太行深處的『面塑之鄉(xiāng)』

■ 李立華

石家莊市井陘縣秀林鎮(zhèn)南張村，是一個歷史悠久的古村落，早在隋代就有村民居住，至今已有1400 多年的歷史。南張村面塑，是一種源遠(yuǎn)流長的民間藝術(shù)，一代代巧手的村民，不斷探索、研究、發(fā)展、完善著自己的創(chuàng)作。2011年，井陘南張村面塑，列入河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。大山深處的絢麗“非遺”，吸引著越來越多的人關(guān)注。井陘縣南張村，也成為遠(yuǎn)近聞名的“面塑之鄉(xiāng)”。

從面供到面塑的華麗變身

井陘縣南張村面塑，起源于祭神的面供。這一點(diǎn)，還要從一年一度的南張村廟會說起。正月十八的南張村廟會，是秀林鎮(zhèn)最大的廟會，也是井陘縣十大廟會之一。據(jù)南張村觀音廟碑文記載，早在清雍正、咸豐年間，該村就有廟會燃放花火的習(xí)俗。所謂“花火”，是焰火、禮花、煙花的俗稱。燃放花火的盛會，稱“花火會”。聽當(dāng)?shù)厝私榻B，花火會的場面非常壯觀。花火燃放點(diǎn)設(shè)在南張村觀音廟前，幾十丈長的導(dǎo)火線連接著火場的火竿，引燃火竿，各種各樣的煙花爆竹霎時間沖向夜空，堪稱一場繽紛的焰火盛宴。所以，每次花火會現(xiàn)場都是人山人海，觀者如潮。

舊時放火娛神，上供是必不可少的，以此祈求神靈保佑來年風(fēng)調(diào)雨順、人壽年豐。花火會最初的供品，是面捏的豬、羊、壽桃以及面花、棗糕等等。村里人將制作面供稱為“捏供”，據(jù)說打從清雍正年間起，每年春節(jié)期間，南張村家家戶戶都會捏供，為正月十八的廟會做準(zhǔn)備。到了廟會那一天，村民們把自己精心捏制的面供，擺在小桌上抬進(jìn)花火會場。后來，隨著時代發(fā)展與生活水平提高，他們開始探索改進(jìn)捏供的花樣。經(jīng)過一代代人不懈的努力，逐步將祭神面供演變?yōu)楦咂焚|(zhì)的面塑。

同傳統(tǒng)面供相比，面塑不僅工藝難度大，所使用的原材料也更為復(fù)雜。面塑所用的面泥，是以面粉、糯米粉為主要原料，再加上顏料、石蠟、蜂蜜等成分，經(jīng)過防裂、防霉處理制成的。聽村里人說，和面是制作面塑的首要環(huán)節(jié)，這一步驟看似簡單其實(shí)大有學(xué)問：水加得太少，面團(tuán)過干，黏性過小；水加得太多，面團(tuán)又軟了，不容易往上刻東西。另外，捏面塑不僅需要耐心，還需具備一定的觀察能力與審美修養(yǎng)。只有善于觀察領(lǐng)悟、勤于動手練習(xí)并精通色彩搭配，才可以做到得心應(yīng)手，捏什么像什么。就這樣，一代又一代南張村人探索傳承著這門“指尖藝術(shù)”。隨著工藝水平不斷提高，南張村面塑展與一年一度的廟會相伴而生。

氣象萬千的面塑盛會

漸漸地，面塑展成為南張村廟會最重要的一部分。這樣一來，村里不僅年年舉辦面塑展，每3年還要舉辦一次大規(guī)模展會。據(jù)說，“大辦”之年，展品達(dá)80余種，400多盤；“小辦”之年，也有40 多張展桌，面塑200 余盤。迄今為止，南張村舉辦面塑展的歷史已有200 余年。其間，雖曾因多種原因幾度中斷，卻終于延續(xù)下來。

今年，南張村面塑展的地點(diǎn)仍然設(shè)在村小學(xué)操場，擺放面塑的桌子在此一張張排開，每張桌上有四五件面塑，場面很是壯觀。放眼望去，一件件面塑作品，鄉(xiāng)土而絢麗，姿態(tài)萬千。其中，既有玲瓏精巧的花草蔬果，也有活靈活現(xiàn)的飛禽走獸；既有古風(fēng)淳厚的壽桃面魚，也有洋味十足的卡通形象。今年正值虎年，形形色色的“老虎”，在展覽上風(fēng)頭十足。更令人驚喜的是，2022年北京冬奧會吉祥物冰墩墩雪容融以及冰雪運(yùn)動，也成為面塑創(chuàng)作素材，堪稱展會一大亮點(diǎn)。另外，《壯士出征》之類抗疫題材的面塑也出現(xiàn)在展覽上，非常具有時代氣息，可見南張村人與時俱進(jìn)的創(chuàng)作意識與弘揚(yáng)正能量的情懷。

