肉及肉制品微生物檢測(cè)新技術(shù)研究進(jìn)展

胡三梅

（北京電子科技職業(yè)學(xué)院后勤基建處，北京 100076）

肉及肉制品富含蛋白質(zhì)、脂類、維生素以及鐵、鋅等礦物質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的重要來(lái)源，同時(shí)我國(guó)肉及肉制品產(chǎn)量巨大，近10 年肉類平均年產(chǎn)量近8 505 萬(wàn)t， 其中肉制品產(chǎn)量占15%～20%，其食用安全性備受人們關(guān)注。2021年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局及各省、直轄市、自治區(qū)公布的本年度監(jiān)督抽檢情況顯示，肉及肉制品共1 264 批次不合格，不合格項(xiàng)目類別主要涉及獸藥、微生物、添加劑、質(zhì)量指標(biāo)、污染物、標(biāo)簽、非法添加等，其中微生物不合格數(shù)量達(dá)到346 批次，占不合格總數(shù)的27.4%（注：因國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局及各地市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢公告較多，此處僅列出國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2021年最后一項(xiàng)抽檢公告）。本文介紹肉及肉制品中微生物限量要求，分析傳統(tǒng)微生物檢測(cè)方法的弊端，綜述快速測(cè)試片法、三磷酸腺苷（adenosine triphosphate，ATP）生物熒光法、分子診斷法、免疫分析法、光譜法及儀器法等新技術(shù)在肉及肉制品微生物檢測(cè)應(yīng)用中的研究進(jìn)展。

1 我國(guó)肉及肉制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中微生物限量要求

肉及肉制品的營(yíng)養(yǎng)成分適宜微生物的生長(zhǎng)繁殖，微生物數(shù)量也是肉及肉制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的重要衛(wèi)生指標(biāo)和安全指標(biāo)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)微生物的限量要求如表1～2所示。

表 1 肉類（原料肉）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的微生物限量要求Table 1 Microbial limit requirements specified in meat standards

表 2 肉制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的微生物采樣方案及限量要求Table 2 Microbial sampling scheme and limit requirements specified in processed meat standards

由表1～2可知，對(duì)肉及肉制品有限量要求的微生物種類包括菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、致瀉大腸埃希氏菌、出血性大腸埃希氏菌（O157:H7）、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌和單核細(xì)胞增生李斯特氏菌，其中菌落總數(shù)和大腸菌群代表產(chǎn)品的衛(wèi)生情況，在鮮牛肉、肉松、肉脯、火腿腸、熏煮火腿、熏煮香腸等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中為出廠檢驗(yàn)指標(biāo)，每批次均需檢驗(yàn)合格后方能出廠。

2 傳統(tǒng)微生物檢測(cè)方法

傳統(tǒng)微生物檢測(cè)采用食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物檢驗(yàn)4789系列標(biāo)準(zhǔn)，如GB 4789.2—2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》、GB 4789.3—2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》、GB 4789.4—2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)》、GB 4789.6—2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 致瀉大腸埃希氏菌檢驗(yàn)》、GB 4789.36—2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗(yàn)》、GB 4789.5—2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)》、GB 4789.10—2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)》、GB 4789.11—2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) β型溶血性鏈球菌檢驗(yàn)》及GB 4789.30—2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)》。通常需提前配制稀釋管、培養(yǎng)基，對(duì)使用的稀釋管、培養(yǎng)基和相關(guān)耗材進(jìn)行高壓滅菌，經(jīng)樣品處理、稀釋、加樣、培養(yǎng)、計(jì)數(shù)等環(huán)節(jié)才能得到檢測(cè)結(jié)果，通常需2 d以上，操作費(fèi)時(shí)費(fèi)力。為能得到準(zhǔn)確結(jié)果的同時(shí)縮短檢測(cè)時(shí)間、降低檢測(cè)成本，研究人員開(kāi)發(fā)了新型的微生物檢測(cè)技術(shù)。

3 肉及肉制品微生物檢測(cè)新技術(shù)

