園在山中，山在園中
——江南私家園林假山兩類營造風格探析

文／馬 濤 江蘇農林職業技術學院風景園林學院 講 師

陳明鑫 江蘇農林職業技術學院風景園林學院 碩士研究生

劉玉華 江蘇農林職業技術學院風景園林學院 教 授

引言

長期以來，假山在中國園林體系中發展并且完善，與園林中的各要素高度融合，在水、植物、建筑的配稱下相互調和，形成我國園林獨有的造園風格，到達藝術巔峰的境地。近代以來，中國的社會文化經歷了幾番動蕩甚至發生了天翻地覆的轉變。時代變革后，假山的地位逐漸衰弱，且現代諸多案例中對于假山空間的布置存在例如體量失衡、功能單一等問題。因此，古典園林的疊山藝術以及營造手法，依然是現代園林建設的寶貴理論來源。

本文從傳統園林的研究手法入手，結合現代外部空間理論的基本原理、分析手段和表現手法，對假山的有關理論進行有效梳理。通過辨析游觀型假山與靜觀型假山的區別，總結其所對應產生的“園在山中”與“山在園中”兩種風格的營構理論，論證可行的假山營建手法。希望能夠發掘疊山藝術的文化內涵，延續歷史風格，集成和發揚文化遺產，為現代園林疊造具有針對性風格的假山提供理論依據。

1 假山園觀賞傾向辨析

孟兆禎院士在《中國古代建筑技術史》中提到，游覽和造景是古典園林假山的主要功能，同時還具有其他使用方面的功能[1]。可見，按照功能，假山大致分為游覽和造景兩種。而這兩種功能所對應的人類活動形式分別為動態和靜態，在下文我們將這兩種假山稱為游觀型假山和靜觀型假山。

1.1 游觀型假山——“園在山中”

游觀型假山就是動態靜觀型假山，隨著視線的移動，游人在移步換景中，感受天地人和諧，造園者通過對觀賞路線有意識地安排，讓不同的景象成為連續的序景，創造一種動態的山水畫，從而獲得極佳的游觀體驗，營造出大山之境，游人仿佛游覽于群山之間。游觀型假山利用路徑的設置，結合其他造園要素，營造豐富的空間序列，給游人帶來豐富的游覽體驗，加上假山行、望、居、游的功能特性，營造“園在山中”之感。

1.2 靜觀型假山——“山在園中”

靜觀型假山就是適宜靜態觀賞的假山，可以在園林中的停憩點，例如亭軒座椅上，對假山進行細致的觀賞，猶如在鑒賞一幅靜態水墨畫一般。而在造景上，造園者往往有組織地安排引導游人視線，在可視范圍內組建主配景、前景、中景和遠景等，增加畫面景深，盡可能使之在縱橫方向發展。有時還會以粉墻或植物做背景，假山置身其中，形成或是盆景式或是山水畫式的觀賞效果，營造“山在園中”的立體山水畫。

1.3 園與山關系之辨

以人的游覽方式為標準將假山空間分為了游觀型的園在山中和靜觀型的山在園中兩個類別。在此要說明的是，這里的分類并非絕對意義上的游觀和靜觀，尤其是基于中國傳統文化形成的古典園林空間中，空間的模糊性是其不可描述的一大特點。對于古典園林假山而言，有些假山有出色的觀景面，可供游人停留觀賞，而又有一些假山路徑交錯，環繞上下，可以登臨游賞，動靜結合，增加假山的趣味性，這里所說的游觀和靜觀是側重點的不同。

另外，在當代疊山界，揚派疊山匠師方惠深受張南垣造園思想的影響，將古典園林假山分為“園在山中”與“山在園中”兩種效果，并指出“園在山中”的風格通過“以少勝多”的手法，來達到局部寓意全景，可以充分利用基址和周圍條件。而“山在園中”的風格則通過“小中見大”的手法，構成比例協調的全形假山，可解決假山體量與周邊環境比例失當的問題。而張南垣所推崇的“園在山中”的假山的最高意境追求，得到了方惠的認同并作為其一直以來創作的主要目標[2]。（表1）

表1 “園在山中”與“山在園中”對比

陳從周曾提出，中國造園“有法無式”[3]，就是說古典園林的方方面面無法進行嚴格的概括，對于假山來說也是如此。跟日本枯山水的“有法有式”不同，枯山水在《作庭記》中小到理水，大到石塊的擺放都有固定樣式。本文是基于人們的活動形式來對于假山進行分類的，所以要從人的行為特點入手分析。從另一個角度說，傳統園林假山的“園在山中”與“山在園中”所對應的靜觀和游觀的分類方式只是一種側重，靜觀型假山同樣也能登臨游覽，游觀型假山也存在主要的欣賞大面供人觀賞。因此，本文對于假山兩類造園風格的探究視角也是一種新的嘗試。

