千畝鉬稻：種出米業升級“金鑰匙”
——對話吉安稻掌門米業有限公司銷售經理羅彥

文/王敏惠（本刊記者）

“95 后”幸運地成長在中國互聯網高速發展的時代，從事農業的95 后“新農人”，充滿朝氣與活力，成為推動中國農業發展的新生力量。本期投農人物，我們來到江西吉安，對話稻掌門米業銷售經理羅彥，了解這位青春靚麗的“95 后”舞蹈教師投身農業的心路歷程。

人物簡介

羅彥，1996 年出生于江西吉安。2018 年，畢業于贛南師范大學舞蹈表演系。目前任吉安稻掌門米業有限公司（以下簡稱“稻掌門米業”）銷售經理、吉安市明盛現代生態農業開發有限公司營銷經理。

記者：投農人物專欄報道的農業人中，你是年齡比較小的一位，是什么原因讓你放棄舞蹈教師的工作，返鄉從事農業呢？

羅彥：我父母在老家吉安從事水稻種植十多年了，他們是真正的農業創業人。從我記事起，他們每天辛勤忙碌，給我樹立了榜樣。大學畢業后，我經常幫父母解決一些農業生產過程中遇到的問題，積累了不少農業相關的知識和經驗。我發現，和別的水稻產區相比，家鄉的大米需要進行精準的產品定位才能擴大影響力，而不是僅僅關注水稻產量。我把這個想法和父親進行了溝通，他很支持我，讓我為吉安大米找找出路。

2019 年，我放棄了贛州星火藝術學校的工作，回到吉安。對我來說，成為一名舞蹈老師是夢想，但我也想把家鄉的好大米推廣出去。人生終究要選擇一次，有失也有得。

記者：為推廣吉安稻米，你回來做的第一件事情是什么？

羅彥：剛回來還是以學習為主，經常拜訪一些省內外農企。同年，我和從深圳回來的一位朋友，成立了一家小公司，專門從事吉安大米的銷售工作。

那段時間，我們幾乎每天都在外面談合作，小團隊做出了不錯的成績，記得當時有一個月銷售了3.5 萬公斤大米。后來朋友因為個人原因退出，公司就停止經營了。

2020 年，我父親和吉安市青原區大健康產業科技研究院院長李強博士去廣州清遠市考察新型特色農業項目，經調研，發現鉬稻項目適合在吉安落地。于是，我們與廣東中振智農科技有限公司（以下簡稱“中振智農科技”）合作成立了稻掌門米業。我在稻掌門米業擔任銷售經理，主要負責在吉安引進、推廣高品質鉬稻米。

記者：這次合作，意味著公司正式進軍鉬稻市場。當時你們看中了中振智農科技哪方面優勢？

羅彥：中振智農科技是一家專注生物科技研發、行業標準制定、產業規劃實施的農業科技公司。他們的優勢科研項目之一，是利用微生物技術將自然界多種有益的微量元素富集轉化為功能性生物肽或蛋白質，使微量元素更容易被人體轉化和吸收，成為酶和激素的重要組成部分。他們一直在國內尋找適合種植鉬稻米的產區，想實現鉬元素成功轉化。我們積極與對方接洽，吉安稻掌門種植基地幸運被選中了。當時，我們投資100 萬元，引進技術和配套指導服務，第一年試種鉬稻1000 畝。

記者：鉬元素對人體如此重要，我們引進的微生物技術怎樣解決鉬元素轉化這一難題？

羅彥：廣州微量元素研究所的微量元素泰斗李增植先生，曾在富鉬、富硒大米的評審報告中指出:微生物技術可以促進水稻吸收生長過程中所需的鉬、硒等微量營養元素，富鉬、富硒米又可以為人體提供必需的微量元素。

簡單描述其過程，即由無人機噴灑的富鉬微生物菌吸附在水稻表面后，進入到植物的體內，參與植物的代謝過程。在此期間，微生物菌慢慢將土壤、空氣和水當中的微量元素進行轉換，周期達40 天以上，即可富集轉化出一定量的鉬元素。

記者：稻掌門米業怎么保證鉬稻米的安全性？

羅彥：目前，官方出臺的稻米鉬含量標準是0.5 mg/kg。稻掌門米業鉬稻米鉬含量是0.58 ～0.8 mg/kg。除廣東“微生態循環農業體系”以外，稻掌門米業鉬稻米項目是中振智農科技首個微生物技術應用在水稻方面的成功案例。從中國權威檢測機構——廣州分析測試中心提供的檢測結果看，富鉬、富硒米除滿足有機大米的要求外，它的有益微量元素含量是普通有機米的1 ～4 倍，所以稻掌門米業一直堅持做鉬稻米項目。

我們經常開展稻掌門鉬稻米品鑒活動。市場部在活動現場煮米飯，搭配霉豆腐、農家蘿卜干給經銷商、顧客品嘗。我們想通過這類活動告訴大家，吉安稻掌門鉬稻米不僅營養豐富，口感也很好，哪怕只搭配簡單的小菜，也能吃得津津有味。

記者：你負責稻掌門的銷售業務，請問現在鉬稻米市場反響怎么樣？從事農業三年，你最大的感受是什么？

羅彥：現在稻掌門種植基地已經擴大到3000 畝，經銷商有20多家，鉬稻米產品已在全省中高端農副食品店上架，年銷售額在300 萬元左右，公司整體運營良好。稻掌門米業在吉安市區還有一家鉬稻體驗店。

以前做舞蹈老師時生活節奏非常規律，現在比以前忙碌了，但每次和經銷商簽完一筆訂單，我就有一種踏實感。這筆筆訂單背后，有消費者對鉬稻米的認可，有客戶的信任以及我們團隊的辛勤勞作。

我們年輕人要把握住農村電商的發展契機，接下來我會把精力放在電商營銷板塊，將稻掌門鉬稻米及江西省其他優質農副產品推廣出去。農業路上苦中有樂，農業讓我看到更多的機會與挑戰，這是一個很棒的舞臺，我入場不晚，還在路上。

在吉安風景如畫的稻田里，那個挽起褲管，穿梭在田埂上的年輕女孩，正乘著鄉村振興的東風，實現自己的人生價值。當前，不少青年在完成高等教育后，返鄉做起了“農二代”“林二代”“牧二代”“漁二代”。這些青年帶來現代農業生產技術、品牌化運營模式、前沿的產業思維，為農業轉型升級注入鮮活力量。