舌頭的15個真相

●一博 編

舌頭是大多數脊椎動物口中的肌肉器官。動物可以用舌頭來控制對食物的咀嚼和吞咽。舌頭在消化過程中有著重要的作用，它是味覺系統中的主要器官，擔負著品嘗味道的重任。舌頭的上下表面被許多味蕾覆蓋，這些味蕾位于舌乳頭中。舌頭可以幫助動物發聲，而對于人類來說，舌頭的一項特殊天賦是讓人類能夠說話……不過，除了上述這些常識之外，舌頭還有哪些不為人知的秘密呢？一起來看看吧！

1.舌頭很敏感，富含神經和血管，需要通過唾液保持濕潤。

顯微鏡下的味蕾是這樣子

2.舌頭可伸、可卷、可舔、可賞味，或許還能碰到你的鼻子。不過這還不是舌頭的全部，舌頭有許多你不曾知道的才能！

3.在人類世界的紀錄中，最長的舌頭有9.8 厘米，最寬的舌頭有7.9 厘米。

4.女人舌頭長度比男人的要短。女人的舌頭長度記錄是7.0厘米。

5.湯馬斯·布萊克斯通有著全世界最強壯的舌頭。他用舌頭勾起了11千克的重量！

6.藍鯨擁有動物界中最大的舌頭，它的舌頭居然有一頭大象那么大！重2449.4千克。

7.味蕾能探測到的味覺有：酸、甜、苦、咸、鮮?！磅r”的感覺是1908年由一個日本科學家發現的。谷氨酸鈉（即味精）能夠產生這種味道。

8.用刮舌器清潔舌頭能夠有效防止心臟病、肺炎、孕婦早產、糖尿病、骨質疏松以及男性不育。

9.在2500年前的亞述王國，人們把俘虜和罪犯的舌頭割下來，喂給國王的貓咪吃?！吧囝^被貓吞了”這個俗語用來形容一個人沉默不語。

10.和指紋一樣，每個人舌頭的形狀和紋路都是獨一無二的。

11.想鍛煉你的舌頭嗎？吉尼斯世界紀錄中，這是最繞口的英文繞口令：“The sixth sick sheikh’s sixth sheep’s sick.”（譯為第六個生病的酋長的第六只羊生病了）

12.嘗味或者聞味？舌頭辨認味道，要比鼻子辨認氣味多耗費25,000個分子。

13.舌頭僅能嘗出溶于水的物質的味道。鹽在水里能迅速溶解，因此是最易被嘗出來的。

14.人的味蕾總數在1萬個左右，其中2000個分布在舌頭底下、臉頰內側、口腔頂部以及嘴唇上。一個味蕾包含了50～100個味覺細胞。不過，一個味蕾不能同時嘗出甜和苦兩種味道。

15.即使是同卵雙胞胎，也不一定都會卷舌頭！經測試，卷舌頭的能力或許并非遺傳。