星期三的幸福配方（節(jié)選）

［法］拉歇爾?奧斯法戴爾

編者按

讓我們把足球從戴小橋他們那兒傳到米舒的腳下，再跟著米舒來認識一下他的好朋友-雅科吧！

雅科是一個貪吃又不愛學習的男孩，偶然間他發(fā)現(xiàn)了一份曲奇食譜，從此便沉浸在甜點的世界不可自拔。為了看懂食譜、發(fā)展烘焙事業(yè)，他開始認字、學習算術、進行時間管理……升入三年級，甜點又為他帶來了一位新朋友！這究竟是怎么一回事呢？

三年級開始了，可憐的雅科和一個霸道的女孩成了同桌。她就是馬丁太太的女兒夏洛特。沒辦法，這是新老師德厄先生安排的座位，誰也不許有異議。

雅科遠遠地看著他的好朋友米舒坐在教室的另一邊，心情更加沉重。直到米舒朝他眨了眨眼，神神秘秘地比畫了一番，他才勉強笑了笑。

雅科舍不得米舒這個小伙伴，他們可是好兄弟！不過，米舒與雅科完全不同。米舒長得又高又瘦，一頭金發(fā)，雅科滿頭棕發(fā);米舒活潑好動，雅科卻喜歡安靜;米舒總是說說笑笑，不停提問，跑跳打鬧，打擾大家，有時甚至還會招惹雅科，但雅科從不為此惱火……

米舒是個熱情的男孩，他的愛好除了足球還是足球。雅科呢，他對足球一竅不通，但他并不在意。為了討好米舒，他還會時不時地充當守門員，哪怕他常會被米舒的射門暴擊，耳邊回蕩著米舒慶祝勝利的叫喊聲……也難怪，雅科手里拿著餅干，很難撲到球……

米舒對做甜點沒有絲毫的興趣，因為他根本不喜歡宅在家里。但他很喜歡吃雅科做的甜點，當然他也很喜歡雅科。

總之，性格迥異的兩個人卻偏偏喜歡在一起玩，除非被迫分開，就像現(xiàn)在這樣。唉，他們現(xiàn)在只能在課間休息時追逐打鬧一會兒。也正是這片刻的相聚，才使雅科不至于對校園生活感到絕望—整個學期，他將不得不忍受夏洛特這個讓人頭疼的話癆。

幾天后，雅科在那本漂亮的《蛋糕》書里發(fā)現(xiàn)一個……夏洛特的食譜！他萬萬沒想到“夏洛特”竟是一種蛋糕！哦，天哪！夏洛特居然與蛋糕同名！那她應該不會一無是處。

第二天上課時，他輕聲友好地對夏洛特說：“你知道有一種蛋糕跟你同名嗎？”

“什么東西？”

“一種蛋糕。”雅科不耐煩地小聲重復道。“藥膏？羊羔？牙膏？”她連珠炮似的說了一長串，聲音越來越大。

“你瘋啦！別說了！”雅科害怕地嘀咕著。“雅科，別說話！”老師大喊道。

夏洛特“撲哧”一聲笑了，雅科沉默地皺起眉頭。他覺得對這個女孩友好簡直是自找沒趣。他再也不想跟她說話了。他面前的這個夏洛特，既不是草莓味也不是巧克力味的。她是胡椒味的！

第二天，雅科剛坐下，夏洛特便“開戰(zhàn)”了：“把你的書包推一邊去！”

“就不！”

“你想吃‘水果撻’嗎？”她威脅道。

“想啊！我最喜歡蘋果撻！”雅科高興地回答。

雅科話音剛落，她便舉起拳頭，惡狠狠地瞪著他。然后，她又突然笑起來：“你可真逗。就知道吃！”

令雅科吃驚的是，她隨后又補上一句：“但是你這個人還不錯！”

“謝謝。”雅科尷尬地說。

接下來，她又用商量的口吻說：“喂，你可以給我做一個夏洛特蛋糕嗎？”

雅科不得不答應，畢竟這是他接到的第一筆訂單。況且，他還沒做過夏洛特蛋糕，正好可以試一試。

他真想做個胡椒味的夏洛特蛋糕，給這個任性的女孩一點兒教訓……但誰讓雅科天生不愛記仇呢，他最終還是決定做一個桃子味的夏洛特蛋糕，這樣或許能感化夏洛特。

第一次按要求做蛋糕，雅科還有點兒焦慮。他想，萬一失敗了，夏洛特一定會不停地取笑他。星期三到了，中午放學后，他急忙飛奔回家。幸好他到家夠早，要不然費時費事的夏洛特蛋糕就要做到深更半夜了。

