皇菊吐蕊 搖曳生金

文/吳晶瑩（本刊記者）

盛夏炎炎，當沏菊茶，降火解暑。取一朵東滸寨金絲皇菊置于杯中，倒入沸水，本靜躺于杯底的金絲皇菊，隨著沸水注入，在玻璃杯內上下翻飛，待其吸足水分后靜靜“復蘇”：花瓣舒展，豐盈飽滿，狀如繡球，金黃艷麗，浮于水面，緩緩釋放沁人清香。

修水人愛菊，并從花徑中尋得“生金之路”。金絲皇菊產業繁榮的背后，修水縣金絲皇菊農業開發有限責任公司董事長（以下簡稱“金絲皇菊農業開發公司”）黃烈偉功不可沒。從栽培到銷售、從選種到冠名，黃烈偉始創“金絲皇菊”，打造“東滸寨金絲皇菊”品牌，并引進精深加工生產線，致力于建設金絲皇菊農業“王國”，為修水縣拓寬致富路。

化身“菊癡” 成就菊業

黃烈偉從小生長在修水縣征村鄉，初中畢業后便進入社會闖蕩，從縣城到省城、從裝修到與人合辦板式家具廠，一路拼搏。在南昌經營家具廠時，黃烈偉時常回修水，喜歡將修水特色——鹽腌菊花，帶給南昌的朋友品嘗，得到朋友們廣泛好評。不過，朋友們也提出一個建議：如果不用鹽腌更好。

黃烈偉在心中埋下疑問，菊花不用鹽腌制是否可行？為尋找答案，每次回修水，走訪菊農已成為黃烈偉的固定行程。多次實地了解后，黃烈偉發現，菊花保鮮、烘干技術缺位，種植效益低下，導致修水農戶種植菊花的積極性不高。但修水本土黃菊朵大，花型豐滿，香氣濃郁，是百年流傳下來的珍貴品種，多番費心考察研究，黃烈偉儼然成了“菊癡”。

“上好的菊花得不到推廣，實在可惜。”黃烈偉惦記著家鄉的黃菊，再三斟酌之下，決定放棄家具廠，回到修水發展黃菊產業。黃烈偉邁出的第一步便是解決菊花烘干難題。2009年，3臺菊花烘干機到達修水，黃烈偉懷著激動的心情，按照要求開始作業，但金燦燦的新鮮黃菊倒入機器里，經過數十個小時的等待后，出爐的卻是一盤盤烘壞的干菊，黃烈偉毫不氣餒，反復實踐，終于在十幾天后獲得金燦燦的干黃菊，烘干難題迎刃而解。

“一定要讓黃菊走出家門，走向全中國，走向全世界。”這是黃烈偉的創業目標，“走向世界的黃菊需要一個響亮的名字。產品是菊花，‘菊’字不可少；顏色是黃色，‘皇’同‘黃’諧音，但更貴氣；修水菊花泡開后，絲絲修長，像一縷縷金絲。”于是，黃烈偉將“菊”“皇”“金絲”這幾個字反復組合、推敲，最終定名字為“金絲皇菊”。黃烈偉成為“金絲皇菊”的創始人，一個新興產業就此誕生。

“金絲皇菊”產業在黃烈偉的帶領下逐步走上正軌。2010年， 黃烈偉建設60畝無公害金絲皇菊基地；2011年成立修水縣天之合源菊花種植專業合作社和種植技術協會；2013年，注冊品牌“東滸寨金絲皇菊”；2014 年，創辦金絲皇菊農業開發公司。此后，黃烈偉的金絲皇菊產業如日方升。

品質為基 歷久彌堅

在三面環水一面靠山的征村鄉黃荊洲村鸕鶿灣，整齊排列的菊花幼苗枝嫩葉綠，長勢喜人。深秋時節，連畦成片的金絲皇菊俏麗高雅、肆意綻放。這里是黃烈偉打造的無公害種植基地，被譽為“菊花島”，現已成為九江國家農業科技園區金絲皇菊原產示范基地。

鸕鶿灣遠離城市喧囂，只能乘船前往，島上無污染，是發展有機農業之佳地。黃烈偉組建研發團隊，以修水本土黃菊作為母本，不斷改良栽培種植技術，精心培育出花型碩大、顏色金黃、香氣淡雅的金絲皇菊。在種植過程中，黃烈偉堅持不打農藥、不施化肥。“就花型來看，在同類品種中，東滸寨金絲皇菊并不是最大朵的，但我們的菊花不使用任何化學藥物，自然有機。”黃烈偉告訴記者，高品質產品給了他將一朵菊花定價不低于4元的底氣。2010年，60畝無公害金絲皇菊基地售出200萬朵菊花，產值近1000萬元，如今基地已擴大至83畝。

功崇惟志，業廣惟勤。憑借優異的品質，東滸寨獲得“中國金絲皇菊第一品牌”稱號、中國茶葉學會舉辦的第三屆“國飲杯”全國茶葉評比一等獎、意大利米蘭世博會金獎、國際茶業大會金絲路功勛獎、2017年國際茶業大會“國際影響力品牌”稱號、第十八屆中國綠色食品博覽會金獎，并于2018年成功獲得國家知識產權局頒發的地標有機食品證書。

“市場不是一個人能夠打開的，許多農業人愿意種菊花是對我的幫助，柴添得多火才旺，種菊花的人越多，市場才越大，名氣才越大。”黃烈偉認為，僅靠自己一人種植菊花產量有限，于是決定大規模培育金絲皇菊秧苗，并供給其他企業。同時，黃烈偉深入田間地頭，為種植人員提供技術指導。由此，修水生產金絲皇菊的企業數量不斷增加，2020年，全縣菊花加工企業33個，為縣域經濟發展注入源頭活水。

此外，隨著修水金絲皇菊產業的崛起，金絲皇菊聲名鵲起，吸引省內外政府及眾多商家引進該品種，用于發展扶貧產業，惠及千家萬戶。

做強品牌 賦能發展

“我們的金絲皇菊不能盯著修水看，要把它推向全國、全世界。”為把產品推向世界，黃烈偉十分重視品牌營銷，不斷提升“東滸寨金絲皇菊”品牌認知度。

金絲皇菊農業開發公司頻繁亮相全國各地的茶博會、綠博會、農博會，并舉辦各式產品推介活動。2015年參加意大利米蘭世博會，憑著優越品質獲得“意中聯合館指定產品金獎”等多項榮譽；2017年，公司聯合中國詩歌流派網、《詩潮》雜志社、漢語詩歌協會，成功舉辦“金絲皇菊”杯全球華語網絡詩歌大賽，并于同年順利舉辦首屆中國修水金絲皇菊文化旅游節。不僅如此，黃烈偉在全國各省份大中城市都布置了銷售網點和連鎖店，一個個“活招牌”為東滸寨金絲皇菊擴大品牌影響力增添動力。

如今，公司已成為九江市農業產業化市級龍頭企業，以責任和擔當帶動全縣菊農增收致富。截至2020年，全縣金絲皇菊種植面積2.8萬畝，產量約1.6萬噸，鮮花產值約1.6億元，加工后的干菊花綜合產值約4.2億元。下一步，公司將持續做優做精金絲皇菊特色優勢產業，提高東滸寨金絲皇菊標準化、規模化、品牌化水平，讓金絲皇菊走向全國、走向世界，為修水縣經濟發展“錦上添花”。