3.1 快速測(cè)試片法

快速測(cè)試片法是將培養(yǎng)基系統(tǒng)預(yù)先制備在測(cè)試片上，微生物菌落在測(cè)試片上呈紅色或粉紅色，可增強(qiáng)微生物計(jì)數(shù)效果。趙立冬等分別使用快速測(cè)試片法與 GB 4789.2—2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》檢測(cè)熟肉樣品、人工污染熟肉樣品的菌落總數(shù)結(jié)果一致性，發(fā)現(xiàn)2 種方法檢測(cè)結(jié)果相關(guān)系數(shù)分別為0.897、0.964，檢測(cè)結(jié)果一致性較好。快速測(cè)試片法與傳統(tǒng)的平板計(jì)數(shù)法原理相同，但該方法無(wú)需提前配制培養(yǎng)基、稀釋液，檢測(cè)步驟較少、效率高，培養(yǎng)時(shí)間僅需24 h，可大幅節(jié)省檢測(cè)時(shí)間，同時(shí)可節(jié)省菌落總數(shù)檢測(cè)過(guò)程中的時(shí)間和人力成本，目前已形成成熟的商業(yè)化產(chǎn)品。

3.2 ATP生物熒光法

ATP廣泛存在于生物活體內(nèi)，且每個(gè)微生物活菌細(xì)胞中均有含量近似的ATP，熒光素酶是一種生物活性催化劑，可將ATP的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能。ATP在具備熒光素酶、氧氣、鎂離子的環(huán)境中可與熒光素反應(yīng)產(chǎn)生熒光，熒光強(qiáng)度與ATP含量呈線性關(guān)系，通過(guò)檢測(cè)生物熒光即可間接獲得菌落總數(shù)。黃彬等優(yōu)化肉及肉制品中微生物ATP提取方法，分別采用十六烷基三甲基溴化銨和-環(huán)糊精為微生物細(xì)胞ATP的提取劑和中和劑，發(fā)現(xiàn)當(dāng)肉制品中微生物濃度為10～10CFU/mL時(shí)測(cè)得的發(fā)光強(qiáng)度對(duì)數(shù)值與平板計(jì)數(shù)結(jié)果對(duì)數(shù)值相關(guān)系數(shù)為0.929 1，可用于實(shí)際檢測(cè)，但因無(wú)法排除體細(xì)胞ATP的影響而不適用于原料肉的菌落總數(shù)檢測(cè)。

3.3 分子診斷法

3.3.1 多重實(shí)時(shí)聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（polymerase chain reaction，PCR）法

多重實(shí)時(shí)PCR是在常規(guī)PCR的基礎(chǔ)上加入多對(duì)特異性引物，通過(guò)DNA聚合酶催化及堿基配對(duì)實(shí)現(xiàn)對(duì)引物界定的DNA樣品中不同序列擴(kuò)增，具有檢測(cè)通量高、靈敏度高、成本低等優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)發(fā)展迅速。Elisa等利用多重實(shí)時(shí)PCR方法同步檢測(cè)肉制品中沙門(mén)氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7和單核細(xì)胞增生李斯特氏菌，若樣品中只含有這3 種致病菌中的一種，則檢測(cè)限可達(dá)10 CFU/g， 若樣品中有3 種致病菌，則檢測(cè)限為10CFU/g。范維等使用多重實(shí)時(shí)PCR的方法同步檢測(cè)散裝即食肉制品中沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌和蠟樣芽孢桿菌，增菌5 h后，3 種微生物的檢出限分別達(dá)到3.8、4.9、5.7 CFU/mL。 熊蘇玥等利用多重實(shí)時(shí)PCR方法同步檢測(cè)香腸中的金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、沙門(mén)氏菌、大腸桿菌O157:H7及霉菌，5 種致病微生物在20 h內(nèi)的檢出限均可達(dá)100 CFU/25 g。Nguyen等先將雞肉中沙門(mén)氏菌、大腸桿菌O157:H7與單核細(xì)胞增生李斯特氏菌增菌12 h，再使用多重實(shí)時(shí)PCR檢測(cè)，與不增菌直接檢測(cè)相比可將檢出限降低1 個(gè)數(shù)量級(jí)。閆琳等將人為接種沙門(mén)氏菌的禽肉增菌12 h后，再利用多重實(shí)時(shí)PCR檢測(cè)，檢出限可低至100 CFU/25 g。由此可見(jiàn)，多重實(shí)時(shí)PCR檢測(cè)微生物，尤其是致病菌的高靈敏度是建立在增菌培養(yǎng)處理的前提下，增菌時(shí)間越長(zhǎng)，靈敏度越高，實(shí)際檢測(cè)過(guò)程中需根據(jù)樣品情況在檢測(cè)時(shí)間和檢測(cè)限二者間進(jìn)行平衡。

3.3.2 等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)

