遼西地區黑果腺肋花楸高產栽培技術簡介

摘 要 黑果腺肋花楸具有集食用、藥用、園林、生態于一體的多種功效，適合在遼西等干旱、寒冷的北方地區種植。結合遼西地區實際，對黑果腺肋花楸的優質豐產技術進行簡單的總結，包括地塊的選擇、整地、準備優質的苗木、適時栽植、栽植后的幼林管理、成林管理、采收儲藏等。

關鍵詞 黑果腺肋花楸;特性;豐產;遼西地區

中圖分類號：S792.25 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.09.033

收稿日期：2022-02-07

作者簡介：于永江（1977—），男，遼寧朝陽人，中專，工程師，研究方向為荒山造林。E-mail： zzlfyx@126.com。

黑果腺肋花楸，又有野櫻莓、不老莓等稱呼，屬于薔薇科腺肋花楸屬落葉闊葉灌木、漿果型果樹，原產地在美國的東北部地區，集食用、藥用、園林、生態于一體[1]。黑果腺肋花楸果實中富含黃酮（鮮果中含量0.2%～0.3%）、花青素（鮮果中含量在0.5%～1%）和多酚（鮮果中含量在2%～3%）等物質，可制作果汁、果酒、果醬、罐頭、果脯等保健飲料和食品，還可以提取花青素等物質，既是保健食品、飲料工業的重要原料，是醫藥工業的重要原料，其提取物對治療心臟病、高血壓等心腦血管疾病有特效[2]。由此可知黑果腺肋花楸有著很高的經濟價值，具有很廣闊的開發利用價值。

遼西地區的氣候特點為春季及秋季較為干旱，冬季氣候干燥且寒冷，有著很大的晝夜溫差，光照充足，年均日照時間長，降水量少，年均僅為500 mm，且以6月下旬至8月上旬分布居多，雨熱同季。而黑果腺肋花楸植物具有淺根性的特點，根系主要在表層0～40 cm分布，耐寒、耐旱，多種土壤上均可生長，適應能力強，經濟效益高，結果時間早，成熟時間在8月中下旬左右，在樹上可掛很長的時間，即使葉片脫落后，樹上也可見到果實長期掛在上方，對果實內水分的蒸發非常有利;適合在降雨量500 mm以上、極端最低溫-40 ℃以上、土壤酸堿度在8以下的遼西等北方地區種植，在園林綠化、經濟林營建等栽培中均可。現結合遼西地區的實際，對黑果腺肋花楸的優質豐產技術簡單總結如下。

1? 主要特性及生長特點

黑果腺肋花楸樹高1.5～2.5 m，樹形為叢狀，有光滑的樹皮，枝條生長多年后顏色為灰褐色，新長出的枝梢顏色為淡褐色，具有灰褐、圓形的皮孔[2]。黑果腺肋花楸的冬芽呈圓錐形，為混合芽，顏色為赤褐色。黑果腺肋花楸有著發達的水平根，主根主要在30～40 cm土層內集中分布。單葉形狀為橢圓，邊緣具有鋸齒，葉片互生，有羽狀的葉脈;葉片大小一般在5 cm×3 cm左右，表面光滑，一般為深綠色，進入秋季后葉片的顏色轉為燦爛的紅紫混合色，具有非常好的觀賞價值。黑果腺肋花楸花為白色，果實為漿果，球形，成熟后果皮、果肉分別為紫黑色、暗紅色，單果重在1～2 g，具有微澀味[3]。

黑果腺肋花楸有很強的抗逆、抗寒能力，可耐-40 ℃的低溫環境，從巖石邊坡到濕地各類環境下均可栽植，喜陰，在遮陰度50%以下均可生長，但是過度的遮陰會對果實的品質產生不利影響[4]。

