振興贛茶 共赴“漫江紅”之約

江西茶，香天下。江西茶葉久負盛名，有著“唐載茶經，宋稱絕品，明清入貢，中外馳名”和“茶蓋中華，價甲天下”之美譽。

贛茶集團以振興贛茶為使命，以綠色化、規模化、標準化、數字化為發展方向，著力打造茶產業“航母”，構建百億級江西茶產業集群，推動江西茶產業高質量發展。

傳承精品 用心做茶

寧紅茶享譽中外，有茶葉專家稱贊寧紅茶目前的制茶水平“登峰造極”。漫江紅茶作為寧紅茶的一個品種，歷史淵源厚重。從古至今，制茶的工匠們從未停止過對寧紅茶工藝的探索，贛茶集團也是如此。

據了解，“漫江紅”是江西省寧紅有限責任公司（贛茶集團旗下六大股東之一）旗下品牌，創立于2012年。公司致力于恢復并打造中國頂級寧紅茶，秉承“用心做茶、正大為人”的理念，致力于傳承傳播寧紅制茶技藝和寧紅茶文化。

該公司是江西省非物質文化遺產寧紅茶制作技藝保護單位、江西省第一批傳統工藝振興名錄單位和江西省農業產業化龍頭企業，1000畝基地坐落于寧紅茶核心發源地修水縣漫江鄉寧紅村，是非物質文化遺產寧紅茶生產性保護示范基地，也是第一批茶樹良種寧州群體種完整保存的珍稀茶園，連續多年獲得出口食品原料種植基地認證和有機產品認證。漫江紅品牌先后獲得“中茶杯”全國名優茶一等獎、中國茶葉流通協會“世界紅茶產品質量推選金獎”、江西省農業農村廳“江西農產品50強企業品牌”等榮譽稱號。

正是因為有江西省寧紅有限責任公司這樣的制茶企業一直以來秉持著“用心做好茶”的理念，以及一代又一代的寧紅茶人堅守和傳承，寧紅茶才得以沉淀下來并將再次熠熠生輝。

贛茶之味 各領風騷

振興贛茶，不僅是一場“漫江紅”之約，還要“百家爭鳴”。江西的好茶不少，“寧紅工夫茶”“鉛山河紅茶”“浮梁紅茶”作為江西紅茶的代表，更是各具特色。

鉛山河紅茶，是江西省上饒市鉛山縣特產，已獲得全國農產品地理標志認證。鉛山縣境內四面環山，森林覆蓋率達74%，地勢南高北低，氣候溫暖濕潤，雨量充沛，年降雨量為1732.9毫米。當地土壤以紅壤、黃紅壤、黃棕壤為主，適宜茶樹生長。鉛山河紅茶，外形金毫披露，條索緊實、勻整，色澤烏潤；湯色紅濃、清澈，甜香高長；滋味醇厚，回甘快且好。2013年4月15日，原中華人民共和國農業部正式批準對“鉛山河紅茶”實施農產品地理標志登記保護。

浮梁紅茶，其產地在今景德鎮（古稱“浮梁”），一般于谷雨前三四天采摘。葉質柔嫩，色黃綠，茶芽挺顯，分為精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。該茶條索緊細，顯毫有鋒苗，色澤烏潤；香氣鮮甜如蜜糖，滋味鮮醇，湯色紅艷明亮；具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、去膩等功效。