g（2包），兌水40kg噴霧。第二次防治：43%“看劍”牌腐霉利懸浮劑60ml/667m2，兌水40kg噴霧。）

2.2 病毒病

病毒病由油菜花葉病毒引起，又稱油菜花葉病，它主要危害油菜的花、莖、葉、角果。苗期發病會出現以下三種癥狀：一是葉片出現黃斑和枯斑，隨后葉片萎縮。老葉先出現癥狀，常常伴有葉脈壞死。發病嚴重的，莖生也會出現褐色枯死條斑，縱橫或裂痕;二是花葉，葉片一塊黃一塊綠，葉脈半透明，后期葉片皺縮;三是莖稈散布點狀枯斑。

2.2.1 發生特點

在環境變化，一般是天氣變化時易發，主要因蚜蟲傳播形成感染，苗期受感染對油菜產量影響最大。

2.2.2 防治措施

一是加強對育苗階段蚜蟲的防治，苗期感染是油菜發病的主要原因，且會直接造成油菜減產;二是做到適時播種、適時移栽，減少病毒病感染的概率;三是施肥，特別是磷肥，能夠增加植物本身抵抗力。病毒病初期癥狀出現時，可噴霧病毒A、寧南霉素、遷毒等藥劑進行防治。

2.3 霜霉病

霜霉病是油菜病害中的常見類型，其發病區域較廣，廣泛存在于我國的多數油菜種植區。該病由寄生霉菌感染所引起，寄生蟲寄宿在油菜的葉子和根莖，主要危害油菜的葉、莖、花、花梗和角果。在葉片上的病癥為，正面生淡黃色病斑，背面長白色霜狀霉。在莖枝上的病癥為，初為水漬狀病斑，后黑色病斑，也會長出白色的霜狀霉。

2.3.1 發生特點

發病時呈現從根部到頂部擴散的趨勢，先由葉子變黃，易于掉落，再發展到花梗，形成腫大，出現霉層。主要經風雨傳播，低溫濕度大利于該病的發生。晝夜溫差大，連續降雨，油菜表面長時間有露珠結霜等利于該病的發展流行。

2.3.2 防治措施

一是在苗期進行噴藥，苗期是油菜霜霉病的初次浸染期，在當菜長出真葉后，選用甲霜靈或多菌靈等藥劑預防。二是在盛花初期與盛花中期按以下配方各防治1次，（可用40%菌核凈可濕性粉劑150g667m2+80%代森鋅可濕性粉劑100g/667m2+25%噻蟲嗪水分散粒劑25g/667m2+21%硼肥30g/667m2+磷酸二氫鉀150/667m2，對水40～50kg均勻噴霧。）

3 兩種常見油菜蟲害的發生特點及化學防治措施

3.1 蚜蟲

蚜蟲是油菜常見的病蟲害，多以群體聚集的方式密集在油菜菜葉背面、菜心、花莖等部位吮吸葉汁，使菜葉發黃、卷曲萎縮、生長遲緩、無法正常開花結果，多數枯萎死亡。

3.1.1 發生特點

蚜蟲是一種體積很小的蟲類，并且喜歡溫暖干燥的環境，在這樣的環境中，蚜蟲的生長繁殖很快，這也就是為什么蚜蟲害春季，因為氣候溫暖潮濕，利于蚜蟲的繁殖。

3.1.2 防治措施

一是驅蟲，蚜蟲是油菜病毒病的主要傳播媒介，撲滅蚜蟲既可以防治蚜蟲害，也可以有效減少油菜病毒病的傳播。在實際生產中，常用涂抹凡士林的黃板誘殺蚜蟲。具體做法是，將塑料薄板的一面涂成黃色，另一面均勻涂抹適量凡士林，以可粘住蚜蟲為宜，將制作完成的黃板架于高出地面一定距離的位置。二是噴灑化學藥品，蚜蟲的繁殖速度很對，對油菜植株的破壞性很大，當蚜蟲害發病非常嚴重時，噴灑化學藥品可大規模殺死害蟲。常用的化學藥品有：灑40%樂果乳1000倍稀釋液、20%氧樂果乳油2000倍稀釋液、90%敵百蟲1000倍稀釋液、50%馬拉硫磷1000倍稀釋液、50%二溴磷乳油1500倍稀釋液等。三是浸泡苗根，進行移栽前，用80%敵百蟲1 000～1 500倍稀釋液浸泡苗根。

3.2 菜青蟲

菜青蟲是菜粉蝶的幼蟲，也是農業上常見的一種害蟲。這些害蟲體型巨大，他們一般是由菜粉蝶將卵纏在相應的農作物上孵化而成的，它們以油菜葉子為食物，啃食葉肉對油菜造成危害，會將葉片啃盡只剩葉柄，多致油菜整株死亡，存活株也成長緩慢。

