民國吃團(tuán)來組局

梅莉

魯迅、林海音和胡適有很多共同點(diǎn)，比如：好吃、好談、好朋友。

魯迅最高紀(jì)錄是一個(gè)月下了三十多次館子。好客如他，家里朋友川流不息，他也常熱情地招待客人同吃。魯迅還好零食，特別是甜點(diǎn)。一開始，朋友來了，魯迅就獻(xiàn)寶似的把點(diǎn)心統(tǒng)統(tǒng)搬出來，邊吃邊聊。可他后來警覺了，因?yàn)椴徽摪岢龆嗌冱c(diǎn)心最后都會(huì)“光盤”。于是，他心生一計(jì)，只用便宜的花生招待男士;要是女士來拜訪，待遇就大不同了，因?yàn)椤八齻兊奈杆坪醣人麄円∥宸种模蛘呦σ醯绞种恕保泻贸缘漠?dāng)然要拿出來與之分享。

林海音曾說：“吃飯，我從不會(huì)委屈自己。”她熱情好客，交友之廣有“包攬半個(gè)文壇”之說。文友遠(yuǎn)道而來，她總在第一時(shí)間相邀，貼心地問主客想見誰、有沒有要避見的，只要朋友把名單開出來，她總有辦法將主客想見的朋友一一約到。林海音請客一向都在家里而非餐館，因?yàn)榧已绮攀钦埧偷淖罡呒?jí)別。

林海音還特別尊重人，如果有位客人沒到，她就會(huì)一直等，直到客人聚齊才開席。吃完聊完，她還會(huì)為客人拍照留念。幾天后，客人就會(huì)收到照片，背面還注明時(shí)間、地點(diǎn)。更妙的是，照片上大家的皺紋都不見了，于是林海音得到“無皺紋攝影家”的美譽(yù)。

胡適有一顆“中國胃”，喜歡老北京八大樓之一的東興樓的油爆蝦仁和醬爆雞丁。而胡適待客的招牌菜是徽州一品鍋，是他的夫人江冬秀的拿手絕活，他曾把這道菜帶到美國，國際友人品嘗后贊不絕口。

胡適對人永遠(yuǎn)謙和、笑意滿滿，對此，張中行說：“在當(dāng)時(shí)的北京大學(xué)，交游之廣、朋友之多，他是第一位。是天性使然還是有所為而然，這要留給歷史學(xué)家兼心理學(xué)家去研究;專從現(xiàn)象方面說，大家都覺得他最平易近人。”張中行有些懷疑胡適的待友之道是不是刻意的，而讀過胡適的《四十自述》后就知道，這是他的后天修養(yǎng)所致。胡適小時(shí)候常看到兩個(gè)嫂子給他母親擺臉色，于是他深有感慨地說：“世間最可厭惡的事，莫如一張生氣的臉;世間最下流的事，莫如把生氣的臉擺給旁人看。”長大后，他從不甩臉子，做到了“謙謙君子，溫潤如玉”。

如果穿越到民國，成為這三位的朋友，那一定是被幸運(yùn)之神拍了肩膀。