一兩銀子的購買力

☉楊津濤

《水滸傳》里，魯智深、史進(jìn)、李忠在酒店里閑聊，看到賣唱的金家父女。魯智深可憐他們，自己“去身邊摸出五兩來銀子”后，又對(duì)史、李二人說：“借些與俺?！笔愤M(jìn)立刻“去包裹里取出一錠十兩銀子”，李忠則摳摳搜搜地“去身邊摸出二兩來銀子”。

“魯提轄看了，見少，便道：‘也是個(gè)不爽利的人?！?/p>

小小一幕，便把元明時(shí)期不同階層的經(jīng)濟(jì)狀況展現(xiàn)得一清二楚——《水滸傳》的故事發(fā)生在北宋，但反映的是作者所處的元明時(shí)期的社會(huì)風(fēng)貌。表面上看，史進(jìn)豪爽，李忠小氣。但史進(jìn)家家道殷實(shí)，出逃時(shí)又帶了全部家當(dāng)，10兩銀子于他不算什么；魯智深是中級(jí)軍官，5兩銀子是他將近一半的月薪；李忠呢，不過是打把式賣藝的平頭百姓，這2兩銀子沒準(zhǔn)兒就是他花十天半個(gè)月掙來的辛苦錢。

一兩銀子合多少人民幣

同我們?cè)陔娨暽峡吹降囊粯樱鳛樨泿诺陌足y，主要被鑄成“元寶”。元寶上刻有產(chǎn)地、重量、經(jīng)手官吏、工匠姓名等。

將白銀換算成人民幣，通常是以米價(jià)為中介。不同時(shí)期，各個(gè)地區(qū)的米價(jià)差異頗大。黃冕堂在《中國歷代物價(jià)問題考述》中列舉的數(shù)據(jù)顯示，1石米的價(jià)格，明朝從兩三錢到一二兩，清朝從五六錢到二三兩。明清時(shí)期，1石約合0.1立方米，1立方米大米約為800千克，現(xiàn)在全國米價(jià)大致為5元/千克。如果用明嘉靖年間均值0.8兩/石、清乾隆年間均值1.5兩/石的米價(jià)來計(jì)算，1兩白銀在嘉靖時(shí)相當(dāng)于人民幣500元，在乾隆時(shí)相當(dāng)于267元。乾隆年間白銀的購買力幾乎跌為嘉靖年間的一半，這是隆慶開海后，南美、日本的白銀不斷輸入中國導(dǎo)致的。

古人收入有多少

在古代，官員是高收入階層。以清朝來說，官員的俸祿包括白銀和大米，其中一品文官的年俸是白銀180兩，九品的文官年俸是白銀33兩。雍正以后，官員有“養(yǎng)廉銀”這一合法津貼，其金額通常是俸祿的幾倍，乃至幾十倍。

讀書人就是當(dāng)不了官，一直做教書先生，工資也相當(dāng)可觀。大學(xué)者到書院去做“山長(zhǎng)”，通常1年有幾百兩收入。曾國藩平定太平天國后，重建了南京的鐘山書院。該書院山長(zhǎng)的年薪是白銀984兩，包括正式工資、伙食補(bǔ)貼和過節(jié)費(fèi)。

明清時(shí)期，還有工資日結(jié)、月結(jié)的短工，一干1年的長(zhǎng)工。清朝時(shí)，東三省禁止內(nèi)地移民，人口較少，所以用工成本極高，工人的年薪為白銀9～15兩；經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙地區(qū)，工人的年薪為6～8兩；陜西、山東、湖北等大多數(shù)地區(qū)的工人年薪為4～6兩；待遇最差的是甘肅、廣西、貴州，1個(gè)長(zhǎng)工干1年只能得到1～3兩。

至于醫(yī)生，西門慶家請(qǐng)大夫看病，少則給白銀二三錢，多則四五兩?？磥磲t(yī)生在什么時(shí)代都是高收入群體。

明清時(shí)期，普通工人的平均月薪在1兩白銀左右，但因白銀的實(shí)際購買力發(fā)生了變化，所以清朝工人的生活水準(zhǔn)較明朝工人的有所下降。

一兩銀子能買什么

一生用度，主要在衣食住。侯會(huì)在《食貨金瓶梅》里搜羅了不少實(shí)例，展示了晚明社會(huì)的生活百態(tài)。

先說“衣”。常峙節(jié)窮困潦倒時(shí)，西門慶資助了他一筆銀子。常峙節(jié)給妻子買了“一領(lǐng)青杭絹女襖、一條綠綢裙子、月白云綢衫兒、紅綾襖子兒、白綢子裙兒”，為自己買了“鵝黃綾襖子、丁香色綢直身兒”，這7件量身定制的服裝，再加上“幾件布草衣服”，一共花去“六兩五錢銀子”。

這么算下來，1件比較好的衣服，大約也要1兩銀子，相當(dāng)于人民幣500元?！督鹌棵贰分姓嬲嘿F的衣服，還要數(shù)李瓶?jī)耗羌跏笃ひ\，值白銀60兩，相當(dāng)于人民幣3萬元。

再說“食”。《宛署雜記》中記錄說，明萬歷年間，豬肉每斤白銀0.02兩，牛羊肉每斤0.015兩，整只活雞0.04兩，5斤重的大鯉魚0.1兩，燒酒每瓶0.05兩。當(dāng)時(shí)1斤約相當(dāng)于600克。在這種物價(jià)標(biāo)準(zhǔn)下，《金瓶梅》里的飯館也都收費(fèi)不高。侯林兒與陳敬濟(jì)在酒館里點(diǎn)了“四盤四碟，兩大坐壺時(shí)興橄欖酒”，以及“兩三碗溫面”，總共花了“一錢三分半銀子”，也就是0.135兩白銀，不到100元人民幣。

再說“住”。房子讓當(dāng)代人操碎了心，在古代買房也是大事。網(wǎng)上曾流傳著一個(gè)段子，說賣炊餅的武大郎都住得起獨(dú)立小樓。其實(shí)真相是，潘金蓮把釵子賣了十幾兩銀子，“典”下了“縣門前樓上下兩層四間房屋居住，第二層是樓，兩個(gè)小小院落，甚是干凈”。所謂“典”，就是從房主那里獲得使用權(quán)，房主保留產(chǎn)權(quán)，可在一定期限內(nèi)贖回房產(chǎn)。雖不是買，但幾千塊就能在縣城里幾乎無限期地住上獨(dú)立小樓房，也是相當(dāng)劃算的。

那時(shí)的“商品房”不會(huì)讓工薪階層望而生畏。西門慶幫常峙節(jié)買的“前后四間”房，只要白銀35兩。按明朝工人每月1兩的平均工資算，節(jié)衣縮食幾年，也能全款買房。當(dāng)然了，陽谷只是小縣城，那里的房?jī)r(jià)相比于京城這樣大都市的，一定便宜不少。

明朝時(shí)，大城市中的普通工人每月大概能賺到1兩銀子，這些錢可以買大約100千克大米或30千克豬肉，或者1件量身定制的時(shí)裝。

（心香一瓣摘自岳麓書社《顯微鏡下的古人生活》一書，本刊節(jié)選，肖文津圖）