2? 優質豐產技術

2.1? 地塊的選擇

黑果腺肋花楸的生長范圍廣，以在棕壤土、輕壤土、壤土、黏質土上種植為好，要求栽植地的坡度不得>25°、海拔高差<20 cm，土壤厚度≥50 cm，地下水位高度不得<0.8 m，且栽植地周圍沒有高大的樹或者建筑遮陰，周邊的灌溉水源清潔、空氣無無污染;如果年降水量<600 mm，則要提前將水利設施配套建好，并合理地進行防護林、灌溉水渠、操作走道、管理間等的規劃設計[1]。

2.2? 整地

2.2.1? 整地時間

遼西地區種植黑果腺肋花楸整地可在春季、秋季進行，春季以3月中旬至4月上旬為好，秋季在10月進行為好，其中以栽植頭一年秋季進行整地效果最好。

2.2.2? 整地方式

1）旋耕。耕作深度控制在≥30 cm，要求土壤充分細碎（細度在2 cm以下），并充分切碎上茬作物的根系、殘茬，一次性完成滅茬、旋耕、起壟。壟溝的深、距離分別為25～35、100或150 cm，結合栽植的苗木實際規格確定。選擇南北方向為壟的方向。如果栽植地為坡地，則整地需要沿著等高線進行。2）機械穴狀整地。如果栽植地為采伐跡地、荒山且坡度較大，整地的方式以機械穴狀為好，控制穴的規格在40 cm或者60 cm見方。3）人工穴狀整地。如果栽植地的形狀較為復雜、無法采取旋耕方式，則采取人工穴狀整地的方式，結合栽植苗木的規格確定栽植穴的大小，一般在（30～60）cm×（20～60）cm×40 cm。無論采取哪種整地方式，要求分別將心土、表層土堆放在穴的兩側，穴埂的堆砌選擇心土，選擇表層土與充分腐熟的有機肥混合均勻后回填到穴的底層。整地前先清理干凈地塊上的雜物[5]。

2.3? 準備優質的苗木

2.3.1? 科學選擇苗木

黑果腺肋花楸在遼西地區栽植選擇的苗木要求經過省級或者以上林木良種審定機構審（認）定的Ⅰ、Ⅱ級良種苗木。Ⅰ級苗木的標準：苗齡≥3年、苗高在60 cm或者60 cm以上，單株基部的分枝數量≥4條，直徑粗超過3 mm的根系數量≥3條，根系長度在20 cm以上，沒有發生凍害或者機械損傷;Ⅱ級苗木的標準：苗齡≥2年，苗高≥40 cm，單株基部分枝的數量≥2 條，直徑粗超過2 mm的根系數量≥2條，根系長度在15 cm以上，沒有發生凍害、病蟲害或者機械損傷[2]。

2.3.2? 起苗、包裝、假植和運輸

1）起苗。起苗條件允許的情況下建議采取機械的方式，起苗的時間秋季、春季均可。如果在秋季起苗，則選擇在樹體葉片脫落后到土壤上凍之前進行，遼西地區以10月下旬至11月上旬為好;如果在春季起苗，則選擇在土壤解凍之后到枝條萌發之前這段時間進行，結合遼西地區的實際可在3月下旬到4月中旬前后起苗。

2）做好苗木的分級、包裝。苗木的規格不同，則對應的等級不同，要求按照等級分開進行包裝。如果苗木為Ⅰ級苗，則每捆包扎幼苗5株左右，如果苗木為Ⅱ級苗，則每捆包扎幼苗10株左右。

3）貯苗。起苗后及時裝車、運輸到目的地盡早栽植，如果起苗后到裝車之間的時間超過2 h，則需要先進行就地假植，如果超過15 h無法裝車，則假植一定要充分灌溉，以免苗木過多失水。

4）運輸。要求選擇有高欄的車輛運輸幼苗，且運輸期間要在苗木上覆蓋1層苫布以降低陽光暴曬、并勤噴水保濕。起苗到栽植的時間盡量縮短，利于減少水分蒸發、提高栽植的成活率。在不確定苗木栽植時間時，可在苗木裝車之前采取根系蘸泥漿處理。

5）栽植前假植。苗木就運輸到目的地后及時卸車、栽植，如果不能當天栽植則做好假植，選擇栽植地附近的與水源距離近、交通便捷的位置;假植時苗木排列方式為單排，要求根系不露出來，填土后及時踩實并灌入足夠的水[4]。