等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)僅需簡(jiǎn)單的恒溫儀器既可實(shí)現(xiàn)核酸體外擴(kuò)增，已成為PCR擴(kuò)增技術(shù)的替代性選擇，包括環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增、滾環(huán)擴(kuò)增、單引物擴(kuò)增等技術(shù)。 Ledlod等開(kāi)發(fā)了基于環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)和雙向側(cè)流試紙相結(jié)合的方法，可在45 min內(nèi)快速檢測(cè)肉品中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌，檢出限達(dá)20 CFU/g。Chen Xingxing等開(kāi)發(fā)了基于等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)的豬肉制品金黃色葡萄球菌快檢方法，檢出限達(dá)50 CFU/mL。等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)的缺點(diǎn)在于對(duì)引物設(shè)計(jì)的要求較高，同時(shí)易形成氣溶膠，造成假陽(yáng)性，影響檢測(cè)結(jié)果。

3.4 免疫分析法

3.4.1 膠體金免疫層析技術(shù)

膠體金免疫層析技術(shù)是一種以膠體金作為標(biāo)記物應(yīng)用于檢測(cè)特定抗原或抗體的一種新型免疫標(biāo)記技術(shù)。膠體金在弱堿性環(huán)境下帶負(fù)電荷，可與帶正電荷基團(tuán)的蛋白質(zhì)分子、伴刀豆球蛋白A、植物血漿凝集素、萄球菌A蛋白等生物大分子結(jié)合，在顯微鏡下呈黑褐色，若有大量結(jié)合物聚集則用肉眼即可觀察到粉紅斑點(diǎn)，可用于定性或半定量的快速免疫檢測(cè)。劉志科等開(kāi)發(fā)出雞白痢沙門(mén)氏菌膠體金免疫層析快速檢測(cè)試紙條，與其他病原菌無(wú)交叉反應(yīng)，檢測(cè)結(jié)果與平板凝集實(shí)驗(yàn)符合率達(dá)到96.4%。Song Chunmei等成功研制出一種膠體金免疫層析試紙條，用于快速檢測(cè)肉凍等食品中志賀氏菌和大腸桿菌O157:H7。膠體金免疫層析技術(shù)的缺點(diǎn)在于無(wú)法實(shí)現(xiàn)高通量檢測(cè)，且其準(zhǔn)確性高度依賴抗體的特異性。

3.4.2 熒光量子免疫試紙條法

熒光量子表面具有不同的官能團(tuán)，通過(guò)修飾即可與抗體等生物大分子偶聯(lián)，同時(shí)熒光量子點(diǎn)具有穩(wěn)定性好、熒光強(qiáng)度高等特點(diǎn)，可提高免疫層析試紙條的靈敏度和穩(wěn)定性。朱芳茜等利用自制的量子點(diǎn)偶聯(lián)志賀氏菌單克隆抗體，研制了一種可視化檢測(cè)志賀氏菌的量子點(diǎn)免疫熒光試紙條，該試紙條在豬肉、火腿腸等樣品中的檢測(cè)限為1×10CFU/mL，單樣品檢測(cè)時(shí)間為15 min。熒光量子免疫試紙條法的缺點(diǎn)在于檢測(cè)限較高，目前仍無(wú)法滿足肉制品中致病菌的檢測(cè)限量要求。

3.5 光譜檢測(cè)

3.5.1 近紅外光譜法

近紅外光譜波長(zhǎng)為780～2 526 nm，是介于可見(jiàn)光與中紅外光之間的電磁波，可反映分子化學(xué)鍵基頻振動(dòng)的倍頻和合頻吸收，結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法（如偏最小二乘法）可實(shí)現(xiàn)快速、無(wú)損、多組分同步檢測(cè)含氫官能團(tuán)的有機(jī)物，已廣泛應(yīng)用于豬胴體、鮮豬肉、鮮牛肉及凍牛肉、鮮羊肉、鮮雞肉、羊肉卷、牛肉漢堡餅等肉及肉制品的檢測(cè)。Alexandrakis等利用近紅外光譜法可定性識(shí)別雞胸肉中是否含李斯特菌、熒光假單胞菌、惡臭假單胞菌、門(mén)多薩假單胞菌和大腸桿菌。Argyri、Panagou等采用傅里葉變換紅外光譜建立了冷卻牛肉腐敗程度預(yù)測(cè)模型，新鮮、半新鮮、腐敗冷卻牛肉識(shí)別準(zhǔn)確率分別達(dá)到91.7%、81.2%和94.1%，并可直接預(yù)測(cè)菌落總數(shù)。Grau等開(kāi)發(fā)了基于短波近紅外光譜技術(shù)的包裝切片雞胸肉新鮮度快速定性檢測(cè)技術(shù)，可與腐敗特征指標(biāo)菌落總數(shù)的指示作用保持一致。

