高肥力植煙土壤上化肥減施對K326產(chǎn)質(zhì)的影響

吳宗海，希奕璇，王守旗，明衛(wèi)強，張廣富，李承科，范 江

（云南省煙草公司保山市公司騰沖分公司，云南騰沖 679100）

煙草作為一種重要的經(jīng)濟作物，施肥技術(shù)是其關(guān)鍵栽培技術(shù)之一[1-2]。在大田栽培中，合理施肥是決定煙葉產(chǎn)值和產(chǎn)量的重要影響因子，其貢獻率分別為47%和39%，對煙葉品質(zhì)的貢獻率達25%[3-5]。在實際栽培過程中，煙農(nóng)為追求更高的經(jīng)濟效益，通常會盲目施用化肥或不平衡施肥，導(dǎo)致煙葉煙堿和全氮含量嚴重超標，煙葉品質(zhì)下降，工業(yè)可用性差。過量施用化肥不僅達不到提質(zhì)增產(chǎn)的效果，還會造成水體污染、土壤團粒結(jié)構(gòu)破壞、抑制或毒害土壤微生物的正常活動，增加農(nóng)民的種植成本[6]。合理使用氮肥，能在保證煙株養(yǎng)分的前提下，提高煙葉產(chǎn)量、改善煙葉品質(zhì)，進而提高煙葉的經(jīng)濟價值[7-8]。

由于各煙區(qū)氣候環(huán)境、土壤質(zhì)地、栽培條件具有一定的差異性，相關(guān)研究結(jié)果具有區(qū)域局限性。因此，為解決當前云南省騰沖煙區(qū)施肥不合理、肥料利用率低等問題，本試驗在騰沖市界頭鎮(zhèn)高肥力植煙土壤地區(qū)以煙農(nóng)常規(guī)施肥為對照，研究化肥減施對K326 煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量的影響，為精準施肥提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗地點位于云南省騰沖市界頭鎮(zhèn)順河社區(qū)，該地區(qū)光熱資源豐富，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，且隨海拔高度的變化呈明顯的垂直差異，無霜期超270 d、年降水量1 600～1 700 mm，年平均氣溫15 ℃左右，年平均日照時間1 500 h。試驗地海拔1 478 m，植煙土壤為砂土，前茬作物為油菜。由表1 可知，試驗地有機質(zhì)含量＞30 mg·kg-1，土壤肥力高。

表1 2021 年烤煙種植前土壤基本肥力情況表

1.2 試驗材料

供試煙葉品種為K326。供試肥料包括復(fù)合肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=10 ∶16 ∶26]、鈣鎂磷肥、紅牛速溶硫酸鉀、鉀肥和農(nóng)家肥。

1.3 試驗設(shè)計

試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計，每個處理重復(fù)3 次，共18 個小區(qū)，小區(qū)四周留1 行保護行，株行距為120 cm×50 cm，小區(qū)面積0.1 hm2，各小區(qū)栽煙60 株。試驗各處理施肥量如表2 所示，施用方法、栽培管理嚴格按照《保山烤煙—第1 部分：標準體系》（DB5305/T 50.1—2021）進行規(guī)范操作，各項農(nóng)事操作及時一致，同一管理措施在同一時期內(nèi)完成。

表2 試驗各處理施肥量 單位：kg·hm-2

1.4 試驗數(shù)據(jù)調(diào)查記錄

1.4.1 農(nóng)藝性狀調(diào)查

每個小區(qū)選擇10 株有代表性的煙株，分別在移栽、還苗、團棵、旺長、現(xiàn)蕾、打頂、腳葉成熟和頂葉成熟期進行測量，參考《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測量方法》（YC/T 142—2010）測量其株高、莖圍、節(jié)距、有效葉片數(shù)、腰葉長度和腰葉寬度，按照公式（1）和（2）分別計算葉面積和葉面積系數(shù)。同時，根據(jù)當?shù)夭∠x害發(fā)生情況按照公式（3）和（4）測定其發(fā)病率和病情指數(shù)。

1.4.2 經(jīng)濟性狀調(diào)查

煙葉分小區(qū)采收后進行烘烤，烤后煙葉按照《烤煙》（GB 2635—1992）進行分級，并測定產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和中等煙比例。

1.4.3 統(tǒng)計分析方法

用Excel 2010 和SPSS 23.0 統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)以平均值±標準差形式表示，P＜0.05 表示差異具有統(tǒng)計學(xué)意義。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期調(diào)查

