張傳忠
(臨沂市河東區鄭旺鎮農業綜合服務中心,山東 臨沂 276028)
玉米是我國的高產糧食作物,是養殖業的重要飼料來源,也是醫療衛生、化工等產業不可或缺的原料之一。另外,玉米具有多種生物活性,如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等。因此,玉米具有廣闊的開發及應用前景。玉米的環境適應性較好,耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性較強,而且營養價值較高。但是,在玉米種植過程中,大、小斑病的危害日益嚴重,嚴重影響了玉米的產量和品質。
大、小斑病是玉米的主要病害之一,從發病到擴散速度極快,而且影響范圍非常廣,造成的危害較嚴重。高溫天氣或多雨、濕度大的天氣均有利于玉米大、小斑病的發生與流行。在玉米種植過程中,農戶要加強對大、小斑病的防治,減輕病害影響,以保障玉米的產量和品質。
玉米收獲后,農戶未充分利用玉米秸稈,而是將秸稈隨意堆放在田間或者住宅周邊。這些未經處理的玉米秸稈成了病害的發源地。一般情況下,大、小斑病病菌的菌絲在自然條件下即可存活,并且可以不斷產生分生孢子,一直到夏季玉米抽穗時,干枯的玉米秸稈仍可以產生許多分生孢子。這些玉米大、小斑病病菌的分生孢子可以隨風在空氣中四處飄散,如果遇到合適的寄主,加上合適的氣候條件,就會在短時間內快速繁殖并蔓延,造成巨大的危害,從而造成大、小斑病迅速暴發且大面積流行。
高溫、多雨、濕度大,都是造成玉米大、小斑病發生與流行的主要原因。玉米大、小斑病病菌的孢子生成和萌發以中等溫度最為適宜。如果有雨露或者大霧天氣,分生孢子就可以迅速萌發,入侵速度極快。此外,空氣相對濕度越大,越有利于病菌快速傳播,造成巨大的危害。
農民大多文化素質普遍偏低,不懂得科學種植、科學管理。部分農民受傳統種植模式的影響,種植玉米后疏于田間管理,不重視病害防治,沒有采取早期預防措施,任由各種病蟲害流行蔓延,使玉米大、小斑病發生面積呈逐年增加趨勢,嚴重影響玉米高產豐收。
隨著玉米種植面積的擴大,其品種也在不斷地被改良和更新。調查結果表明,不同玉米品種對大、小斑病的抗病能力存在很大的差異。例如,大、小斑病病菌遇到適宜條件,會導致豫玉22、連玉16等品種發病嚴重,甚至絕收;而宜丹2號、華玉4號則表現出較強的抗病能力。近年來,經過玉米育種專家的不懈努力,精選培育了一些抗病性較好的雜交新品種,如農大108、長城98等。這些新品種抗病力強,對于玉米大、小斑病的有效控制起到了良好的促進作用。
春季是玉米對大、小斑病的易感病期,如果遇到適宜發病的天氣條件,如田間相對濕度較大等,往往就會導致發病。一些不利的栽培措施也可導致發病,如播種時間晚、田間植株密度大、通風透光差、行間距過小及施肥不當導致玉米所需養分缺乏等,都為病菌的蔓延提供了有利條件。
玉米大斑病主要危害玉米的葉片、葉鞘和苞葉。田間地表和玉米秸稈垛內殘留的病葉組織中的菌絲體及附著的分生孢子均可越冬,成為第2年發病的初侵染源。在玉米生長季節,越冬菌源產生孢子隨雨水飛濺或隨氣流傳播到玉米葉片上,適宜溫度、濕度條件下萌發入侵。在環境潮濕的情況下,病斑上可產生大量分生孢子,其隨氣流傳播進行多次再侵染,造成病害流行。玉米孕穗、出穗期間氮肥不足時,發病較重。另外,低洼地、密度過大地塊、連作地易發病。
玉米小斑病主要危害葉片,但葉鞘、苞葉和果穗也會受害,在我國黃河流域和長江流域發生比較嚴重,一般情況下會導致玉米減產20%以上,嚴重時減產70%左右。玉米小斑病病菌主要以休眠菌絲體和分生孢子在病殘體上越冬,成為翌年發病初侵染源。該病菌分生孢子借風雨、氣流傳播,侵染玉米后在病株上產生分生孢子進行再侵染,遇高濕或高溫條件,病情迅速擴展。在田間,該病最初在植株下部葉片發生,向周圍植株傳播擴散(水平擴展),病株率達一定數量后,向植株上部葉片擴展(垂直擴展)。玉米小斑病在玉米整個生育期內都可發生,但以抽雄、灌漿期發病嚴重。另外,低洼地、過于密植蔭蔽地、連作田發病較重。
玉米大斑病發病初期,葉片先出現水漬狀青灰色斑點,然后沿葉脈向兩端擴展,形成邊緣暗褐色、中央淡褐色或青灰色的大斑,后期病斑常縱裂,嚴重時病斑融合,葉片變黃枯死。潮濕時,病斑上有大量灰黑色霉層。