雖然，面塑展覽中多數(shù)作品是擺在瓷盤中的“小品”，卻也不乏人物形象眾多的“大制作”。杜麗華的《背水一戰(zhàn)》，以精湛的工藝、巧妙的構(gòu)思展現(xiàn)了宏大的古代戰(zhàn)爭場面：旌旗獵獵的戰(zhàn)場上，威風(fēng)凜凜的將軍縱馬馳騁，兩軍對壘的的士兵劍拔弩張……每個人物都很形象生動，呼之欲出。歷史上著名的“背水一戰(zhàn)”，又稱井陘之戰(zhàn)。漢高帝劉邦三年（公元前204年），漢軍和趙軍在井陘交戰(zhàn)。漢軍大將韓信以前臨大敵、后無退路的處境，堅(jiān)定將士拼死求勝的決心，結(jié)果大破趙軍。因此，這件以本土民間工藝展現(xiàn)本土歷史典故的面塑作品，在展覽上備受矚目。同樣，面塑藝人仇潤林創(chuàng)作的《五十六個民族五十六朵花》，也吸引了眾多觀賞者的目光，一撥兒又一撥兒人圍著這件作品不停拍照。作品以一面鮮艷的五星紅旗為中心，56 個身穿各民族服裝的“代表”歡聚一堂，在五星紅旗下齊聲放歌——我想，面對此情此景，每個人耳畔都會響起“56 個星座56 枝花，56 個兄弟姐妹是一家”的旋律，“愛我中華”的豪情油然而生。

作為“面塑之鄉(xiāng)”，面塑在南張村有著廣泛的群眾基礎(chǔ)，不但土生土長的村里人喜歡，連外地嫁過來的媳婦，也會耳濡目染愛上這門手藝，《背水一戰(zhàn)》的作者杜麗華就是如此。杜麗華自幼喜歡美術(shù)，嫁到南張村不久，有次到鄰居家串門，看人家把用面捏成的花朵，五顏六色擺在白瓷盤中，非常喜歡。回去之后就照貓畫虎開始學(xué)做面塑，捏得不好，就毀掉重捏，并不時向鄰居們請教。如此這般，經(jīng)過不知多少次反復(fù)實(shí)踐，她不僅學(xué)會了捏花朵、水果、疏菜，還能捏出像模像樣的人物了！后來，她陸續(xù)創(chuàng)作了一系列人物眾多的“組塑”，如《五女拜壽》《背水一戰(zhàn)》《西游記》《南昌起義》等等。這一系列“有故事”的組塑，豐富了南張村面塑的創(chuàng)作題材與文化內(nèi)涵。這個身手不凡的外來媳婦，也漸漸躋身南張村面塑高手之列。

一組面塑，一個故事，一部春秋。觀賞面塑展，我們不僅感受到了一種民間藝術(shù)的魅力與活力，也感悟到了這些鄉(xiāng)土藝術(shù)品的承載。可以說，南張村人對天地的敬畏，對福壽康寧的期盼，對家園后代的熱愛，盡在其中！

一張獨(dú)特的地方文化名片

近年來，南張村面塑的知名度越來越高，南張村廟會也越來越熱鬧。廟會那天一大早，該村及周邊村莊的花會節(jié)目，如花臉社火、民舞拉花、跑驢、扇子舞等等表演者齊聚南張村。這些前來趕會的演員，都是普普通通的村民。他們身穿鮮艷的演出服，一個個神采奕奕，舞姿翩翩。廟會現(xiàn)場，彩旗飄飄，鑼鼓喧天，十里八鄉(xiāng)的百姓呼朋喚友結(jié)伴而來，每一屆廟會都承載著他們的溫暖記憶。手持“長槍短炮”的攝影愛好者們，或?qū)ふ医裹c(diǎn)或凝神拍照忙得不亦樂乎。遠(yuǎn)在石家莊市區(qū)乃至外地的游客也聞風(fēng)而至，過來尋找久違的“年味兒”。

作為一個歷史底蘊(yùn)豐厚的千年古村，南張村中文物古跡不少，如小天臺真武廟、觀音廟、關(guān)圣閣、龍王廟、古戲樓等等，古建民居也隨處可見。游客來到這里，可以訪古跡、看花會、賞面塑。當(dāng)濃郁的鄉(xiāng)風(fēng)古韻撲面而來，不禁使人感嘆：與其說趕赴了一場廟會，不如說是品嘗了一席民俗文化盛宴，收獲了一張獨(dú)特的地方文化名片！