“保溫杯泡枸杞”的科學依據

隨著人們健康養生觀念的提升，無論是年輕人還是中老年人，都喜歡泡點兒枸杞水來養生保健。有網友聽說喝枸杞水能“堅筋骨”，這種說法是真的嗎？枸杞對人體還有哪些好處？怎樣食用枸杞可以讓養生事半功倍呢？

“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞。”隨著人們健康養生觀念的提升，無論是年輕人還是中老年人，都喜歡泡點兒枸杞水來養生保健。

有網友聽說喝枸杞水能“堅筋骨”，這種說法是真的嗎？枸杞對人體還有哪些好處？怎樣食用枸杞可以讓養生事半功倍呢？

研究證明，喝枸杞水能“堅筋骨”

喝枸杞水真能“堅筋骨”嗎

枸杞是我國傳統中藥，自古以來被列為“上品”，并被衛生部批準為“藥食兩用食物”，即“藥食同源”，有養肝、滋腎、潤肺之效用。《本草綱目》（被譽為“東方藥學巨典”，是中國古代百科全書。本刊有售。全6 冊，原價1560 元，現價398 元）記載：枸杞“久服堅筋骨，輕身不老”。

有研究專家利用現代科學技術對枸杞“堅筋骨”這一功效進行了科學解讀，發現枸杞水能夠調控肌纖維類型，“模擬鍛煉”增強肌肉功能，調節骨骼肌重塑和能量代謝。在增強肌肉耐力、增加氧化型肌纖維比例、增加肌肉體重比、減少白色脂肪含量、增加能量產生和能量交換、促進線粒體生物合成、促進脂肪酸氧化和產熱方面均起到模擬鍛煉的效果。

枸杞對人體有哪些好處

養肝明目紅枸杞有“明眼子”之美名，《本草匯言》稱它“非治目也，能壯精益神，神滿精足，故治目有效”。因此，中醫常用紅枸杞治療肝腎陰虛導致的目暗不明、視物昏花等癥狀。

生精補髓紅枸杞能養血安神、生精補髓，可用于緩解男性因為腎陰不足引起的腰膝酸軟、眩暈健忘等癥狀。

美容養顏、延緩衰老現代藥理學研究表明，枸杞有增強免疫功能和抗氧化、抗衰老的作用，還能夠抗疲勞、抗腫瘤、保肝及抗脂肪肝。此外，枸杞能較好地降血糖、降血壓，對造血功能也有促進作用。

如何讓枸杞泡水養生效果翻倍

一、枸杞+紅棗。

做法：取適量紅棗、枸杞，鍋內放冷水，煮開后轉小火5分鐘，加入冰糖后飲用。

功效：可使面色紅潤、補氣血、美容養顏。這款茶對睡眠差、尿頻、體虛、經常熬夜的人來說，比較適用。

二、枸杞+麥冬。

做法：將麥冬、枸杞和桂圓干用清水沖洗一下，放進保溫壺，用剛剛燒好的開水沖泡。

功效：滋陰補血、益精明目，經常容易口渴或有糖尿病的人，適合喝此茶。

三、枸杞+菊花。

做法：將枸杞、白菊花同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15 分鐘后可開始飲用。

功效：菊花清肝明目，此款茶特別適用于長期使用電腦的工作一族，有明目之功。

四、枸杞+維生素C 片。

枸杞最方便、簡單的吃法就是泡水喝。熱水泡枸杞不但可以在短時間內將其泡開，還能起到一定的殺菌作用，但缺點是很容易使枸杞變色。最簡單的方法就是在水里放一片維生素C，既可調節酸度又可防止氧化。

枸杞的3 個秘密，你必須知道

陰虛人群吃枸杞易上火陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘、溫和，用量過度會造成上火。尤其是生吃時，更應減少用量。

過量食用問題多枸杞含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等成分，對人體健康有益，但要注意用量。枸杞每日的食用量一般以不超過12 克為宜。枸杞可通過泡茶、煲湯、煮粥、蒸蛋、干嚼等方式食用，注意干嚼的用量不宜過大，以6克左右為宜。過量食用枸杞，會使人上火、流鼻血，甚至眼睛紅脹不舒服等。

吃枸杞有禁忌由于枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉、性情太過急躁的人最好別吃。