玉米小斑病發病初期,葉片上出現半透明水漬狀褐色小斑點,后擴大為(5~16)mm×(2~4) mm的橢圓形褐色病斑,邊緣赤褐色,輪廓清楚,上有二三層同心輪紋。病斑進一步發展時,內部略褪色,后漸變為暗褐色。天氣潮濕時,病斑上生出暗黑色霉狀物(分生孢子盤)。
隨著育種技術的發展和進步,玉米品種越來越多,但是每個品種的生長周期和抗病力都有所區別。同時,因為各地氣候存在差異,所以玉米大、小斑病在各地的具體流行情況有所不同。即使是相同的玉米品種,在氣候不同的地區時,其對大、小斑病的抗性也并不完全相同。因此,農戶應根據當地的氣候特點、生產條件等選擇不同抗性品種及兼抗品種,如選擇京早1號、津夏7號、中單2號、中單14號、四單8號、魯單15、魯單19、思單2、掖單12和陜單9號等品種,以減輕玉米大、小斑病危害。
另外,在實際生產中,一部分農民未向當地農業、植保部門進行詳細咨詢,因聽信玉米種子經銷商的片面介紹、貪圖價格便宜等原因,盲目選購不適合當地種植的玉米品種;一些農民通過閱讀玉米種子包裝袋上的信息了解玉米品種的特性,但有些產品夸大其詞,產品介紹不符合實際,導致農民選種不當,從而導致玉米大、小斑病嚴重發生。對此,農技部門應對農民加強技術指導與教育培訓,引導農民從正規渠道選購經過省級或國家審定的玉米品種的種子。同時,相關部門要加強種子市場監管,引導農戶貨比三家后選擇玉米品種和種子,以確保農戶選擇優質、高產、抗病性強的玉米品種和優質種子。
玉米收獲后,染病植株的秸稈上會帶有病菌。這些病菌一旦遇到合適的溫度和濕度就會快速大肆蔓延。因此,玉米收獲后,農戶應及時做好田間清理工作,徹底清理干凈玉米秸稈,以有效減少田間玉米大、小斑病病菌殘留數量。此外,可以通過深翻把帶有病菌的玉米秸稈深埋地下,使病菌失去存活的條件,以預防玉米大、小斑病發生。
首先,農民要根據田間土壤溫度適期早播,使玉米抽穗期、吐絲期提前,避開高溫多雨季節,以有效降低玉米大、小斑病發生率。
其次,農民要根據當地的氣候條件、田間環境,合理確定玉米種植密度,以確保田間通風透光良好;要合理選擇栽培方式,如多雨地區可以采用開溝做廂方法進行種植,廂溝、圍溝、腰溝相配套可防止雨后積水,降低田間濕度;可以將玉米與大豆等其他農作物套種,增大玉米植株之間的距離,保證田間通風、透光良好。采用上述措施可改善玉米田間生長環境,從而提高玉米大、小斑病預防效果。
最后,施足底肥是實現玉米高產的基礎,科學追肥是實現玉米高產的保障,而且會影響玉米病蟲害的發生。在田間施肥過程中,應盡量選擇無害的有機肥,再根據不同的玉米品種和不同生長階段合理搭配其他化學肥料,根據田地面積、植株距離和植株生長情況等合理控制施肥量,充分發揮肥料的作用,有效加快玉米生長,培育健壯的玉米植株,以降低玉米大、小斑病發生率。需要注意的是,如果基肥選用糞肥,那么要確保其充分發酵腐熟,不給病原可乘之機。另外,田間管理中還要注意松土、清除雜草、田間排水等其他管理工作,為玉米提供良好的生長環境,最大限度地提高玉米的抗病性,有效降低玉米大、小斑病發生率。同時,農戶應加強田間巡視,一旦發現遭受病害侵襲的玉米植株,要第一時間將玉米植株下部的病葉去除,再根據玉米植株的發病程度用藥防治。
由于玉米大、小斑病發展速度特別快、危害性較大,因而農戶在田間巡查時一旦發現玉米大、小斑病害癥狀,就要及時進行藥物防治,避免病害危害加劇。對于玉米大斑病,可在心葉末期至抽雄期或發病初期,使用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液或25%苯菌靈乳油800倍液等噴灑防治,隔10 d噴灑1次,連續噴灑兩三次。對于玉米小斑病,可在發病初期使用75%百菌清可濕性粉劑800倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液、25%苯菌靈乳油800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液等噴灑防治,隔7~10 d噴灑1次,連續噴灑兩三次。
在玉米生產中,農戶要高度重視大、小斑病防治工作,以達到增產增收的目的,滿足畜牧業、醫療衛生和化工等產業需求。為有效防治玉米大、小斑病,可選擇優良的抗病品種,并做好田間管理工作,采用翻耕、輪作等措施減少病菌數量,改進傳統的玉米栽培技術,從而為玉米植株提供良好的生長環境,提升玉米植株的抗病能力,進而降低玉米大、小斑病害的發生率。