除了時間，做夏洛特蛋糕最需要的就是耐心！可那個討厭的夏洛特一點兒耐心也沒有，沒完沒了地催他：“蛋糕做好了嗎？”

“沒有，夏洛特，還要很久。”雅科耐心地回答她。

“什么很久？”

“夏洛特蛋糕，做好還要很久。”“為什么？需要烤很長時間嗎？”

“并不是。這種蛋糕做好蛋糕坯后就不需要烤了。”

“那么，做好了嗎？”

“沒有！'夏洛特'得休息一會兒。”

“但是我不累呀。”她有點兒生氣地說，腦袋搖得跟撥浪鼓似的。

“不是你。是那個“夏洛特'。它至少需要靜置冷藏三個小時。”

“那我現(xiàn)在干什么呢？”

“我不知道。你可以休息一下。”

“但是，我——不——累——”夏洛特大吼道，她生氣極了。

“那就……跟米舒一起去踢球吧。他在外面。五點鐘你們倆一起回來吃蛋糕。”雅科命令道。真奇怪，夏洛特竟然聽從了他的指令。她三步并作兩步，快速地跑到樓下。雅科關上門，長舒一口氣，為自己剛才堅定的表現(xiàn)感到詫異。他突然覺得自己內心深處或許有軍官一般的威武氣概。

他先去收拾廚房，然后看了看時間。因為要分清烘焙時間和靜置時間，所以雅科學會了看時鐘——還有一個小時，小伙伴們就要來了。他第一次覺得不能白白浪費時間，于是拿出了作業(yè)……

以往，他總會拖到最后一刻才去寫作業(yè)，而且寫的時候不情不愿、慌里慌張。那個時候，他只想擺脫作業(yè)。可現(xiàn)在太陽打西邊出來了，他的作業(yè)寫得又快又好。他甚至還有足夠的時間收拾好書包。這是從未有過的！真輕松啊！他覺得自己終于成了生活的主人。

當然，他還不是學習的主人！四點半的時候，樓道里傳來了急促的腳步聲和擂鼓般的敲門聲，是米舒和夏洛特。他倆氣喘吁吁地跑進來，像餓狼一樣沖進廚房。雅科嚴肅地說：“時間還沒到。你們先來客廳和我一起背誦課文吧。”

米舒和夏洛特哄笑著撲倒雅科，撓他癢癢。雅科蜷著身體“咯咯”直笑。課文，明天再說吧！此刻，和朋友們嬉笑打鬧是如此快樂！

五點了，在小伙伴們期盼的目光中，雅科打開了冰箱。一個漂亮的夏洛特蛋糕閃亮登場。他驕傲地把它放在廚房的餐桌上。

“好漂亮啊！”夏洛特驚嘆道，然后略帶羞澀地問，“這是專門為我做的嗎？”

“是的，給你的。”雅科對她說。

但是他又趕緊補充道：“也是給大家的！”說完，他們三個一起分享了這個象征著友誼的夏洛特蛋糕。

現(xiàn)在，每個星期三雅科都有兩位小客人。他會給他們做甜點，還學著餐廳服務生的樣子，為米舒和夏洛特提供細致周到的服務。米舒扮演貪吃卻沒錢埋單的顧客;夏洛特則本色出演一位難纏的女顧客，找碴兒、指責、挑三揀四，但還是狼吞虎咽地吃了個干干凈凈。他們三個人就這樣玩得很開心。

更令雅科開心的是，他的兩個小伙伴還在經(jīng)濟上給予了他小小的幫助。每逢星期三，米舒的媽媽都會給米舒一塊錢用來買甜點。米舒會把錢轉交給雅科，讓他放進存錢罐里。夏洛特雖然沒辦法從她的媽媽那兒領到錢，但是每周她會從自家廚房里偷偷拿一些食材給雅科：這次是半罐果醬，下次是一把榛子、幾袋香草精……

“偷東西可不是件好事！”雅科指責她。“我沒偷，是拿。”夏洛特反駁道。

“那是一回事。”

“不不，先生，那可不是一回事。我家的一切都屬于我。我們總不能偷自己的東西吧！”她理直氣壯地說道。

像往常一樣，雅科又被反駁得啞口無言，只好接受了她的好意。

聰明的夏洛特不只提供食材，還貢獻了很多點子。他們在玩餐廳游戲時，她就靈光一閃，想出了一個好主意。

“要是你可以賣甜點呢？”她提議道。“賣給誰呢？”

“嗯……賣給我們？”

“哦，不，不能賣給你們。對朋友只能送，不能賣。”

“那好吧……那就賣給其他人。”“在哪兒賣？”

“在街上。”

“我們有權在街上賣甜點嗎？”“我的小寶貝，你可以爭取呀！”

