小津口有個延續20 多年的老傳統 村“兩委”成員就是免費勞動力

8 月9 日，蒙蒙細雨中我們到了小津口村。按照村民劉維英發來的地址，直奔小津口村茶廠。茶廠建在一棟簇新的三層小樓內。村支書李金山先是讓我們品嘗了一下“津口女兒茶”，隨后就村里茶葉產業的發展情況向我們娓娓道來。不經意間，他提到了一句：“我們村委的8 個人，都很忙。上午忙工作，下午忙炒茶。”頓時引起了記者的好奇。

“以經濟建設為中心是興國之要，發展仍是解決我國所有問題的關鍵。”黨的十八大以來，習近平把發展作為執政興國第一要務，高度重視經濟工作。從經濟“新常態”到“供給側結構性改革”，從四個“沒有變”到“建設現代化經濟體系”……習近平對經濟工作作出一系列重要判斷和部署，把全面深化改革不斷推向深入。

幾天采訪下來，我們才知道，原來這還是個延續20 多年的老傳統。

通過24位的AD轉換器ADS1212P進行AD轉換，由于ADS1212P采用5V參考電壓，因此與MS430單片機連接時采用光電隔離電路H11L1進行信號的隔離，讀取AD1212P的AD轉換結果采用的是SPI總線（見圖3）。

“炒一晚上茶，第二天再上班”

田延勇是村里的“兩委”成員，他的父親就是村里帶頭刨掉自家糧食種起茶的老支書田啟安。在采訪田延勇之前，劉維英跟記者說：“田啟安在世時，堅決反對兒子回村里任職。他最害怕別人說自己以權謀私。”

作為村“兩委”的成員，侯懷梅也是要在津口女兒茶廠里炒茶的。但她還有一個重要工作：評定送到津口女兒茶廠里的茶葉是否符合標準。“我們津口女兒茶廠只收最好的茶葉，給的價格也是村里最高的。”原來，村里除了津口女兒茶廠，很多村民自己家里也建有茶廠。最好的鮮葉都是賣到津口女兒茶廠，被加工包裝后，變成一包包“津口女兒茶”的。

通過與田延勇的聊天，記者不僅知道了這個延續20 多年的老傳統是如何確立的，更知道了一件心酸的往事。

③先充灌模袋拼縫一側的灌口，可避免模袋橫向收縮造成該側向位移，從而保證了拼縫嚴密。在一排灌口充灌完畢后，應將坡肩端的錨固繩具適當放松，以防模袋由于充漲收縮而過分繃緊，造成充灌困難，甚至將模袋拉壞。一個灌口充灌完成后，隨即將灌布套內混凝土清除，將布套塞進灌口并縫合，然后將模袋表面沖洗干凈，這種處置灌口的方法可使模袋表面平整美觀，對于水下的灌口，將布套綁扎封閉即可。總的來看，充灌混凝土技術關鍵是使混凝土具有良好的流動性及和易性，并保證充灌作業連續進行。

“老支書跟我說過很多次，自己一輩子最虧欠的就是他閨女。”劉維英說：“但他們之間的感情很好。每次老支書一回家，他閨女總是笑得很開心。”

田延勇和劉維英的介紹，讓記者眼前浮現出小津口村剛開始發展茶葉時的場景：一切都是從頭起步，多少辛勞，多少付出，只有他們自己知曉！

1996 年，小津口村集體出資建立了茶廠，負責茶葉加工制作。茶廠的收入被列為村集體的收入，用來維持村集體的各項運轉。

8 月9 日下午2 點多，在村“兩委”成員之一侯懷梅的茶園內，她和幾個好朋友正在忙著采茶。雖然這塊茶園不到1 畝地，但侯懷梅表示她們4 個人要采三個多小時。因為茶葉生長得很快，需要把嫩葉及時采下來。采茶葉既是個技術活兒，也是個耗時間的工作。

葉葉皆辛苦

先是攤涼、再是殺青、二次攤涼，隨后再揉捻、炒干、烘干，最后一步裝包冷藏。最關鍵的步驟就是殺青、炒干、烘干，需要將茶葉放在不同的機器里進行操作。殺青機要先預熱15 分鐘以上，烘干機、提香機的進風口溫度達到90 度。記者只是站在操作間里一會兒，就汗流浹背。而她們則需要在悶熱的環境里一步步將茶葉最終炒制完成。

