不同雪茄品種大田生育期葉綠素含量變化規律研究

雷云康 鐘秋 王俊 向歡 鄒宇航 張華述 李成然 王有為

摘要：為進一步掌握德陽雪茄主栽品種特性，采用SPAD 502葉綠素儀對4個當地主栽品種大田生育期葉綠素含量進行測定，分析不同品種、不同時期、不同葉位、不同位置葉綠素含量變化。結果表明，4個品種整體葉綠素含量兩兩相近，‘德雪五號’和‘德雪七號’高于‘德雪一號’和‘德雪三號’，在大田期的葉綠素含量變化均為先升高后降低，在移栽后37天左右達到最高點，移栽后82天左右為最低點，不同品種不同葉位葉綠素含量均隨葉位上升而上升，葉片不同位置葉綠素含量均呈葉尖>葉中>葉基的規律。其中‘德雪七號’在打頂后葉綠素含量呈現一定特異性，‘德雪一號’、‘德雪五號’與‘德雪三號’、‘德雪七號’進入成熟期時間點相差約13天。試驗結果反映了4個雪茄品種在大田生育期葉綠素含量變化規律，為生產管理、煙葉采收等提供了理論依據。

關鍵詞：雪茄煙葉；大田生育期；葉綠素；品種特性

中圖分類號：S572文獻標志碼：A論文編號：cjas2020-0201

The Change Rule of Chlorophyll Content of Different Cigar Varieties During Field Growth Period

LEI Yunkang， ZHONG Qiu， WANG Jun， XIANG Huan， ZOU Yuhang， ZHANG Huashu， LI Chengran， WANG Youwei

（Sichuan Tobacco Corporation Deyang Branch， Deyang 618400， Sichuan， China）

Abstract： To clarify the characteristics of main cigar varieties in Deyang， SPAD 502 chlorophyll meter was used to determine the chlorophyll content of four local main varieties during the field growth period， and the changes of chlorophyll content in different varieties， different periods， different leaf positions and different positions on leaf were analyzed. The results showed that the total chlorophyll content of the four varieties were similar. The chlorophyll contents of‘Dexue 5’and‘Dexue 7’were higher than those of‘Dexue 1’and‘Dexue 3’. The content of chlorophyll increased first and then decreased in field growth period， and reached the highest point about 37 days after transplanting， and the lowest point was found 82 days after transplanting. The chlorophyll content in different leaf positions of different varieties increased with the increase of leaf position， and the chlorophyll content of different positions on leaf showed the rule of leaf tip> the middle of leaf > leaf base. After topping， the chlorophyll content of‘Dexue 7’showed a certain specificity， and there was a time difference of entering maturity for about 13 days among‘Dexue 1’，‘Dexue 5’with‘Dexue 3’and‘Dexue 7’. The results show the change rule of chlorophyll content of the four cigar varieties during the field growth period， and can provide a theoretical basis for production management and tobacco harvest.

Keywords： Cigar Tobacco Leaves； Field Growth Period； Chlorophyll； Variety Characteristics

0引言

煙草是以收獲煙葉為目的的植物，煙葉生長過程中干物質的積累主要靠葉片的光合作用，而葉綠素是植物進行光合作用的主要色素[1]，煙草生長過程中葉綠素的含量很大程度上反映了煙株的生長狀態。影響煙葉中葉綠素含量的因素很多，如營養水平[2]、水分條件[3]、種植密度[4]、光照[5]等，但是品種是差異的核心。SPAD值作為代表植物綠色程度的一個重要參數，已在油茶[6]、小麥[7]、水稻[8]、杜鵑[9]、綠色蔬菜[10]、烤煙[11-13]等多種作物中被證明與葉綠素的含量存在顯著的正相關性，能夠反映和衡量葉綠素的相對含量。近年來，SPAD 502葉綠素儀憑借著便攜、實時、無損檢測等優勢，被廣泛應用于烤煙各種生產、科研等活動中[14-17]，指導氮肥施用、判斷鮮煙葉成熟度[18]等，極大地提升了生產工作效率，但在雪茄煙生產活動中應用較少?；诖?，筆者利用SPAD 502葉綠素儀檢測德陽主栽品種不同葉位煙葉大田生長過程中SPAD值變化，旨在進一步掌握雪茄煙品種特性并為雪茄煙葉栽培、采收等提供理論支撐。

1材料與方法

1.1試驗地情況

試驗于2020年6—8月在四川什邡科研試驗田進行，供試土壤為水稻土，基本理化性質為pH 5.73，有機質28.3 g/kg，全氮1.2 g/kg，有效磷32.3 g/kg，速效鉀90.8 g/kg。

1.2試驗材料

選取‘德雪一號’、‘德雪三號’、‘德雪五號’、‘德雪七號’4個品種在同一塊田進行種植，種植密度為21000株/hm2，大田生產管理按照當地栽培標準進行管理。每個品種選3株長勢正常且基本一致的煙株為試驗材料，去除腳底無用煙葉后，從下往上依次標記每片煙葉待測。

1.3試驗方法

利用SPAD 502葉綠素儀，在移栽后30天起，每間隔約7天測定一次數據，至大田采收結束。每次按葉位測定試驗煙株上每片煙葉，每片煙葉選一側，沿葉緣在葉尖、葉中、葉基各定1個檢測點，每片煙葉測定3個SPAD值，檢測時避開葉脈、病斑等，未開片的煙葉不檢測。

