運城絳縣：“樹上蔬菜”香椿芽收益可觀

山西省運城市絳縣遷碩種植專業合作社理事長趙朝凱因地制宜，創新思路，發展反季節大棚香椿種植，獲得可觀收益，為鄉親們開了個好頭。

? 絳縣南樊鎮遷橋村地處旱塬，十年九旱，自然條件惡劣，村民依賴傳統糧食種植靠天吃飯。2021年，村里的遷碩種植專業合作社理事長趙朝凱經過外出考察，結合本村實際，引進“紅油”香椿苗7萬多株，并建起了1000多平方米的溫室大棚，將香椿種進了大棚內，經過精心管理，大棚香椿從2022年元月陸續上市，得到了廣大消費者的喜愛，產品通過周邊各大蔬菜批發市場銷到了北京、上海等大城市，批發價格也一路飆升，從開始的60元/公斤漲到現在的100元/公斤，而且供不應求。

? 2018年趙朝凱成立了遷碩種植專業合作社，2019年開始嘗試特色種植，先后試種了金銀花、樹莓等新品種。2021年，他又引進大棚香椿種植，邀請技術員進行技術指導，加上精心管理，大棚“紅油”香椿顏色鮮亮、口感清香，臘月初一上市就受到消費者青睞，成了搶手貨。趙朝凱打算2022年下半年再上1～2個大棚，帶動周邊群眾共同發展，逐步完成種植、加工、銷售一體化，實現一二三產業融合發展，帶動群眾致富，助力鄉村振興。（張廣瑞）