由表3 可知，在減施20%化肥后（T3 和T5），肥料不足導(dǎo)致煙株進入旺長期的時間相對較晚，甚至在后期會出現(xiàn)下部葉較早落黃的現(xiàn)象。T6 組煙葉由于肥料供應(yīng)較多，出現(xiàn)貪青晚熟現(xiàn)象，生長期延長。T7 組由于未做任何施肥處理，其進入旺長期的時間最晚，且出現(xiàn)大田生育期較其他處理組過短的現(xiàn)象。但各處理間煙葉的大田生育期差異不顯著，都在合理范圍內(nèi)。

表3 不同施肥處理對生育期的影響

2.2 農(nóng)藝性狀調(diào)查

由表4 可知，各施肥處理組之間的株高無顯著差異，但均顯著高于T7；T1、T4、T6 的莖圍顯著大于T2、T3、T5 處理組，各施肥處理組的莖圍均顯著大于T7 處理；T3、T6、T7 的節(jié)距顯著大于其余處理；各施肥處理組的有效葉片數(shù)、腰葉長、腰葉寬、葉面積、葉面積系數(shù)差異不顯著，均顯著優(yōu)于T7 處理。綜合分析農(nóng)藝性狀數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中合理搭配化肥、有機肥比例，可促進煙株生長發(fā)育，其中T6 處理促增長效果最佳。

表4 不同施肥處理對烤煙農(nóng)藝性狀的影響

2.3 病情指數(shù)調(diào)查

由圖1 可知，試驗地存在青枯病、普通花葉病和氣候性斑點病3 種煙草病害，其中氣候性斑點病較嚴重，這與2021 年多極端暴雨天氣有關(guān)。

圖1 不同施肥處理對3 種病害發(fā)病率的影響

由圖2 可知，T4 處理組煙葉的病情指數(shù)最低，T7處理組煙葉的病情指數(shù)最高，可能是T7 處理組未進行施肥，導(dǎo)致煙株在生長發(fā)育中養(yǎng)分嚴重不足，抗病性弱。P青枯病=0.005、P普通花葉病=0.023、P氣候性斑點病=0.026，均小于0.05，通過不同處理間對比可得，不施用肥料不利于植株生長，應(yīng)在適量減少化肥施用量的同時適當施用有機肥以提高煙株抗性，減少病害發(fā)生。

圖2 不同施肥處理對3 種病害病情指數(shù)的影響

2.4 經(jīng)濟性狀調(diào)查

由表5 可知，T5 處理組產(chǎn)量最高，但其上等煙比例與中等煙比例較T4 低，其每1 hm2產(chǎn)值較T4 低；T3 處理組的上等煙比例高于T4，但其每1 hm2產(chǎn)量低于T4；因此，與其他處理相比，T4 處理組煙葉的產(chǎn)值最高，經(jīng)濟效益最好，每1 hm2產(chǎn)值比T7 多21 804.80 元，比T1 多4 444.70 元。但從整體上看，各施肥處理組間的產(chǎn)量、上等煙比例和中等煙比例無顯著差異，證明合理使用肥料均能保證烤煙的質(zhì)量、產(chǎn)量和煙農(nóng)的經(jīng)濟效益。而在不施用任何肥料的情況下，T7 處理組煙葉產(chǎn)量達到1 954.00 kg·hm-2，可能與土壤中含有高水平的有機質(zhì)、大量元素和微量元素有關(guān)。

表5 不同處理對烤煙經(jīng)濟性狀的影響

3 結(jié)論與討論

1）在同樣的施肥條件下，施用腐熟農(nóng)家肥的煙株抗病性更強。主要是因為施用腐熟農(nóng)家肥能培肥地力、提高其他肥料的利用率、改善土壤的理化特性，提高土壤中有益微生物的數(shù)量與活性，進而增加煙株的養(yǎng)分含量，提高抗性[9]。

2）試驗結(jié)果表明，減施10%的化肥能有效促進煙株生長發(fā)育，但隨著化肥施用量的不斷減少，后期煙株生長所需養(yǎng)分供給不足，會出現(xiàn)下部葉過早落黃、干物質(zhì)積累不足等問題。而在減施化肥的基礎(chǔ)上加入腐熟農(nóng)家肥可促進煙株的生長發(fā)育，提升干物質(zhì)積累、提高煙株的抗病性品質(zhì)，進而提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，在煙葉生產(chǎn)中應(yīng)適當減少化肥施用量并合理搭配各種有機肥。

3）本試驗只是1 年的大田試驗，并未對油菜秸稈還田和腐熟農(nóng)家肥分別在土壤改良中起什么作用進行深入探討，后續(xù)需對有機肥的具體作用進行試驗研究。但本試驗結(jié)果符合當?shù)厣a(chǎn)實際，對云南騰沖煙區(qū)烤煙化肥減施具有一定的參考價值。