“問題是為什么我要賣掉自己的甜點呢？”

夏洛特無奈地翻了個白眼，這個愚蠢的問題令她目瞪口呆：“當然是為了賺錢呀，大傻瓜！”“賺錢干什么呢？”

“賺錢可以變富有，能讓你買很多東西，讓別人羨慕……”

“也可以幫助媽媽？”

“是呀……可以呀，如果你愿意的話。”夏洛特略帶遲疑地說。

雅科已經(jīng)忘記了夏洛特的存在，他滿腦子都是自己把厚厚一沓鈔票遞到媽媽手上的畫面。

“嘿，雅科，你睡著了？”夏洛特推推他，她可不喜歡別人把她晾在一邊。

“沒有，沒有。我在思考……你認為賣甜點可以掙很多錢嗎？”

“我怎么知道！我不可能什么都知道。你去試試看唄。”

聽了夏洛特的話，雅科決定試一試。

他把賣甜點的想法告訴了米舒。米舒認為這確實是個好主意，并且答應幫他一起賣。當他打電話告訴外公時，外公也非常支持。

雅科原本想在事成之后再告訴媽媽，給她一個驚喜，但是外公不同意，他說任何事都不該瞞著媽媽。于是，雅科把賣甜點的計劃告訴了媽媽。媽媽想了想，說：

“很好，因為可以讓你出門活動活動。

“不好，因為可能有危險。

“很好，因為能掙錢也不錯。

“不好，因為會花費很多時間。

“很好，因為可以訓練你的數(shù)學運算能力。”

毫無疑問，數(shù)學運算能力肯定會得到提高！乘法、加法、減法……可憐的雅科不得不開始認真學習數(shù)學運算。

首先是乘法。第一次售賣，雅科選擇了他最拿手的曲奇。不過，他之前按照食譜，一次只能做出十五塊左右的曲奇。這個數(shù)量對于售賣來說是遠遠不夠的，最起碼得是之前的三倍。三倍？這個比例可把雅科難倒了。

怎么辦呢？他打電話咨詢了外公。

“你試試乘三就可以了。”外公回答道，雅科的問題讓他有點兒吃驚。

“怎么乘呢？”

“你應該背過三的倍數(shù)吧？”外公生氣地問。“當然。”雅科委屈地說，“我還知道十二的倍數(shù)……”

掛斷電話后，雅科回到房間拿出了“面目可憎”的數(shù)學筆記本。這一次，他不能再逃避了。他試著把筆記本豎著放在廚房的工作臺上，以便隨時查尋。但是本子不停地打滑，“哧溜”一下……啊，本子掉到了黃油罐里！慘不忍睹，本子封皮上留下了一大塊油漬，眼見“數(shù)學”變成了“油學”。不能再開玩笑啦！得在本子變成廢品前趕快背下三的倍數(shù)！

他老老實實地坐在地板上開始一遍遍背誦：“一三得三，二三得…….”他知道自己必須在最短的時間里背下乘法口訣！然而，背著背著，神奇的事情發(fā)生了。乘法口訣終于鉆進了他的腦袋并且決定駐扎下來。

雅科生怕乘法口訣從腦袋里溜走，趕緊起身對著食譜上的食材分量做起了乘法計算，算好后就可以開始做曲奇了。

運氣來啦！外公給雅科寄來一些錢，說是“給你的投資”。有了這筆錢，雅科能買很多面粉、黃油、紅糖（對，對，確實有紅糖……）、巧克力豆、香草精（對，對，是黑色的，不是白色的……·），以及烘焙必不可少的蘇打粉。

雅科做好三盤曲奇，趁熱把它們裝進了金屬罐里。米舒來到雅科家，幫他把曲奇拿到樓下。他們支起米舒帶來的戶外餐桌，把曲奇擺在鋪著黃紙的盤子上。在黃紙的襯托下，曲奇竟然有了一絲藝術氣息。最后，雅科把裝烘焙經(jīng)費的存錢罐也放在了桌子上。

一切就緒，就連太陽公公也跑來捧場。還等什么，馬上開張！

曲奇食譜

食材：黃油、紅糖、雞蛋、面粉、蘇打粉、香草精、鹽、黑巧克力

做法：

1.將75g黃油軟化

2.加入75g紅糖、一個雞蛋

3.加入一些香草精，攪拌均勻

4.慢慢加入150g面粉

5.加入一咖啡勺蘇打粉

6.加入一咖啡勺鹽，不停地攪拌

7.將100g黑巧克力搗碎放入面團中

8.在烤盤上鋪上錫箔紙，用湯勺將面團做成曲奇狀置于烤盤上

9.將烤箱調至210℃，烘烤10～15分鐘