東盟國家大豆種植及其大豆產品進出口結構分析

郭 文，代希茜，莫 楠，張應青，余 晨，田 江，耿智德，李 露

（1云南省農業科學院國際農業研究所，昆明 650205；2云南省農業科學院糧食作物研究所，昆明 650205）

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大豆是優質蛋白質、脂肪和碳水化合物的重要來源，傳統的非轉基因大豆則在蛋白質、油脂和營養特性方面[1-3]深受歐盟、日韓等西方國家人口的喜歡[4-5]，大豆加工后的豆油用于消費植物油和飼料，因而具有十分重要的作用。中國大豆進口量逐年增加，2020年中國大豆進口量超1億t，目前中國大豆的進口依賴度達85%，進口來源國相對單一且進口穩定性易受國際政治經濟變化的影響。大豆現廣泛栽培于世界各地[6]，但大都產在溫帶與暖溫帶地區，而東南亞國家聯盟(Association of Southeast Asian Nations，簡稱東盟，ASEAN)[7]各成員國的氣候非常適合大豆的種植生產[8]。另外，土地資源方面，緬甸農用土地閑置1000萬英畝[9]、老撾潛在耕地面積800萬hm2[10-11]，越南也有相當一部分未開發利用耕地[12]。東盟各國都禁止種植轉基因大豆，具有生產大豆的獨特優勢和人力資源[13-15]，因而已成為非轉基因大豆種植的重要區域。對東盟地區大豆相關的研究集中在東盟國家糧食安全領域、油料作物[16]，新聞報道[17]和行業咨詢報告以及對東盟地區糧食安全相關國際因素的分析等，但相比于中國對中亞地區的糧食生產潛力及發展潛力的研究[18]，對東盟地區大豆或其他農產品的生產潛力、發展潛力或種植和進出口情況的研究還比較鮮見。在東盟十國加入區域全面經濟伙伴關系協定(RCEP)、《亞洲—太平洋貿易協定》[19]等雙邊或區域貿易體系下，研究分析東盟國家大豆生產和進出口貿易情況，對研究東盟國家及與中國的大豆貿易、調整中國大豆進出口市場結構和產品結構和制定相應政策具有十分重要的作用。……