丁忠解 勞益瑾

紹興市依托402平方公里“會稽山古香榧群”全球重要農業文化遺產資源稟賦優勢,緊緊圍繞“榧富萬家,香傳千年”目標,通過品牌推廣、科技賦能、文化傳承,發展壯大香榧產業,著力提高榧農人均收入,豐富榧文化精神內涵,讓農民更多分享產業增值收益,以小小的一顆香榧果探索出一條助力山區走向共同富裕的市域范例。據了解,2021年是香榧生產小年,全市香榧產量較上年減產24%,但榧農減產不減收,據統計,全市約4.34萬戶榧農可實現戶均增收2000元以上,以柯橋區稽東鎮為例,該鎮2021年香榧收購企業數量同比增加2倍,香榧干果價格同比上升40%左右。
紹興市香榧產業歷史悠久,產業基礎得天獨厚,至2020年末,紹興實有香榧種植面積近2.15萬公頃,香榧干果產量近1.07萬噸,全市實現香榧年行業總產值13.7億元。優勢林產品產業帶建設是加快林業結構戰略性調整和發展現代林業的重要舉措。
擦亮“金”名片 推行推廣區域公共品牌
注冊市級“稽山古榧”區域公共品牌。依托7.81萬株古香榧樹資源,注冊“稽山古榧”區域公共品牌,創新由產于隋朝年間栽植香榧樹上的青果加工制成古榧產品“隋榧”,授權“山娃子”等3家企業進行生產,開展錯位競爭,避免行業“內卷”,實現共享共贏。
加強“稽山古榧”全媒體宣傳推廣。重點聚焦直播、短視頻等“可視化”新興媒體,輔以電視、報社、電臺等傳統媒體。面向全市征集“稽山古榧”品牌宣傳語;舉辦“我為‘稽山古榧’代言”抖音作品挑戰等活動,并通過大數據手段進行微信朋友圈、移動短線廣告精準投送。
謀劃“稽山古榧”品牌營銷體系建設。成立市古香榧品牌管理中心,建立統一質量標準、統一商標使用、統一產品包裝的“三統一”品牌準入模式進行全網統一銷售。線上依托淘寶、京東、拼多多等電商平臺,建設“網上商城”,線下以入駐黃酒專賣店、大型超市、社區智能售貨點進行推廣。
研發“黑”科技 提升提檔香榧產業水準
保護香榧良種資源。建立省級香榧良種繁育中心和種質資源收集庫,2016年被命名為“國家級種質資源庫”;“細榧”通過國家林木良種審定,為目前唯一通過國家級審定的香榧品種;“南方特色干果良種選育與高效培育關鍵技術”獲國家科學技術進步二等獎,以保護優質品種先決條件奠定產業升級基礎。
深化產學研合作交流。與浙江農林大學開展深度合作,建成中國香榧研究院,共建研究生聯合培養基地,聯合制定《稽東香榧產業發展規劃》,合作研發無人機授粉、生物催化成熟等技術,提升香榧產業關鍵核心技術,促進科技成果轉化,提升香榧產業科技貢獻率。
拉長衍生產品產業鏈。浙江冠軍香榧股份有限公司等知名企業致力于利用香榧及副產品進行深加工,開發香榧新產品和衍生產品,推出精油護膚、生物纖維發酵面膜、祛痘精華液、手工精油皂、高端洗護等十二款產品,有效拉長產業鏈,提升產品附加值,促進榧農共同致富。
守護“綠”根脈 傳承傳播千年香榧文化
深入挖掘香榧“古”文化。柯橋區成立全國首個榧文化研究會;舉辦紹興市“千年工匠傳承暨千年香榧炒制”擂臺賽和“會稽山杯”盆景賽,傳承千年香榧炒制工藝;嵊州谷來鎮編寫《榧凡少年》書籍,推動香榧文化進校園,弘揚千年工匠精神及古香榧文化,拓展古越文化精神譜系,為探索山區共富路注入強大文化力量。
搭建香榧文化展示平臺。嵊州市建成全省唯一用香榧木構筑的文化博物館;諸暨市投資9523萬元建設的中國香榧博物館,2022年獲評浙江省科普教育基地,全面展示榧樹種的古老性、珍稀性、獨特性以及紹興會稽山區居民以香榧為生產資料而形成的相關歷史文化和民俗文化,年參觀人數超2萬人次。
推動發展香榧特色旅游。柯橋區以香榧文化為底蘊,村莊自然風光為特色,可觀可游的香榧產業示范園區建設正在推進;諸暨市趙家鎮游客服務中心、香榧文化園等一批旅游設施建成;環會稽山美麗公路竣工通車,會稽山古道(柯橋段)成功入選省第二批大花園耀眼明珠,榧鄉生態旅游規模也在逐年壯大,一幅宜業宜居宜游的共富美麗山居圖正在緩緩展開。