除了建茶廠，田啟安又做了一個大膽的決定：村“兩委”的成員要在茶廠里負責義務炒茶，這樣可以減少茶葉制作的人工成本。這個傳統一直延續至今，已有20 多年。村“兩委”的人也早就習慣了——只要在村“兩委”上班，就得為村里的茶廠義務炒茶。

雖然有大量的終端網點在銷售產品，但在平時工作中，銷售經理側重于對短期內銷量的關注，沒有建立健全的終端數據庫。銷售經理只是對規模終端商親自做了客情維護，但是，要想牢牢把控渠道必須“抓大不放斜，建立系統而全面的終端數據庫。數據庫內容包括：終端店具體的地址、店主姓名、電話、經營本公司產品品種和數量、每家店的銷量概況等。

而村里個人茶廠炒制出來的茶葉不能叫“津口女兒茶”，因為“津口女兒茶”是津口女兒茶廠注冊的商標。收鮮葉的高標準在源頭上保證了“津口女兒茶”的品質。另外，津口女兒茶廠的存在，對整個村里的茶葉價格也起到一種穩定作用。“我們報的價格高，對于整個村里茶農的收入也是促進作用。”村支書李金山表示。

“我3 歲的時候就被父母送到姥姥家生活，只有暑假的時候，才能回來和父母一起住。因為父親忙著村里的事情，母親忙著種茶，還要照顧癱瘓的姐姐。”原來，田延勇還有個姐姐。姐姐小時候有次感冒發燒，但忙碌的田啟安沒時間把她送到鎮上治療，就讓村里的醫生給她打了一針。沒想到醫生操作失誤，造成姐姐坐骨神經壞死，從那之后她就只能躺在床上，最終先于父親離開了人世（田啟安于2013 年去世）。

8 月10 日下午，幾個農戶送來他們采摘的茶。侯懷梅負責評定，符合標準的就收下，田英開具收據。收完這批茶，劉維英、田英、劉麗、侯懷梅四人就開始忙活炒茶了。

以85度的水溫沖泡“津口女兒茶”，湯色剔透明亮，飲之回味醇美，沁人心脾。當你在品味它時，也希望記得它從一片嫩葉—被采摘—被炒制的整個過程中小津口村人所耗費的辛苦。之所以是記得全體小津口村人，而不是炒茶的村“兩委”成員，是因為每片茶園，都是小津口村人在細致照顧。一包包“津口女兒茶”是全體小津口村人辛苦努力的成果。

農人種田“粒粒皆辛苦”，用在種茶的小津口人身上，可以說是“葉葉皆辛苦”。

開著這部“駕駛者之車”穿梭，仿佛只是一瞬間，TIT就被喚醒了：最先是微信總部，安靜、有序；而后是那些咖啡館，拐角處先有咖啡香傳來；接著是那些買手店開始擺弄櫥窗設計—在沉睡和活躍之間，仿佛只有捷豹XE才能趕上這速度。

忙碌的一天

村里的工作很繁雜，除了炒茶，他們還有很多事情要做。這也是為何炒茶時，村“兩委”的8 位成員中還缺幾位。

長柄扁桃仁系列產品包括長柄扁桃仁、長柄扁桃油和長柄扁桃餅、粕。液壓制備長柄扁桃油得到的長柄扁桃餅，當含油量≥8%時采取1.2.3.1樣品處理方法，而含油量＜8%時采取1.2.3.2樣品處理方法。長柄扁桃油在所研究樣品中未檢測到苦杏仁苷和野黑櫻苷，所以本研究以長柄扁桃仁和餅、粕為主。

正值汛期，尤其最近降雨量不斷增多，村里有一個重要工作就是防汛。8月9 日晚上，小津口村又下了一場大雨，8 月10 日，村支書李金山和村“兩委”成員陳玉新的重要工作就是負責去村內各處巡邏，查看是否有險情。在村內大青山的山腳處，雨水裹挾著泥沙滾滾而下，形成了一處疊瀑。李金山和陳玉新穿著雨衣和膠鞋，仔細查看。

“這里是汛期每天都要來查看的地方。因為從大青山上流下來的雨水都匯集到這里，然后流到村內的女兒湖。”李金山仔細查看著水情。

而在茶廠內，忙完炒茶，因8 月11 日是泰安市核酸檢測的日子，劉維英又在村里的群里群發通知，通知村民明天該進行檢測了。

8 月11 日早上6 點，核酸檢測開始了，村民陸續趕來，村“兩委”8 個人分工嚴密，記錄、樣本采集、分發材料……忙碌的一天又開始了。