3.2.1 發生特點

由于菜青蟲的生物學特點，以及產卵發育的時機，這種病蟲害主要發生在秋季，從季節上看，對于油菜減產有著十分重大的影響。

3.2.2 防治措施

由于菜青蟲在各種農作物上都存在，特別是蔬菜上，出現菜青蟲害的幾率很高，所以在種植油菜上，選擇種植位置十分重要，為了有效地預防菜青蟲的侵害，種植地點要盡量遠離田園和蔬菜種植的地方，避免蟲源復雜;其次，油菜田的種植要布局合理，田間留有一定的間隙，禁止大面積種植同一品種，這樣可以有效地減少因為一部分感染菜青蟲，而導致大面積感染，對最終的處理蟲害和增收產生影響。

4 如何科學防治油菜病蟲害

科學防治病蟲害，才能提升農業的效率。其中當前主要的防治方法按照類型分為農業、物理、化學以及生物四項。當病蟲害發生時，比較常采用的是化學防治措施，噴灑農藥就屬于化學防治措施;黃籃板補蟲、糖醋液引誘屬于物質防治;輪耕套種、科學管理屬于農業防治;生物防治主要利用食物鏈，天敵相克，例如田鼠和貓頭鷹。

油菜病蟲害多呈現“多害同發”的特點，所以在防治的時候采取“有害才治害，見害才滅害”的思路是不可行的，必須堅持“預防為主，綜合防治”的策略，提前采取綜合防治措施。為確保油菜正常生長，高度重視，加強宣傳推廣，適時合理用藥，切實做好油菜病蟲害防治工作。

4.1 選用經過篩選的優良品種

油菜種植前，要根據種植地的氣候條件、耕地情況嚴格認真選種，在適宜種植地氣候環境的條件下，盡量選擇高產、抗病性強的品種。進行大面積種植時，要選用多個品種，遇到連年種植的情況，也要選用多品種輪種。

4.2 播種或移栽前，對種子或苗根進行處理

（1）對種子的處理：首先，認真檢查種子，篩選顆粒飽滿的種子，丟棄表皮有破損、干癟、霉變或有寄生蟲蟲卵附著的種子;其次，可用10%的鹽水浸泡種子，清除表面雜質;最后，在播種前，對種子進行充分的晾曬，以確保種子質量與高發芽率。

（2）對根苗的處理：首先，認真挑選菜苗，選擇根系完整、葉片發育好的菜苗，舍棄根系不完整、葉片發育少的菜苗;其次，移栽時堅持帶肥、帶土、帶藥移栽;最后，注意起苗后及時認真移栽，做到移栽不隔夜，大小苗不混栽。

4.3 加強田間管理

及時清理溝壑，保證排水順暢，避免耕地濕度過大，引起病害傳播;及時清除雜草以及油菜的病殘葉和病殘株，改善油菜間的通透性，減少病害的傳播。

4.4 采取輪種改善耕地質量

連年種植同一種農作物，會使土地質量下降，也會使農作物的抗病能力下降，導致農作物減產。一般通過輪種來達到土壤休息，提高抗病力的目的。一年兩收的地區，可以進行水稻、玉米、小麥和蠶豆、油菜的輪種，大春生產種植水稻、玉米和小麥，小春生產種植蠶豆和油菜。多數油菜病蟲害會殘留在土壤中，輪作對油菜可起到明顯的防治效果。

4.5 化學藥物防治病害

當病蟲害大面積發生或者情況比較嚴重時，化學藥物防治是最有效的方法。在使用過程中，要注意用藥的合理和用量的適宜，避免對環境造成污染以及農作物藥物殘留。

5 結語

我國是農業大國，各種農業產品的生產和銷售，在世界上都排在前列。油菜作為一種經濟作物，是我國油料作物中種植最廣，產量最高的作物，做好油菜病蟲害的防治，對于保證我國農業的安全以及維護菜農的利益有著促進意義。科學合理應對病蟲害，是處理油菜病蟲害的基礎，也是處理病蟲害的原則，掌握病蟲害的發生特點，切實做好病蟲害防治工作是必要的。在油菜的大面積推廣種植過程中，既要提前規劃、合理布局，又要加強科普宣傳，有效進行病蟲害防范。病蟲害防治是減少農作物損害、促進農作物增產的重要措施，是農業發展提質增效的關鍵部分。只有對油菜病蟲害的發病規律有更深入細致的了解，同步推進優質種子選育工作、藥物研發工作以及加強農業措施，才能真正做好病蟲害防治工作。

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