2“園在山中”營構分析

2.1 山外有真山——借景

計成在《園冶·興造論》中講道：“園雖別內外，得景則無拘遠近，晴巒聳秀，紺宇凌空，極目所至，俗則屏之，嘉則收之，不分町疃，盡為煙景。”[4]《園冶》開篇便表明借景的重要性，可見對于場地有限的私家園林，如果想營造出豐富的景觀效果，就需要合理利用山水優勢，巧妙地借景園外，達到豐富園內景觀的目的，滿足人們的賞景需求。同樣的，在疊山置石的時候，要對基址環境進行充分分析，做到“因境成景”。

例如寄暢園就是巧借“山外有真山”營造“園在山中”的極佳案例，寄暢園的掇山方面都可以說是盡山之利，而裁其心意，自成高格。潘谷西在書中提到寄暢園的特點就是“近山遠峰”的借景，這其中所指便是錫、惠兩山。后周維權進一步分析了借景形式，寄暢園是通過東岸向西遠借惠山之景，由北岸向東南方向眺望錫山龍光寺塔之景[5]。將園內外人工亭榭與天然山水融為一體，形成絕妙的“借景”。

從平面圖可以發現，錫山在東南方，而惠山在西南方，從寄暢園中心到錫山山頂距離約500m，距惠山最近一個山峰距離約800m，寄暢園與錫山的關系更加密切（圖1）。而從剖切圖可以看出，距寄暢園最近山峰的標高約212m，園西圍墻所處位置的地勢標高約14m，東圍所處位置的地勢標高約10m。園內地勢基本上是惠山山勢的順延，由西向東傾斜，高差約4m。

以“母愛”為主題，要求投稿文章語句通順，條理明晰，文筆優美，內容充實而積極向上。文章字數應在五百字以上，兩千字以下。

圖1 寄暢園與錫惠兩山地勢關系

從視距上分析，錫山頂龍光塔作為錫惠風景區的視覺焦點，容易辨別，而惠山并沒有類似性質。而龍光塔與寄暢園剛好相距約500m，符合“被看”意義，即具有借景的意義。可以看到，寄暢園通過園外之景有效擴展園中景象，更以山水相依、人景相對而獲得豐富的畫意，對于營造真山意境有著極大幫助[6]。

2.2 山外有高墻——壁巖

園冶中記載“墻中嵌理壁巖，或頂植卉木垂蘿，似有深境也”[4]，說的就是壁巖，意思是在墻壁之上嵌入合適大小和紋理的石塊，并栽植花卉灌木，營造真山意境，這一疊山之法又稱作是貼壁假山。

明清時期，鼎盛一時的鹽商為揚州帶來許多出色的山石作品，揚派疊山講究全園石景一脈相承，曲折錯落，在土地極為緊張的揚州私家園林中，為了達到“洞通洞透，八方呼應”的大局之勢[7]，揚州工匠發展出“壁巖”這種新式的山石理景的手法，從而豐富園林空間變化以及景觀層次，擴大園林橫縱向深度。

何園東園貼壁假山及片石山房就是極具代表性的案例之一，東園入口處的貼壁假山運用的是北方假山旱園水作之法，就是在假山入口處設置一處水池，而假山沿著高墻時續時斷，綿延至讀書樓，無論是坐在樓中，還是近距離游覽，都給人以如入山林之感。片石山房假山的主要材料是太湖石，其上點綴著藤蔓及小型喬灌木，整體通透有致。假山依墻而建，主次峰錯落聳峭，呈圍合向心之勢。內部也設置了石梯、蹬道等路徑，沿著墻壁可以到達主山頂端，俯視全園的景色。主峰的下面有兩件石室，故名片石山房。做法與何園東園假山類似，片石山房假山前同樣設置了一汪清池，池水曲折，增加了假山景深（圖2），假山之上另有一羅漢松，如畫龍點睛一般，山后種植了成片修竹，襯托山體營造氛圍[8]。

圖2 片石山房貼壁假山

壁巖憑借聳立的高墻，通過小中見大的對比效果，能夠有效達到“園在山中”的意境效果，讓游人易于聯想而身臨其境。壁巖在藝術和手法上既體現了計成所主張的“有真為假，做假成真；稍動天機，全叼人力”的造山側重[4]，又體現張南垣的張氏疊山所主張的截取大山一腳，讓游人觸發想象真山整體形象的“截溪斷谷”的大山大麓之感[9]。

