缺鐵性貧血 食補(bǔ)是次選

吳丹陽(yáng)

貧血在我國(guó)人群中的發(fā)生率大約在10%，最常見(jiàn)的貧血類(lèi)型是營(yíng)養(yǎng)性貧血中的缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血的病因有哪些？

鐵攝入不足 多為飲食中鐵含量不足和吸收障礙所致，前者常見(jiàn)于長(zhǎng)期素食者，后者見(jiàn)于胃酸缺乏、胃切除術(shù)后等胃腸道疾病患者以及服用質(zhì)子泵抑制劑的患者。

鐵需求增多 孕婦，月經(jīng)期、哺乳期女性及嬰幼兒和青少年需求量較常人增加。

鐵丟失過(guò)多 慢性失血是最常見(jiàn)的病因，如痔瘡、女性月經(jīng)期失血、消化系統(tǒng)腫瘤、慢性反復(fù)的血管溶血、過(guò)度獻(xiàn)血均可使鐵丟失過(guò)多。

貧血的治療，食補(bǔ)是次選

很多人會(huì)認(rèn)為，如果查出貧血，回家補(bǔ)血補(bǔ)鐵就好了，這其實(shí)是一種錯(cuò)誤的認(rèn)知。

對(duì)于貧血的治療，主要包括兩個(gè)方面：一是針對(duì)病因（原發(fā)病）的治療。舉例來(lái)說(shuō)，痔瘡出血導(dǎo)致的缺鐵性貧血患者一定要治療痔瘡，月經(jīng)量大導(dǎo)致的缺鐵性貧血患者要去婦科就診以協(xié)助治療。

二是補(bǔ)鐵治療，如服用鐵劑或靜脈輸注鐵劑。補(bǔ)充鐵劑可以增加體內(nèi)鐵的貯存，使血紅蛋白恢復(fù)正常，改善貧血的癥狀，但缺鐵性貧血能否根治還是取決于能否根治原發(fā)病。

日常生活中要注意避免一些誤區(qū)

不是所有的貧血都需要食補(bǔ)，反過(guò)來(lái)說(shuō)就是，食補(bǔ)不是對(duì)所有的貧血都有用。

能從食補(bǔ)獲益的主要就是營(yíng)養(yǎng)性貧血，包括缺鐵性貧血。除此之外的貧血，正常飲食配上治療就好。

食補(bǔ)要“對(duì)路”，忌濫補(bǔ)。比如缺鐵性貧血的食補(bǔ)，日常應(yīng)注意適當(dāng)多進(jìn)食鴨血、雞血、牛羊肉等，與新鮮蔬菜、水果搭配食用。動(dòng)物性食物中的鐵含量不但高，吸收利用率也很高，是食補(bǔ)的最佳選擇。植物性食物比如菠菜、 黑木耳等的鐵含量雖然在素食中算高的，但與動(dòng)物性食物仍有很大差距;而且植物性食物中的鐵，人體對(duì)它們的吸收利用率要低很多。因此，素食不能作為主力。

食補(bǔ)是輔助治療，不能替代必要的藥物治療。簡(jiǎn)單說(shuō)，不論是普通食物還是非常昂貴的保健品，在治療疾病方面，與藥物的治療作用相比仍有較大差距。不能因迷戀食補(bǔ)而放棄必要的藥物治療。