王歡,秦平偉,尹珺伊,張軍,田秋豐,白長勝,王巖,劉秋瑾,沈思思,劉雪松,張蕾
(黑龍江省農業科學院畜牧獸醫分院,黑龍江 齊齊哈爾 161005)
雞大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌引起的一種傳染性疾病。該病血清型較多,臨床表現較復雜,病型較多,包括敗血癥、心包炎、腹膜炎、肝周炎、氣囊炎等。近年來抗生素的濫用,使得大腸桿菌的耐藥性增強,一些廣譜抗生素效果并不明顯,因此藥敏試驗能夠有效指導雞場科學、精準用藥。
2021年12月,我市一雞場20日齡雛雞突然出現部分死亡,表現精神萎靡、呆立、食欲減退、飲欲增強、呼吸困難、下痢等癥狀。經臨床癥狀、病理剖檢分析,結合細菌分離培養與鑒定結果,診斷為大腸桿菌感染。根據藥敏試驗結果對該雞場進行了科學用藥指導,雞群死亡率降低,新增病例減少,治愈率達到90%以上,治療效果較好。
送檢4只病死雞,無菌采取心臟、肝臟作為檢測病料。
營養瓊脂培養基、普通肉湯培養基、藥敏紙片、革蘭氏染液。
對送檢雞只進行解剖檢查,觀察各組織器官病理變化。
1.4.1 細菌分離培養鑒定 無菌條件下取送檢雞的肝臟、心臟,分別在營養瓊脂培養基上涂布接種細菌,然后于37 ℃恒溫培養箱培養24 h,之后對細菌生長情況進行觀察,并劃線傳代純化,挑取單個菌落進行革蘭氏染色,顯微鏡下觀察細菌的形態特征。
1.4.2 顯微鏡檢查 革蘭氏染色:結晶紫染液初染1 min,超純水沖洗、濾紙吸干;革蘭氏碘液染色1 min,超純水沖洗、濾紙吸干;脫色液酒精脫色30 s,超純水沖洗、濾紙吸干;沙黃復染液復染1 min,超純水沖洗、濾紙吸干;待鏡檢。
1.4.3 藥敏試驗 顯微鏡檢查后,挑取涂板中的單個菌株涂布在普通營養瓊脂培養基上,用無菌鑷子將選取好的藥敏片平貼在營養瓊脂培養基上,放置37 ℃恒溫培養箱24 h后測量每種藥物的抑菌圈直徑大小,觀察試驗結果。
病死雞鼻部、嘴角有黏液,眼睛水腫,肛門處沒有稀便,羽毛蓬亂稀疏。
心包膜增厚、渾濁不透明、粘連嚴重,肝臟腫大、淤血有壞死灶,表面有纖維素性膜包裹,見圖1a;腸粘膜出血(圖1b),脾臟腫大、被膜下出血,腎臟腫大,氣管出血(圖1c)。

圖1 病理變化
2.3.1 細菌鑒定結果 經劃線純化后在營養瓊脂培養基上形成表面光滑、邊緣整齊、濕潤的圓形菌落,與大腸桿菌的菌落形態一致。
2.3.2 染色鏡檢結果 經革蘭氏染色涂片、鏡檢,可見散在或成片的革蘭氏陰性、兩端鈍圓的短桿狀菌體,與大腸桿菌的形態特征一致。見圖2。

圖2 革蘭氏染色鏡檢下的培養菌形態
2.3.3 藥敏試驗結果 顯示該培養菌對阿奇霉素、呋喃唑酮、頭孢氨芐、頭孢唑啉四種抗生素敏感,對多西環素中等,對其它藥物耐藥。結果見表1。

表1 藥敏試驗結果
先立即對發病雞進行隔離飼養,并將飼養雞的工具、雞舍進行全面消毒,避免病原蔓延全群;其次,開展藥敏試驗選擇敏感藥物,對癥狀嚴重的雞肌肉注射阿奇霉素,注射劑量按照說明書進行配比,連續注射3~5 d。在健康雞群飲水中添加阿奇霉素粉劑,劑量按照說明書配制,每天2次,連續飼喂3~5 d;并在全群飲水中添加復合維生素B,連續使用3~5 d。
采用上述治療方案后,雞群疫情被有效控制住,3 d后雞只停止死亡,7 d之后雞群整體精神良好,采食、飲水、排便基本恢復正常。
大腸桿菌是條件致病菌,廣泛存在于自然界環境中,致病性大腸桿菌約占10%~15%。健康雞只腸道中也存在大腸桿菌,但在正常條件下不致病。當發生雞新城疫、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎等傳染病,常常繼發感染大腸桿菌病,因此日常管理要做好雞新城疫、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎等傳染病的免疫預防,能在一定程度上防止大腸桿菌感染。
加強雞場飼養管理制度,用科學的方法指導雞場管理;保證雞舍良好的衛生環境,做好日常消毒、通風、溫濕度管理,為雞只營造一個舒適的生長環境;減少噪音、免疫、轉群和飼料調換等應激因素,加強雞場生物安全和日常管理,盡量保證同一個人進行日常飼喂、雞舍打掃、消毒工作;可根據雞場實際在日糧中添加維生素和一些抗應激的物質,提高雞的免疫力,防治疾病發生。
雞場應定期做好免疫接種,因為大腸桿菌血清型較多,接種疫苗時盡量選擇與本場分離的大腸桿菌血清型一致的或交叉的多聯疫苗;根據雞場周邊發病情況和本場實際科學制定免疫程序,在不同日齡階段及時接種疫苗,提高雞群免疫水平,降低大腸桿菌感染機率,保障雞群健康。
在“禁抗”“限抗”政策下,減少抗生素的使用是畜牧養殖的必然趨勢。在這個大趨勢下,維持雞群健康異常困難,一旦發生傳染性疾病,疾病發展的傳播速度非常快,很難得到有效控制,所以在做好免疫接種的前提下,做好日常保健也很關鍵,可在基礎日糧中添加益生菌制劑,有效維持雞群腸道微生物菌群平衡,提高免疫機能,減少腹瀉、痛風、大腸桿菌等疾病的發生。
結合臨床癥狀、病理剖檢、實驗室檢測結果,初步確定該雞場是大腸桿菌感染發病,通過藥敏試驗結果證明了阿奇霉素抑菌效果佳,因此對該雞場做出科學的用藥指導,使得雞場疫情得到有效控制,降低雞場死亡率,大大降低雞場的經濟損失。