2.3 山中有天地——洞壑

假山中的洞壑利用天然的光影來表現假山的立體感，能取得獨特的藝術效果。假山洞的構筑如同造房子一樣，有門窗這類通風采光的設施，也有承受結構重量的部件。《園冶》中說道：“起腳如造屋，立幾柱著實，掇玲瓏如窗門透亮。”[4]“山洞”在假山中大多設置在巖石下或山坳處，不僅起到聯通園中空間作用，還能延長園中的游覽路徑，使空間變得撲朔迷離，增加趣味。對于假山本身而言，洞壑的存在會消除假山的閉塞感，山體內部洞孔交錯，好像有無限的空間可供探索，增加了假山的神秘感，可謂獨具匠心。

由于假山處于自然環境中，如果內部道路通風采光不佳，容易滋生蛇蟲，積水潮濕，游人自然敬而遠之，因此孔洞對于山洞內部環境營造來說十分重要，孔洞效應也是假山趣味性的重要體現[10]。例如環秀山莊主山洞內，利用湖石“漏透”的特點，將孔洞置于較低位置上，使洞內地下稍透光，類似現代地燈的效果，其西南角又有小洞可以聯通水池，可以反射水面采光，又能夠排除洞內積水，可謂一舉兩得。

另一方面，山洞還是假山可觀、可游、可居功能的最好寫照。例如揚州個園黃石秋山中的山洞，模擬的是真實居室，既有門有洞，而且洞頂還開設天窗，使洞內光線充足保持干燥。還設有石床、石枕等物件，給人以自然居室感，臨窗的地方設石桌和石凳，而床設置在靠墻一側，床邊有書架和燈臺，給人以聯想。這些營造手法是老一輩疊石名家營造假山“山在園中”意境及增加趣味性的常用技法。

3“山在園中”營構分析

3.1 園中有意趣——象形石

疊山工匠常在園中的特定部位，設置造型奇特神似動物或者其他事物的山石，帶給游園者無盡的想象。在傳統園林疊山中，“九獅山”是象形最為突出的應用形態。有著“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚州以園亭勝”[12]之稱的揚州，得益于鹽商經濟而造園興盛。而疊山是造園的主要內容，其中九獅山的疊山形式，就是在這一時期出現，例如個園冬山及小盤谷九獅山（圖3）。

圖3 個園冬山九獅圖

對于山石藝術，除了多樣山石形態趣味的賞玩，更重要的是在中國文化中，山石象形還預示著不可描摹的生命力量，而動物形象就是最好的依托。蘇州獅子林、揚州個園中均大量模仿動物形象的置石。例如蘇州獅子林中的獅戲繡球、三腳蜍和立雪堂中“牛吃蟹”等動物形象，無疑是其“假山王國”頭銜的重要來由。另外，揚州個園春園的十二生肖鬧春圖、夏山的“丑”石、冬山的九獅圖（圖3）等都有其仿寫的對象，這些奇峰異石若自然的鬼斧神工，都是園林山石藝術不可或缺的重要組成部分[11]。

3.2 園中有丹青——粉壁置石

粉壁置石也是《園冶》中總結的一種石景類型。“峭壁山者，靠壁理也。借以粉墻為紙，以石為繪也。理者相石皴紋，仿古人筆意，植黃山松柏、古梅、美竹，收以圓窗，宛然鏡游也”[4]，這一敘述充分表明了粉壁置石的空間布局、處理手段以及產生的藝術效果（圖4）。

圖4 粉壁置石示意圖

粉墻無疑是置石的最佳背景，猶如山水畫中的布白，而這種單一的色調能夠更加突出山石的光影效果，使原本粗糙的太湖石變得難以捉摸，增添了山石的戲劇性，如果再增加幾桿搖曳的修竹、透景的漏窗，會達到十分微妙的虛實關系，猶如一幅立體的水墨丹青畫，例如拙政園中的“海棠春塢”就是絕佳的例子[13]。又如環秀山莊入口游廊及許多墻壁拐角處，粉壁置石沒有侵占更多的空間，反而增加了游廊拐角處的可視性，處理了折角處存在的滲水隱患。

粉壁置石通常做滴水設計的情形較多，這種途徑增添了動感和自然氛圍。由于他們所運用的大多是散石形態的山石，因此，粉壁置石與貼壁假山這種體現山石整體形態的手法的最大不同在于，粉壁置石更加注重單體石塊的組合美。

還有一種類似的手法——墻角理石，在蘇州古典園林常稱作“鑲隅”，它同粉壁置石一樣，都是利用小山、小石造景，特點是細膩精巧。對于園內的大山而言，這類粉壁置石所用石塊雖小而沒有起伏的峰巒，但它的存在可以呼應園內主山山脈，猶如主山山脈穿過高墻，能讓人聯想起高墻后面還有層巒疊嶂的余脈。

