炸魚薯條“消滅”海洋物種

韓林

世界自然基金會的一份報告顯示，被民間視為英國“國菜”的炸魚配薯條可能在不久后消失，因為英國人對海鮮的癡愛正在造成數十種同樣以海洋生物為食的物種難以生存。

據英國《每日郵報》23日報道，這份揭露海鮮生意危害的報告，首次對英國人食用的海鮮總量做了量化統計令在2019年，英國人食用了88.7萬噸海鮮，相當于52億份炸魚配薯條。炸魚套餐中人們最喜歡的白魚（包括黑線席和管魚）占據英國魚類消費總量的29%,一其中81%的白魚是在英國海域之外捕撈或養殖的。報告還稱，超過250種瀕危、受威脅和受保護物種直接受到英國漁業供應和消費產業的影響，包括鯨魚、海豚、海鳥和鯊魚等。為維持海洋的可持續發展，世界自然基金會和海洋保護組織呼吁人們少吃瀕危的海洋物種，盡量用鰭魚來代替金槍魚，用對蝦代替貽貝，多吃人工養殖的耨魚而不是姓魚，同時還敦促英國政府和零售商提高海鮮供應鏈的透明度,加強對海鮮行業的監管。▲（韓林）