傳染性造血器官壞死病進境風險分析

景宏麗，劉曉飛，梅 琳，仇松寅，徐立蒲，張 舟，張 旻，王 娜，袁向芬，吳紹強

（1.中國檢驗檢疫科學研究院，北京 100176；2.北京市水產技術推廣站，北京 100176）

鮭鱒魚類在全球分布廣泛，營養價值高且味道鮮美，是深受大眾喜愛的食物來源之一。近年來，由于氣候變化和過度捕撈，野生鮭鱒魚類產量逐年下降，因此大西洋和太平洋地區鮭鱒魚類的養殖量不斷增長。目前，美國及歐洲發達國家是全球最大的鮭鱒魚類消費市場。隨著經濟的快速發展，我國公民對優質食品的需求不斷加大，我國也成為全球重要的鮭鱒魚類消費市場之一[1]。

傳染性造血器官壞死病（infectious haematopoietic necrosis，IHN）是由傳染性造血器官壞死病毒（infectious haematopoietic necrosis virus，IHNV）引起的可導致大多數鮭鱒魚類感染的一種病毒性疾病[2]。該病首次于20 世紀50 年代在美國暴發，80 年代傳入我國，現已廣泛分布于許多國家，給鮭鱒魚類養殖造成了巨大經濟損失和威脅[3]。世界動物衛生組織（World Organization for Animal Health，WOAH）將其列為須通報動物疫病[4]。2022 年6 月，農業農村部發布573 號公告《一、二、三類動物疫病病種名錄》，將IHN列為二類動物疫病。

隨著我國消費水平的不斷提升，水產品消費需求從過去以“四大家魚”為主，逐漸轉向營養價值高、產品口感好的鰻鱺、鮭鱒、石斑等特種魚類。因此，鮭鱒魚類的養殖規模逐年擴大，魚苗、魚種的引進需求不斷增加，IHNV 隨水生動物及其產品傳入我國的風險也在增大，一旦傳入，將嚴重影響我國魚類養殖業的健康發展。本文分析了IHN 的病原學和流行病學特征，按照WOAH 風險評估框架，評估了IHNV 傳入我國的風險，并提出了相應的風險管理措施，以期為管理部門科學決策提供依據。

1 分析范圍

主要分析IHNV 隨水生動物及其產品進入我國的可能性、引發疫病的可能性以及疫病發生的后果；宿主僅限定為水生動物；內容限定為對疫病的影響，不考慮進口品種對生態環境的影響。

2 危害識別

2.1 病原學

IHNV 是彈狀病毒科（Rhabdoviridae）粒外彈狀病毒屬（Novirhabdovirus）成員，病毒形態一端扁平，另一端為弧形，呈子彈狀，核衣殼為二十面體對稱結構，病毒粒子大小為150～190 nm，直徑為65～75 nm，體軸孔徑約為20 nm，有15 nm 厚的囊膜，表面呈現刺突狀[2]。IHNV 是一種負向單鏈RNA 病毒，基因組包含11 000 個核苷酸，按順序編碼6種蛋白質，分別為核衣殼蛋白（nucleocapsid protein，N）、聚合酶相關磷酸蛋白（phosphoprotein，P）、基質蛋白（matrix protein，M）、表面糖蛋白（glycoprotein，G）、RNA 聚合酶蛋白（RNA polymerase，L）和非結構蛋白（non-virion protein，NV）。IHNV 只有1 種血清型，包含5 種基因型（E、U、M、L 和JRt）[5]。

2.2 病原穩定性

IHNV的最適pH為6～7，最適生長溫度為15 ℃，可在4 ℃短時間保存，長期保存需在-80 ℃冰箱或液氮中[3]。IHNV 不耐酸和熱，在pH 3 的條件下作用30 min 或在60 ℃下暴露1 min，均可使IHNV侵染率大幅度降低[6]。

已感染IHNV 的組織，在25 ℃時，病毒感染性可保持1 d；在4 ℃時，感染性至少保持3 d；在-20 ℃時，感染性保持時間更長。IHNV 在淡水和海水中均可存活，水溫越低，IHNV 的失活率越低；相比海水，IHNV 在淡水中保持感染性的時間更長。然而，當有陽光照射時，水面上的IHNV 可被迅速滅活，6 個數量級的病毒在3 h 內變得無傳染性。此外，隨著懸浮沉積物數量增多，IHNV 可逐漸被水源內的微生物群落滅活[5]。

2.3 流行病學

水溫對IHN 發病率影響極大，在7～13 ℃環境中發病率較高，當水溫超過15 ℃時，一般不會自然發病[7]。

2.3.1 歷史、地理分布及現況 IHN 首次報道于20 世紀50 年代北美西北地區的鮭鱒幼魚養殖場，之后該病從阿拉斯加地區傳至北加利福尼亞州，并逐漸傳播到愛達荷州[7]。隨著魚苗及成魚的貿易流通，IHN 現已蔓延到世界多個國家，如日本[8]、荷蘭[9]、肯尼亞[10]等。我國于1985 年首次暴發IHN，目前IHN 幾乎流行于北京、青海、甘肅等所有鮭鱒魚類養殖區[11]。近10 年歐洲向WOAH 報告IHN 的次數最多，其中芬蘭在2017—2022 年共報告41 次（表1）。

