武新艷 張小虎 張振曉 樊瑞泉
(山西農業大學經濟作物研究所,太原 030031)
黑豆(Black soybean)為豆科植物大豆(Glycine max(L.)merr)的黑色種子,又名黑大豆、烏豆等,具有較高的食用價值、藥用價值及經濟價值。隨著人民生活水平的提高和飲食結構的改善,對高品質大豆的需求也在不斷擴大,黑豆因其適應性強,耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿,是藥食兼用、發展具有中國特色黑色食品極為寶貴的資源[1]。黑豆是我國栽培大豆重要組成部分,構成了我國大豆品種資源的一個類群[2],在全國各地都有栽培,尤以山西、河北、陜西栽培較多[3]。黑豆是山西省具有傳統種植優勢的農作物,在國民經濟中占有重要地位,不僅種質資源豐富,而且品種類型多樣,為大豆種植戶帶來經濟效益的同時,也為推動山西省大豆產業發展作出了重要貢獻。汾90024 屬于高油黑豆新品種,具有豐產性好、抗逆性強、品質優等特點,適宜在山西省大豆春播中晚熟區及南部夏播區種植,2022 年被山西省農業農村廳列為大豆生產主推品種。
汾90024 是由山西農業大學經濟作物研究所在山西省汾陽市試驗基地以汾9908-4 為母本、晉豆47號為父本配制雜交組合,采用系譜法定向選育而成的黑豆新品種。2008 年配制雜交組合獲得F1雜交種子;2009 年通過去偽存真獲得F2,編號汾9002;2010-2012 年對F3~F4決選單株;2013 年通過莢粒法混收選取優良單株升入株行圃;2014 年擇優選取編號為汾9002-4 的優良品系參加品種鑒定試驗;2015-2016 年參加大豆品種比較試驗及山西省大豆春播中晚熟區多點試驗,表現出豐產、抗逆性強、田間綜合性狀優良等特點;2017-2019 年參加山西省大豆春播中晚熟區區域試驗及生產試驗,2017-2020 年參加山西省大豆南部夏播區區域試驗及生產試驗;2021 年通過山西省農作物品種審定委員會審定,審定編號:晉審豆20210008,定名為汾90024。
2.1 農藝性狀汾90024 株型半開張,株高春播中晚熟區99.9cm、南部夏播區75.3cm,有效分枝數春播中晚熟區3.3 個、南部夏播區2.3 個;葉橢圓形,花白色,茸毛棕色,亞有限結莢習性;單株莢數春播中晚熟區67.8 個、南部夏播區42.4 個;單莢粒數春播中晚熟區2.5 粒、南部夏播區2.3 粒;莢皮褐色,彎鐮形,不裂莢,落葉性好。
2.2 生育期山西省中部春播種植出苗至成熟期132d,與對照汾豆78 相同;南部夏播種植出苗至成熟期103d,較對照晉豆19 號早1d。
2.3 籽粒品質汾90024 種皮黑色,籽粒橢圓形,大小均勻一致,種臍黑色有光澤,百粒重春播中晚熟區21.3g,南部夏播區20.5g,屬大粒品種。2019年、2020 年經農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心(哈爾濱)檢測,2019 年春播中晚熟區粗蛋白(干基)42.60%,粗脂肪(干基)21.51%,蛋脂總含量為64.11%;2020 年南部夏播區粗蛋白(干基)41.44%,粗脂肪(干基)22.41%,蛋脂總含量為63.85%。
3.1 區域試驗2017 年、2018 年參加山西省大豆春播中晚熟區區域試驗,每hm2平均產量分別為3667.5kg、3743.1kg,比對照汾豆78分別增產3.2%和5.5%(表1),2年區域試驗平均產量為3705.3kg,比對照汾豆78 增產4.4%。

表1 2017-2018 年汾90024 春播區域試驗產量
2017 年、2019 年參加山西省大豆南部夏播區區域試驗,每hm2平均產量分別為3083.7kg、2845.8kg,比對照晉豆19 號分別增產6.9%和3.3%(表2),2年平均產量2964.8kg,比對照晉豆19 號增產5.1%。

表2 2017 年、2019 年汾90024 夏播區域試驗產量
3.2 生產試驗2019 年參加山西省大豆春播中晚熟區生產試驗,每hm2平均產量3098.0kg,比對照汾豆78 增產9.0%;2020 年參加山西省大豆南部夏播區生產試驗,平均產量3043.1kg,比對照晉豆19號增產5.7%。(表3)

表3 2019-2020 年汾90024 生產試驗產量
4.1 適宜區域汾90024 適宜在山西省大豆春播中晚熟區及南部夏播區種植。
4.2 適時播種山西省大豆中晚熟區春播種植宜于4 月底至5 月上中旬,南部夏播區種植宜于6 月中下旬。選擇土壤肥力中等以上不重茬、不迎茬的地塊,根據土壤墑情播前施有機肥或混合肥。
4.3 種植密度合理密植,山西省中晚熟區春播種植密度為11 萬~12 萬株/hm2,南部夏播區種植密度為18 萬~23 萬株/hm2;播量分別為春播55kg/hm2左右、夏播75kg/hm2左右。
4.4 田間管理生育期間實施科學的田間管理措施,應早定苗、早中耕、早追肥、早治蟲、早收獲。花期遇旱要及時灌水,以促進籽粒飽滿,增加產量;始花期看苗看地追肥,可結合澆水進行;病蟲害防治要做到以防為主,綜合防治,特別注意蚜蟲、紅蜘蛛、食心蟲等的防治。
4.5 收獲貯藏當黑豆葉片由綠變黃逐漸脫落、莖稈呈褐色、籽粒歸圓呈黑色,搖動莖稈有聲響時即可收獲;及時晾曬并脫粒歸倉,通風陰干保存,貯藏適宜溫度為2~9℃。