動物們的奇葩“囤糧”妙招

儲存食物是一個很有用的習慣，關鍵時刻可以救命。但是，儲存食物就必然要面對一個問題，食物會腐壞。為了防止食物變質，動物們進化出的策略也是無奇不有：北極狐的冰箱、鼠兔的干貨……

我們都聽過這個寓言故事：夏天，螞蟻忙著儲存食物，螞蚱K歌玩樂;到了冬天，螞蟻笑到了最后——儲存食物是一個很有用的習慣，關鍵時刻可以救命。

但是，儲存食物就必然要面對一個問題，食物會腐壞。為了防止食物變質，動物們進化出的策略也是無奇不有。

北極狐的天然冰箱

北極狐非常幸運，因為它有一個無限容量的大冰箱——即使到了夏季，極地土壤里仍有一層凍結的永凍層，上面覆蓋著隔熱的土壤，就像冰棍包著棉被一樣。

夏季，大量的鳥類來到北極生育后代，同時旅鼠也爆發性繁殖，北極狐能輕易得到大量的鳥蛋和旅鼠。于是，北極狐把大部分食物埋到土里，借助凍土層“冷凍”起來，作為冬天救命的糧食。它還會儲存小海雀之類的海鳥。

北極狐的囤貨意識很驚人。在加拿大北部的Bylot島上，北極狐最多能偷走88%的大雁蛋，其中大約八成都被埋了起來。一個夏天的時間里，一只北極狐就可以儲存上千個蛋或上百只海鳥。

鼠兔的干貨

小巧玲瓏的鼠兔是兔形目唯一會儲存食物的種群。已知有10種鼠兔會儲存干草：把植物咬斷、晾干，堆成干草堆，作為冬天的儲備糧。

不同的鼠兔儲存的方法各有不同。北美鼠兔把干草放在巖石下，把巖石當成天然的屋檐。帕氏鼠兔把干草堆在洞穴上，可以堆得很高，還會用石子壓在洞穴入口處，免得草被風吹散了。

儲存食物還要考慮效率，甘肅鼠兔喜歡吃禾本科的草，但很少把禾本科拿去晾干草，因為禾本科莖稈細長，對于一只小小的鼠兔而言，搬運起來實在太麻煩了。

晾干植物除了延長保鮮時間，還能減少植物中的毒素，北美鼠兔會把高山羽葉花晾成干草再吃，讓其中的酚類物質降解掉。

不過，人們至今還不清楚，鼠兔儲存的干草對它們過冬到底有多重要。因為先前不同的研究，對鼠兔的干草存量估計得很不一樣。如果干草夠多，鼠兔就可以吃一個冬天;如果干草很少，鼠兔就只能在天氣極端惡劣時拿來應急而已。

蜜罐蟻的悲慘生活

說到儲藏食物的方法，蜜罐蟻肯定是最深得人心的一個——吃下去就是儲藏了。

在蟻巢里有一些奇怪的螞蟻，它們懸掛在洞頂上，肚子里裝滿糖水，脹得像小葡萄。糖水的主要來源是絲蘭的花蜜，還有一種癭蜂產生的含糖排泄物（俗稱蜜露）。

“蜜罐”是蟻巢里最大的工蟻，它們的嗉囊極度膨脹，如果糖水被抽干，“蜜罐”會變得像干癟的氣球。絲蘭的花蜜和癭蜂的蜜露都只能在夏天產生，而“蜜罐”可以把這些寶貴的資源留到冬天使用，螞蟻隨時可以把糖水回吐出來，喂給同伴。

這種儲存方式只能在螞蟻和蜜蜂群里看到。在它們的群體里，個體生物就仿佛是一個個細胞，會為了社群利益做出極端利他的事情。

殘忍又聰明的泥蜂

如果說有誰保存食物的方法比蜜罐蟻更變態，那就非綠長背泥蜂（又叫扁頭泥蜂）莫屬了。

泥蜂媽媽會抓一只蟑螂，作為孩子的食物。因為泥蜂從產卵到化蛹總共要8天時間，蟑螂肉必須一直保持新鮮。

泥蜂的技巧奇妙而殘忍，它會在蟑螂身上蜇兩針。第一針蜇胸神經節，讓蟑螂的前腿癱瘓。第二針蜇腦子，這造成了非常奇特的效果：蟑螂還有運動的能力，但不能主動行動，只能像僵尸任憑泥蜂擺布。泥蜂會把蟑螂拖到巢穴里，然后在它身上產卵。這樣蟑螂始終是活的，幼蟲孵化后就可以吃到新鮮的蟑螂內臟。

泥蜂的毒液不僅會讓蟑螂無法動彈，還會改變蟑螂的神經調節，從而影響它的水分調節和新陳代謝。被蜇的蟑螂失水較慢，新陳代謝也較慢，不那么容易餓死渴死。人工切斷神經或注射麻醉藥的蟑螂，都活不過6天。但泥蜂蜇過的蟑螂，卻大約有70%可以活9天，這當然更延長了“蟑螂午餐肉”的保質期。? ? （澎湃新聞網）