3.3 園中有盆景——全景山

如果說山水畫是在二維空間的尺幅里，用筆墨渲染皴擦，描繪出自然山川景色；山石盆景則是三維空間的環境里，在方寸大小的盆盎中，展現出自然山水的不同景象，為觀賞者提供全景的欣賞視角。受限于墻體和建筑的分隔，傳統園林中，假山的觀賞距離被限制在較短的范圍內，大多是“中觀”或者“近觀”。以江南私家園林為例，不論是網師園還是寄暢園，即使大小規模不一，但正對假山的主要觀景點，例如亭、榭、軒、館等建筑，到主假山的“視距”都穩定在10 ～20m 之間[14]。原因是傳統園林空間尺度相對較小，而且空間圍合度高。因此，盆景式造山的這種特性，近乎摹天縮地的手法，能夠創造性地將游人從山中拉回園中，在近觀“真山真水”的“山林效果”的同時，又能夠實現遠觀“全景山”的“山在園中”的體驗，從近觀中觀遠觀的不同層次，獲得對假山的不同欣賞感受。

例如拙政園的中部一池三山景區，在近觀及中觀層面，遠香堂面闊三間，四面環景，是中部園區的核心。從堂前的親水平臺望去，北偏西方向120°水平視角形成的扇形視域內有一池三山、雪香云蔚亭、待霜亭、荷風四面亭，北偏東方向60°有繡綺亭和梧竹幽居，每處景點幾乎都能收納在30°的視角內。而遠香堂與雪香云蔚亭、荷風四面亭、待霜亭和繡綺亭的視距約為30m（圖5），都處在百米之內，而且滿足仔細觀察細部的可能，這是由于百米距離以及30°視域范圍是人能夠清晰觀賞物體的必要條件（表2）。

圖5 拙政園中部景區視距分析圖

表2 拙政園中部景區視域匯總表

而站在遠觀層面，雪香云蔚亭位于一池三山的主山之上，是遠香堂的互對置景，亦周邊各景點的圍繞中心。從雪香云蔚亭向四周觀望，正南方向120°景觀最為豐富，有視距約30m 的荷風四面亭、遠香堂和倚玉軒、視距在40m 的繡綺亭和香洲，以及視距約70m 處的海棠春塢、玉蘭堂、小飛虹等。將視線從正北向東移動，在60°視角內能見視距約30m的待霜亭和綠漪亭、視距約40m 的梧竹幽居等（圖5）。雪香云蔚亭周圍的每個景觀層面，都有著景致豐富，層次分明的特點（表2）。

通過上面的分析，我們可以粗略地得出假山觀景的三個層次：近觀視距約30m；中觀視距在30 ～50m 范圍；遠觀視距約70m 左右。這樣的視距范圍，不僅滿足了人們對假山的近賞需求，而且也符合“人看人”的觀望傾向。近觀和中觀一般作為假山的重點體驗方式，水平視角應控制在30°～60°之間，遠觀基本處于30°水平視角內。假山空間通過對其他造園要素的制約達到“天人合一”的平衡，遵循人類正常視覺感知范圍，觀賞尺度合理舒適。

結語

縱觀江南古典私家園林的山水骨架，幾乎是建立在具體的基址之上，模擬自然山水。因此，現代假山設計的山水布局及形式，要因地制宜，結合基址的特征立意，來考慮合適的山水單元，并結合一些巧思，提供“園在山中”的壺天意境。可以通過借遠景真實山脈造勢，或利用中景貼壁假山的高墻營造“累累乎墻外”之感，再者，可利用近景山洞溝壑帶來身臨其境之感。

另外，現代假山的空間設計，或多或少都受到江南古典私家園林的山水關系暗含的尺度特點的影響，這種尺度特點符合人們的心理審美需求。古典園林假山通過象形石等賞石創造生命動勢的山石體驗；“以墻為紙，以石為繪”的粉壁置石勾勒的丹青山水；結合建筑停憩點遠觀盆景之感的全景山勢。從不同角度滿足人的視覺觀賞規律，所營造的山水空間層次豐富，視線開合有致，又回到“山在園中”的縮移模擬之感。

假山作為傳統造園的藝術精髓，仍存在極大的創作空間，應當盡力與其他藝術形式進行二次結合。但是不能遺忘假山是作為園林構成的基本要素，不能違背本源。在仿古園林以及中式園林的建造中，技法、石材和工藝方面，都應該按照傳統的手段進行，在適應當地選擇造園流派以及風格的基礎上，盡可能地保留原汁原味的傳統意境，并且發掘與傳承下去。對于現代新式景觀環境，特別是尺度較大的公共綠地，應當擺脫傳統的束縛，尋找自然素材，以場地基址的自然條件為藍本，并開發應用新的材料、技術和創作手法，結合不同學科的藝術理念，打造新式假山，適應新時代的要求，創造出屬于本時代的山石景觀。

圖表來源：

圖5：參考文獻[15]

其余所有圖片表格均由作者自攝自繪