表1 2012 年以來全球向WOAH 報告的IHN 疫情情況

2.3.2 易感動物 IHNV 宿主范圍廣泛，但主要為鮭鱒魚類，如北極紅點鮭（Salvelinus alpinus）、大西洋鮭（Salmo salar）、溪紅點鮭（Salvelinus fontinalis）、褐鱒（Salmo trutta）、大鱗大麻哈魚（Oncorhynchus tshawytscha）、大馬哈魚（Oncorhynchus keta）、銀鮭（Oncorhynchus kisutch）、切喉鱒（Onchorynchus clarkii）、湖紅點鮭（Salvelinus namaycush）、馬蘇大麻哈魚（Oncorhynchus masou）、大理石鱒（Salmo marmoratus）、白斑狗魚（Esox lucius）、虹鱒（Oncorhynchus mykiss）以及紅大麻哈魚（Oncorhynchus nerka）。其他魚類為非易感動物，但是也有白鱘魚（Acipenser transmontanus）、歐洲鰻鱺（Anguilla anguilla）、管嘴魚（Aulorhynchus flavidus）和大菱鲆（Scophthalmus maximus）感染IHNV 的報道[5]。

2.3.3 易感階段 IHNV 的易感性具有明顯的個體差異，其中魚齡是重要的影響因素之一，越年幼的魚越易感，幾種鮭科魚類的幼苗階段均為IHNV的高易感期[12]。隨著魚齡增長，魚抵抗力增強，易感性隨之下降，但當魚群經歷產卵期時又變得高度易感，且在排出的性腺產物中可能含有大量病毒[13]。

2.3.4 靶器官和感染組織 IHNV 以造血組織為靶點，從鰓、口腔、咽部、食道、腸、胃、幽門盲腸、肝、腦、心臟、胸腺、胰腺、脂肪組織、肌肉、軟骨、皮膚、鰭和黏液中均可分離出病毒，最常從腎和脾組織中分離。此外，在產卵魚的卵巢液和卵泡中也能分離到IHNV[5]。

2.3.5 傳播途徑 魚類之間的傳播主要通過直接接觸被病毒污染的水或與感染IHNV 的魚共生而水平傳播[14]。另外，投喂被污染的飼料也會引起該病暴發[15]。此外，也有IHNV 通過攜帶病毒親魚的精液或者魚卵垂直傳播的報道[16]。

2.4 臨床癥狀

魚感染后會出現螺旋狀游動，糞便拖尾，皮膚變黑，眼球突出，腹部脹大和外出血等癥狀。在魚類存活的情況下，脊椎畸形可能會變得明顯[14]。

2.5 診斷

IHN 診斷可參考WOAH《水生動物診斷試驗手冊》[5]或《傳染性造血器官壞死病診斷規程》（GB/T 15805.2—2017）。

2.6 防治

目前該病尚無可行的治療方法。在疫苗方面，IHN DNA 疫苗（Apex-IHN）僅被加拿大食品檢驗局批準使用，在歐洲和美國均未得到批準[17]。目前IHN 的主要防治措施是對卵進行消毒，使用經紫外線或者臭氧消毒的水[16]。

2.7 危害因素確定

經病原學和流行病學分析，IHNV 的傳播因素有：易感魚類及其制品，非易感魚類及其制品，運輸載體等。按照產品類別不同，可分為以下幾種：（1）養殖的活易感魚類（包括親魚、魚苗和魚卵）（2）食用的易感魚類（包括活的、冷凍的、冰鮮的以及魚肉）（3）用作鮮活餌料的魚類（野雜魚）（4）易感魚加工產品（5）非易感魚類（包括活的和其他形式產品）（6）運輸活魚的水、包裝物、工具等。

3 風險評估

3.1 養殖的活易感魚類（包括親魚、魚苗和魚卵）

因魚苗和成魚均可感染IHNV，且魚卵可能攜帶病毒，所以從疫區引入養殖的活易感魚類（包括親魚、育苗和魚卵）引入病毒的傳入評估為“高”；進入養殖環節后病毒可迅速傳播，因此暴露評估為“高”；一旦發生疫情，會導致養殖魚類大量死亡，對當地養殖業造成重大影響，同時該地的水產品出口也會受到限制，后果嚴重，因此后果評估為“高”。

3.2 食用的易感魚類（包括活的、冷凍的、冰鮮的以及魚肉）

成魚特別是產卵期成魚易感染IHNV，雖然IHNV 的主要靶器官是脾和腎，但是在肌肉組織中也能分離到IHNV，且IHNV 在低溫條件下可長期存活，所以從疫區引入食用的易感魚類（包括活的、冷凍的、冰鮮的以及魚肉）引入病毒的傳入評估為“高”。由于引入這類產品的主要用途是食用，進入養殖水域而引發傳播的可能比較小，因此暴露評估為“低”；基本不會對養殖業造成影響，后果評估為“很低”。