3.5.2 表面增強(qiáng)拉曼光譜法

光束照射到物體表面時(shí)出現(xiàn)的少部分折射光方向和波長(zhǎng)均發(fā)生變化的散射為拉曼光譜。不同的被照射物質(zhì)分子中的官能團(tuán)各不相同，由此產(chǎn)生振動(dòng)的拉曼光譜可提供分子結(jié)構(gòu)信息，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)被照射物質(zhì)的快速檢測(cè)。但是拉曼光譜易受干擾，導(dǎo)致信號(hào)較弱，通過(guò)貴金屬表面糙化處理可使拉曼信號(hào)增強(qiáng)，這種現(xiàn)象被稱為表面增強(qiáng)拉曼，可實(shí)現(xiàn)痕量物質(zhì)的快速檢測(cè)。Ma Xiaoyuan等在多刺納米金粒子上修飾巰基化適配體作為表面增強(qiáng)拉曼納米探針，檢測(cè)豬肉樣品中的沙門(mén)氏菌，檢測(cè)限為4 CFU/mL，加標(biāo)回收率為96.55%～105.45%。Zhang Hui等利用適配體固定化磁性納米金粒子捕獲豬肉樣品中的金黃色葡萄球菌，經(jīng)優(yōu)化后表面增強(qiáng)拉曼法檢出限為35 CFU/mL，加標(biāo)回收率為94.12%～102.75%。拉曼光譜也可反映肉中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變化，從而反映肉的腐敗變質(zhì)程度。

3.5.3 高光譜成像技術(shù)

高光譜成像技術(shù)是一種光譜和圖像融合的光電檢測(cè)技術(shù)，能同時(shí)反映樣品內(nèi)外部的信息，光譜波段覆蓋了紫外、近紅外、可見(jiàn)光區(qū)域，分辨率可達(dá)納米級(jí)別，是一種融合光學(xué)、計(jì)算機(jī)、信號(hào)處理學(xué)的檢測(cè)技術(shù)。Peng Yankun等開(kāi)發(fā)基于高光譜成像系統(tǒng)的豬肉菌落總數(shù)檢測(cè)技術(shù)，使用逐步判別法篩選出可表征菌落總數(shù)的5 個(gè)最佳波長(zhǎng)，通過(guò)最小二乘支持向量機(jī)建立了理想的預(yù)測(cè)模型。郭中華等開(kāi)發(fā)了可檢測(cè)羊肉表面菌落總數(shù)的高光譜成像系統(tǒng)，經(jīng)優(yōu)化的人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型相關(guān)系數(shù)可達(dá)0.998 8。趙俊華等利用高光譜成像技術(shù)開(kāi)發(fā)臘肉菌落總數(shù)的定量分析技術(shù)，校正集和預(yù)測(cè)集相關(guān)系數(shù)分別為0.808和0.798。李文采等以市售冷藏雞胸肉為研究對(duì)象，建立基于高光譜成像技術(shù)的菌落總數(shù)快速預(yù)測(cè)模型，校正集和驗(yàn)證集相關(guān)系數(shù)分別為0.93和0.86。 王偉等以生鮮豬肉為研究對(duì)象，選用最小二乘支持向量機(jī)的建模方法構(gòu)建基于高光譜成像技術(shù)的細(xì)菌總數(shù)預(yù)測(cè)模型，與標(biāo)準(zhǔn)平板菌落總數(shù)記數(shù)法所檢測(cè)的細(xì)菌總數(shù)相關(guān)系數(shù)達(dá)到0.94以上。

光譜法對(duì)肉及肉制品中有機(jī)物含量有較好的預(yù)測(cè)效果，同時(shí)具有一定的定性判別能力，但目前光譜類設(shè)備價(jià)格較高，未開(kāi)發(fā)出針對(duì)不同產(chǎn)品基質(zhì)的微生物檢測(cè)專用設(shè)備，且多為預(yù)測(cè)方法，仍需對(duì)其預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性進(jìn)行大量驗(yàn)證才可進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。

3.6 儀器法

3.6.1 流式細(xì)胞術(shù)