2.4? 適時栽植

2.4.1? 栽植時間

黑果腺肋花楸栽植一般春季、秋季均可，針對遼西地區的實際，春季適合在4月5—20日進行栽植，秋季適合在10月下旬至11月10日栽植。

2.4.2? 栽植方法

結合黑果腺肋花楸苗木的規格做樹盤，一般為條畦狀、寬度1 m左右。栽植前要對苗木的根系進行適度的修剪并蘸取泥漿，壟狀栽植，行株相鄰之間的配置為“品”字形[6]。提前將25～35 cm深度的栽植穴或者栽植溝挖好，栽植時先在穴的底部將表土填入，采取“三埋兩踩一提苗”的方法進行栽植。栽植結束后立即灌透水1次，待水充分滲透后上方覆蓋1層地表土，厚度在2～5 cm，并覆蓋1層黑色的地膜。如果栽植地土壤為砂質土，氣候干旱，則栽植結束后需要灌溉2～3次，每2～4周灌溉1次，具體頻率結合天氣情況及土壤含水量確定，確保每次灌透水，以提高栽植的成活率;如果栽植時氣候條件較為濕潤，則灌溉1～2次即可。對于遼西地區，由于氣候寒冷、干旱，栽植深度適當增加。栽植的苗木可選擇容器苗。

2.4.3? 確定苗木初植的密度

土壤中的類型、土層厚度、當地的降雨量、地形坡度等因素，均可影響到黑果腺肋花楸苗的初植密度，因此要結合各栽植地實際進行初植密度的設計。如果栽植地土壤類型為壤土、地勢平坦（或者土層深度40 cm以上、坡度在15°以下）、降雨量在600 mm以上，則栽植的株行距適宜為2.5 m×1.8 m，折合密度為2 222株·hm-2;如果降雨量在500～600 mm或者以上，土壤類型為砂壤土、地勢平坦（或者土層厚度40 cm以上、坡度介于15°～25°），則栽植的株行距設計適合控制在2.0 m×1.5 m，折合密度為3 333株·hm-2。

2.5? 栽植后的幼樹管理

黑果腺肋花楸苗木栽植后前3年每年分別在萌芽、坐果、越冬時灌溉1次，結合實際苗木長勢及土壤含水量實際確定具體灌溉時間及灌溉量。將樹盤內的雜草清除干凈，每年進行3～4次即可，也可在苗木之間的空隙處進行矮棵作物的間種，包括紅薯、大豆、馬鈴薯、花生等。施肥分為春季、秋季，春季施肥以4月20日至5月10日為好，肥料類型為復合肥，用量50 g·株-1，秋季施肥以9月25日至10月15日為好，肥料類型為有機肥，用量為45～75 t·hm-2。栽植后當年施肥切記不可施入尿素，如果土壤肥力水平好可以不施肥。

2.6? 成年樹的管理

當黑果腺肋花楸大量結果后即可采取疏花疏果措施，盡早進行，一般在花蕾出現時進行。黑果腺肋花楸有著很強的成枝力，需要進行修剪，一般采取春剪和夏剪相結合方法。遼西地區一般在清明節前后進行春剪，此時樹葉開始流動，修剪時每株上主枝的數量保持20～40條，樹勢保持健壯、中庸，要求樹體中央有著較好的透光性，以自然球形為好。6—7月進行夏剪，此時修剪不需要進行短截處理，主要采取疏枝的措施，將密度過大、長勢細弱的枝條疏除，確保培養的主枝長勢健壯。苗木栽植后第4年不要進行其他作物的間種。每年分別在萌芽期、越冬期灌溉1次，分別在6、8月進行1次割草，并將割除的草直接在田間地面上覆蓋1層。平衡施肥，春季穴狀施肥，隔年施肥的穴要輪換。4月20日至5月10日進行追肥，每年分別施入磷酸二銨、硫酸鉀50、30 g·株-1。進入花芽分化期施肥主要選擇氮肥，進入到坐果期后主要選擇磷鉀肥施入。5月上旬在施氮肥、磷肥的同時施入硫酸鉀，6月上旬至7月上旬施入硫酸亞鐵。在土壤酸堿度低于7.5時施肥以有機肥為主，化肥盡量不施或者少量施，對避免土壤鹽化有著較好的效果。