3.3 用作鮮活餌料的魚類（野雜魚）

用作鮮活餌料的野雜魚通常種類復雜，難以保證里面沒有攜帶IHNV 的魚種。從疫區引入用作鮮活餌料的魚類（野雜魚）具有較高的傳入風險，但是由于鮭鱒魚類很少被用作餌料，所以傳入評估為“中”；直接投喂用作鮮活餌料的魚類（野雜魚）易將IHNV 傳入養殖水域，因此暴露評估為“高”；投喂野雜魚的主要后果是將病原傳入養殖水域，一旦發生疫情，會導致養殖魚大量死亡，因此后果評估為“高”。

3.4 易感魚加工產品

加工類產品包括熱消毒并密封的魚產品、巴氏殺菌的魚產品、機械烘干的去內臟魚以及魚油、魚粉、魚皮等。對于這類產品來說，即便在加工前帶有病毒，加工時的環境條件（主要是溫度）也會使IHNV 最終滅活，因此加工后不會攜帶活的IHNV。所以引入易感魚加工產品的傳入評估為“低”，暴露評估為“低”；基本不會對養殖業造成影響，后果評估為“低”。

3.5 非易感魚類（包括活的和其他形式產品）

IHNV 雖然不能感染非易感魚類，但可通過機械式攜帶傳播。所以從疫區引入非易感魚類（包括活的和其他形式產品）引入病毒的傳入評估為“中”，但可對運輸魚的水和魚的體表進行消毒，因此暴露評估為“低”；在我國，鮭鱒魚類一般不與其他魚類混合養殖，所以病原不易帶入養殖水域，后果評估為“低”。冰凍、冰鮮的非易感魚一般用于食用，因此暴露評估為“低”；基本不會對養殖業造成影響，后果評估為“低”。

3.6 運輸活魚的水、包裝物、工具等

運輸活魚的水、包裝物、工具等均可攜帶IHNV，但是考慮IHNV 的穩定性，從疫區引入運輸活魚的水、包裝物、工具等引入病毒的傳入評估為“中”。根據我國《進境水生動物檢驗檢疫監督管理辦法》的要求，需對原包裝、裝載用水或者冰和鋪墊材料作消毒處理，因此運輸活魚的水、包裝、運輸工具和用具經嚴格消毒后引發疾病的可能性較小，因此暴露評估為“低”，后果評估為“低”。

3.7 小結

根據風險評估矩陣[18]，對上述不同情況分別進行風險評估。得出養殖用活易感魚類（包括親魚、魚苗和魚卵）和用作鮮活餌料的魚類（野雜魚）的風險評估結果為“高”；非易感魚類（包括活的和其他形式產品）和運輸活魚的水、包裝物、工具等風險評估結果為“很低”；食用的易感魚類（包括活的、冷凍的、冰鮮的以及魚肉）和易感魚加工產品風險評估結果為“可忽略”。具體結果見表2。

表2 風險評估結果

4 風險管理

經分析，從疫區進口養殖用活易感魚類（包括親魚、魚苗和魚卵）和用作鮮活餌料的魚類（野雜魚）傳入IHNV 的風險為“高”。為保障我國生物安全，建議進口相關種質資源和產品時首先考慮從非疫區進口相關產品。出口備案企業（養殖場）出口種質資源前需提供2 年以上流行病學監測結果，產品入境后需進行28 d 的隔離檢疫，對魚及養殖水進行檢測。如必須從發生過疫情的國家或地區引種，應綜合考慮產品類型、疫病流行情況、免疫和區域化管理措施等因素進行風險評估，并在此基礎上考慮在非流行季節引進經消毒處理的魚卵。禁止從IHNV 疫區進口用作鮮活餌料的魚類（野雜魚），建議不要用鮮活的野雜魚作為餌料。

經風險分析，進口來自疫區食用的易感魚類（包括活的、冷凍的、冰鮮的以及魚肉）、易感魚加工產品導致IHNV 傳入的風險為“可忽略”，建議對來自疫區和非疫區的此類產品均不設置相應風險管理措施。來自疫區的非易感魚類（包括活的和其他形式產品）和運輸活魚的水、包裝物、工具等，建議在入境、放行前實施強制消毒等風險管理措施。

5 結論

經風險分析，通過進口傳入IHNV 的主要風險來自疫區的養殖用活易感魚類（包括親魚、魚苗和魚卵）和用作鮮活餌料的魚類（野雜魚）。因此建議綜合考慮擬對華出口此類產品國家和地區的產品類型、疫病流行情況、免疫和區域化管理措施等因素進行風險評估。禁止從高風險地區進口活易感魚類（包括親魚、魚苗和魚卵）以及用作鮮活餌料的魚類（野雜魚）產品，對于食用的易感魚類（包括活的、冷凍的、冰鮮的以及魚肉）、易感魚加工產品可不設置風險管理措施，對來自疫區的非易感魚類和運輸活魚的水、包裝物、運輸工具和用具等應進行強制消毒。