芊源科技：魚菜共生 一水雙收

楊洋

溫室大棚里，水池里的魚群游來游去，一排排嫩綠的生菜漂浮在水面上?！梆B魚不換水，種菜不施肥?！?月5日，晉中市芊源農業科技有限公司總經理盧飛飛告訴《科學導報》記者，“這是一種名為‘魚菜共生’的綠色循環農業，它是一種將水產養殖和水耕栽培完美結合的新型復合耕作模式。養魚的水經過微生物分解，釋放出養分，滋養循環池上種植的蔬菜，蔬菜根系吸收水中的養分，水體得到凈化后，又回流到魚池，供魚生長，達到‘一水雙收’的效果。”

“與傳統種養模式相比，這種共生模式不僅能有效節肥省水、減少蟲害、提高蔬菜品質，而且增加了種養面積和產量，綜合生產效益更高。從2016年公司成立以來，通過不斷地實驗和摸索，魚菜共生系統運營模式日漸成熟，在養殖和無土栽培種植技術方面取得突破，循環農業的開發和應用實現了良好的經濟和社會效益?！北R飛飛說。

為追求更加全面的現代生態循環農業，芊源科技將水產養殖、蔬菜種植、果樹種植、大田種植及畜牧養殖最大限度的通過物質交換實現互補共生。2021年，組建由多名本地優秀青年農民成立的芊源立體循環農業項目團隊。從人員配備、場地選擇、資金籌集等方面一步一步完成。時隔一年，初步搭建完成占地24畝的芊源農業西墕溝村立體循環農業示范園。

“山西省山地丘陵多，可耕作面積有限，人均水資源占有量低于全國平均水平，而蔬菜水果種植產業用水量很大，采用芊源立體循環農業模式，養殖水產類的同時又滿足了蔬菜水果的生產需求，結合無土栽培節水種植方式，克服了地域和環境限制，帶動農戶開展設施農業的生產工作，可培養多名掌握現代農業技術的高級青年人才，在各方面示范帶動作用明顯?！睍x中市芊源農業科技有限公司技術總監馬淵杰告訴記者。

芊源農林水田一體化立體循環模式目標客戶包含各地計劃新建現代農業園區業主、已有蔬菜溫室園區需要進行改造的客戶、土壤污染治理的地放政府及企業等，根據目標客戶需求，提供相應循環農業解決方案，同時生產的農產品是當下本地稀缺、需求量日益增長的特殊品種。

在運營管理團隊中，晉中市芊源農業科技有限公司董事長、項目主要負責人楊晶朝具有多年“魚菜共生”運營經驗，還曾榮獲了“三晉英才”優秀青年人才支持計劃表彰。其他成員盧飛飛、馬淵杰、郝衛芳等，也都有著與農業相關的工作經驗，馬淵杰還是青年農技鄉土特聘服務專家。這是一個寄情于農業的團隊，他們憑借著自身對農業的熱愛，將理想付諸于現實。

作為一項新的有機生態農業，魚菜共生從概念雛形到落地建設，再到現在的初具規模，芊源科技經過多年的探索、磨合，逐步攻破了基礎設施建設、水質監管、無土栽培、科學投喂等多項難關。目前，該公司已經在魚菜共生的各個環節實現了優化配置，形成了可復制的推廣模式。

“我們想通過晉中國家農高區（山西農谷）這個平臺，將這個技術推廣到全國，為山西現代農業產業結構調整作出自己的貢獻，同時把我們的技術推廣給更多的農戶，帶動更多農戶增收致富?！睏罹Сf。