更環保的吸管

為了保護環境，市面上已經不再提供塑料吸管，取而代之的是紙吸管。但遇水溶化的紙吸管實在讓人頭疼。最近，中國科學技術大學的研究者開發出了更好的環保吸管：這種利用細菌生產的吸管，結實、耐熱、容易降解，而且比紙吸管和聚乳酸吸管生產成本更低。

這種吸管使用了木質醋酸菌發酵產生的纖維素——這種細菌也是生產椰果的原料。研究者將細菌產生的纖維素凝膠層層卷起，并用海藻酸鹽交聯加固，再進行洗滌和干燥，制成可降解的吸管。細菌纖維素具有獨特的微觀網絡結構，因此這種吸管的機械性能顯著優于紙吸管，在浸水后也能保持更高的強度和韌性。同時，它在土壤中60天即可完全降解。

這種吸管的原料都是可食用成分，因此使用者甚至可以把它吃掉——不過味道可能并不好。