1.4統計分析

采用Excel對原始數據進行統計分析。

2結果與分析

2.1不同品種不同時期葉綠素SPAD值變化

以所有煙葉SPAD平均值代表煙株整體葉綠素含量。從圖1結果看，4個品種在大田期的葉綠素SPAD值表現出相似變化趨勢，均表現為先升高后降低的趨勢，在移栽后37天左右達到最高點，移栽后82天左右降至最低點，移栽后第88天出現小幅上升，且在不同葉位中均表現基本一致。

不同品種間葉綠素變化存在一定的差異。在大田生育前期，‘德雪五號’與‘德雪七號’葉綠素含量相近，‘德雪一號’與‘德雪三號’葉綠素含量相近，且‘德雪五號’和‘德雪七號’的葉綠素含量高于‘德雪一號’和‘德雪三號’。隨著生育期的推移，‘德雪一號’、‘德雪三號’、‘德雪五號’的葉綠素含量均在移栽后37天開始出現下降，而‘德雪七號’是在移栽后60天才出現明顯下降，表明‘德雪七號’的葉綠素含量在大田生育期間需要維持較高葉綠素含量，合成更多物質以滿足煙株生長需要。

2.2不同品種不同葉位葉綠素SPAD值變化

以煙葉3個檢測點SPAD值平均值代表葉片葉綠素含量。從圖2結果看，4個品種不同葉位的葉綠素SPAD值表現出相似的變化趨勢，但在品種間存在一定差異。隨著葉位的上升，葉片葉綠素SPAD值逐漸上升，‘德雪一號’和‘德雪三號’在相同葉位的葉綠素SPAD值基本接近‘，德雪五號’和‘德雪七號’相同葉位的葉綠素SPAD值在第8葉位之前較接近，在第9葉位之后‘德雪七號’的葉綠素SPAD值明顯高于‘德雪五號’，‘德雪五號’和‘德雪七號’葉綠素含量的差異主要體現在9～15葉位。

2.3同一煙葉不同位置葉綠素SPAD值變化

以所有葉片葉尖SPAD值平均值代表煙株葉尖葉綠素含量（葉中、葉基同理）。從品種看，4個品種同一煙葉不同位置葉綠素含量均表現為葉尖>葉中>葉基，不同時期同一煙葉葉尖與葉基葉綠素含量差值呈現先升高后降低的變化趨勢，其中‘德雪一號’、‘德雪五號’、‘德雪七號’的尖基差在移栽后53天時最大，‘德雪三號’的尖基差在移栽后66天時最大，4個品種的尖基差均在移栽后82天最低（圖3～4）。

2.4不同品種不同時期葉綠素離散程度

對每個品種每次檢測所有數據求取CV值，由圖5可以看出，不同品種葉綠素含量離散程度表現是不同的。隨著生育期的推進，4個雪茄品種葉綠素含量的變異系數呈先上升后下降再上升的趨勢，其中‘德雪一號’、‘德雪五號’的葉綠素變異系數在移栽后53天左右達到最高值，‘德雪五號’、‘德雪七號’的葉綠素變異系數在移栽后53天達到較高值后還保持約半個月時間才大幅下降。

3結論與討論

葉綠素是煙草光合作用的重要色素，葉綠素含量的變化除直觀地反映了煙株在大田生育期的生長狀態外，也能反映出品種之間的差異[19-20]。本研究結果表明，4個雪茄品種在生育期前期，葉綠素整體含量兩兩相近且‘德雪五號’和‘德雪七號’明顯高于‘德雪一號’和‘德雪三號’，這可能是因為在相同條件下，‘德雪五號’和‘德雪七號’植物光合能力接近，且需要合成更多物質供應煙株生長；‘德雪五號’和‘德雪七號’在中上部葉位葉綠素含量表現出差異，可能是因為下部葉光照不足，隨著葉位上升，植物頂端優勢及光照的充足，品種特性得到體現；4個品種在移栽后第88天葉綠素含量檢測值出現上升，原因可能是此次檢測之前降雨，煙葉返青導致葉綠素含量上升。

變異系數是衡量觀測值離散程度的一個指標，變異系數越大表示觀測值越分散，越小表示觀測值越集中。葉綠素的降解是葉片衰老的標志[21]，由于煙株不同葉位葉片衰老的起始時間有差異，隨著下部葉位葉片從生理成熟走向工藝成熟，煙株整體葉綠素含量的差異應當達到最大，此時煙株內不同葉位、不同位置間葉綠素含量變異系數應該最高。本研究中4個雪茄品種葉綠素含量變異系數分別在移栽后53、66天達到最大值，且‘德雪一號’、‘德雪五號’比‘德雪三號’和‘德雪七號’早13天，說明‘德雪一號’和‘德雪五號’各部位葉片更早進入成熟階段，這與田間觀測基本一致。

在煙草栽培過程中，不同打頂時期對煙株葉片落黃成熟及產質量有明顯的影響[22-23]，不同打頂時期對不同品種的影響不一致[24]。本研究中，隨著生育期進程，‘德雪一號’、‘德雪三號’、‘德雪五號’3個品種葉綠素含量在移栽后37天（現蕾打頂）達到峰值后出現下降，與烤煙的研究結果類似[25-26]，而‘德雪七號’在打頂之后的一段時間內葉綠素含量仍保持較高水平，這可能與品種特性及打頂時期有關。

雪茄是一種特殊的煙制品。目前，國內雪茄煙葉相關研究仍處于起步階段，品種研究仍處于引種、篩選、試種、鑒定、改良等方面，各地對品種特性研究的報道較少。由于煙株葉綠素含量受光照、降雨、營養水平、農事操作等因素的影響，本研究結果僅能在一定程度上反映各品種大田期生長特性，下一步有必要觀測各品種在不同肥力、不同密度水平下葉綠素含量變化，為進一步優化和完善雪茄煙葉生產技術提供參考依據。

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