除此之外，黑果腺肋花楸成樹的生長中還要重視病蟲害的防治。目前遼西地區黑果腺肋花楸上發生的病害只有黃化病，防治上可采取根灌液態肥或者葉面噴肥的方式。當黃花病表現出病癥后，選擇0.2%的硫酸亞鐵、0.2%螯合鐵等噴施，每2周噴1次，連續噴2次，可取得較好的效果。如果選擇0.2%螯合鐵進行灌根，則可取得更高的肥效，改善黃花病發生的情況。黑果腺肋花楸生產中常發的蟲害有蚜蟲、金龜子、蚜蟲、桃小食心蟲等，金龜子的防治可選擇敵百蟲等藥劑，蟲害主要有金龜子、刺蛾和蚜蟲等，桃小食心蟲的防治可在6—8月選擇菊酯類藥劑，每周噴1次，連續噴3～4次。

在樹盤上覆蓋1層地膜，可以對雜草進行有效的控制，對于禾本科雜草，還可以選擇精喹禾靈等不會影響到黑果腺肋花楸生長的除草劑進行防除。在適當化除的基礎上每年進行6次左右的人工除草，確保樹盤內沒有雜草。為了對雜草的生長進行抑制，還可以在黑果腺肋花楸植株的行間進行三葉草的種植，播種量為15～20 g·m-2[5-6]，利于降低雜草防除的成本、提高黑果腺肋花楸的產量，且對遼西地區防風固沙發揮出有效的作用。

2.7? 適時采摘、貯藏

如果建園時選擇的苗齡≥2年，則當年黑果腺肋花楸即可結果，第2～3年即可產生一定的收益。結合遼西地區的實際，黑果腺肋花楸鮮果采摘的適宜時間在9月中旬左右，具體標準為鮮果表面的顏色完全轉為紫黑色，并從8月末開始每周采樣1次進行果汁糖度的檢測，如果前后2次檢測的果汁糖度值不變化則表明果實成熟、可以進行采摘[7]。

采摘有機械和人工2種方式。機械采摘一般采摘率要求不得<90%，如果人工采摘，則要求佩戴手套，不要撿拾地上脫落的果實，且果粒中不能有葉片等其他雜物混入其中，確保采摘的純度。選擇透氣性好、食品級材質、容重10～15 kg的塑料箱進行果實的包裝。如果果實需要貯藏1周，則放置在避光、通風效果好、溫度5～10 ℃的環境下，如果需要貯藏2周以上，則需要包裝箱內襯PE或PVDC材料的食品保鮮膜，置于溫度0～5 ℃的氣調保鮮或冷藏保鮮庫內，如果需要貯藏超過6個月，則貯藏的場所要求溫度在-15～20 ℃[7]。

參考文獻：

[1]? 楊霞，寇馨月.黑果腺肋花楸高產栽培技術分析[J].新農村（黑龍江），2018（30）：165.

[2]? 楚景月.黑果腺肋花楸高產栽培關鍵技術[J].防護林科技，2015（1）：105-106.

[3]? 姜鎮榮.黑果腺肋花楸栽培技術[J].防護林科技，2009（3）：118-118，122.

[4]? 姜鎮榮，韓文忠.遼寧省產區黑果腺肋花楸栽培技術[J].遼寧林業科技，2017（2）：70-73.

[5]? 賴淑麗.黑果腺肋花楸高產栽培技術[J].現代農業科技，2018（23）：91-93.

[6]? 朱麗艷.黑果腺肋花楸荒山造林技術研究[J].綠色科技，2020（13）：182-183.

[7]? 李峰.探析黑果腺肋花楸的栽植與管理技術[J].種子科技，2020（23）：61-62.

（責任編輯：敬廷桃）