流式細(xì)胞術(shù)是融合流體力學(xué)、激光學(xué)、熒光染色科學(xué)和計(jì)算機(jī)科學(xué)的細(xì)胞分析技術(shù)，具有快速、多指標(biāo)、分析全面等特點(diǎn)。隨著流式細(xì)胞術(shù)在各領(lǐng)域中的應(yīng)用越來(lái)越多，商品化的流式細(xì)胞儀也越來(lái)越成熟。微生物通常由分析型的流式細(xì)胞儀檢測(cè)，該設(shè)備包括液流系統(tǒng)、光路檢測(cè)系統(tǒng)和檢測(cè)分析系統(tǒng)，將待測(cè)樣品制成單細(xì)胞懸液，經(jīng)液流系統(tǒng)進(jìn)入光路檢測(cè)系統(tǒng)，細(xì)胞在激光照射下發(fā)生散射和折射，產(chǎn)生的散射光信號(hào)和熒光信號(hào)由不同的通道接收，經(jīng)計(jì)算機(jī)分析處理得出檢測(cè)結(jié)果。 黃韻分別采用Guava EasyCyte 6-2 L流式細(xì)胞儀和平板計(jì)數(shù)法對(duì)冷鮮肉中的單增李斯特菌進(jìn)行檢測(cè)，研究發(fā)現(xiàn)，單增李斯特菌在4 ℃冷鮮肉中經(jīng)過(guò)16 d培養(yǎng)后流式細(xì)胞儀和平板計(jì)數(shù)法檢測(cè)結(jié)果分別為5.4×10、5.3×10CFU/g， 二者結(jié)果十分接近。流式細(xì)胞術(shù)的缺點(diǎn)在于只能對(duì)細(xì)胞等生物分子進(jìn)行分析檢測(cè)，肉及肉制品等食品中不同基質(zhì)需使用不同的熒光染料標(biāo)記，存在熒光信號(hào)重疊的可能性，會(huì)降低檢測(cè)準(zhǔn)確性。

3.6.2 電化學(xué)法

微生物在培養(yǎng)過(guò)程中，生理代謝作用使培養(yǎng)基的電惰性物質(zhì)（如碳水化合物、類脂、蛋白質(zhì)）轉(zhuǎn)化為電活性物質(zhì)，大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子物質(zhì)，體系的阻抗降低，因此可以通過(guò)測(cè)定體系中電流或電位的變化規(guī)律，構(gòu)建電流或電位與微生物濃度的關(guān)系模型，進(jìn)而測(cè)定出體系中微生物的濃度。這種方法具有測(cè)定快速、直觀、操作簡(jiǎn)單、測(cè)定設(shè)備成本低和信號(hào)可控等特點(diǎn)。 劉飛等依據(jù)微生物呼吸作用的電子傳遞規(guī)律，采用原電池的工作原理，開(kāi)發(fā)基于電化學(xué)法的冷鮮肉中菌落總數(shù)快速預(yù)測(cè)技術(shù)，預(yù)測(cè)值和實(shí)測(cè)值的差異（預(yù)測(cè)值和實(shí)測(cè)值差值的絕對(duì)值與其平均值的比率）在15%以內(nèi)。

4 結(jié) 語(yǔ)

食品安全法規(guī)定，食品應(yīng)檢驗(yàn)合格后方可出廠或銷售，而傳統(tǒng)微生物檢測(cè)方法檢驗(yàn)周期較長(zhǎng)，菌落總數(shù)和大腸菌群2～3 d、食源性致病菌3～5 d，對(duì)鮮牛肉、熏煮香腸等保質(zhì)期較短且出廠必須檢測(cè)微生物的肉及肉制品造成了極大的流通壓力和經(jīng)濟(jì)損失，因此微生物檢測(cè)新技術(shù)和儀器在肉類領(lǐng)域具有巨大的市場(chǎng)需求。本文綜述6 種類型、11 種肉及肉制品微生物檢測(cè)新技術(shù)的研究進(jìn)展，多數(shù)具備節(jié)省檢測(cè)時(shí)間的優(yōu)勢(shì)，滿足了肉類企業(yè)縮短檢測(cè)周期的需求，但多數(shù)檢測(cè)方法仍停留在實(shí)驗(yàn)室研究階段，存在實(shí)際檢測(cè)應(yīng)用對(duì)比數(shù)據(jù)偏少、儀器商品化程度低等問(wèn)題，建議加強(qiáng)檢測(cè)新技術(shù)與傳統(tǒng)檢測(cè)方法在實(shí)際樣品檢測(cè)應(yīng)用中的比對(duì)工作，改進(jìn)檢測(cè)方法細(xì)節(jié)，進(jìn)一步提高檢測(cè)準(zhǔn)確率，同時(shí)推動(dòng)新技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化，加快新技術(shù)與設(shè)備在實(shí)際檢測(cè)中的應(yīng)用。