小龍蝦蛻殼困難的原因及應對措施

重慶市萬州區白羊鎮農業服務中心（404022）周世明

小龍蝦，屬于甲殼類動物，其生長是靠不斷蛻殼來實現的，每蛻殼一次，體重就會增加一次，每次蛻殼需要23分鐘左右，待老殼蛻后，經過12小時，即可長出新殼，再經過12小時，新殼即可硬化，然后開始正常活動。小龍蝦蛻殼分為三個階段：一是幼體階段。在這個階段，每5天蛻殼1次，連續蛻殼3次；第1～2次蛻殼需要附在母體上進行，第3次蛻殼是剛脫母體后進行；更換新殼后，迅速吸水生長，慢慢成為幼蝦。二是幼蝦階段。在這個階段，每6天蛻殼1次，連續蛻殼4次。三是成蝦階段。在這個階段，每12天蛻殼1次，連續蛻殼4次。性成熟的雄蝦和雌蝦，每年蛻殼1次。其中，雌蝦每次交配產卵前，生殖器也要蛻殼1次。需注意的是，小龍蝦蛻殼期間是處于危險期，隨時有可能被外來病菌、毒素、其他生物等侵襲，容易造成死亡。所以，養蝦戶要加強飼養管理，提高小龍蝦蛻殼成功率，以獲得較大的養殖效益。

1．蛻殼困難的原因

（1）營養不足營養是小龍蝦蛻殼的重要物質，如果營養不足，池塘中的小龍蝦就會出現有的先蛻殼，有的后蛻殼，不但使小龍蝦蛻殼周期延長，而且還會出現硬殼蝦吃掉軟殼蝦的情況，造成養蝦損失。

（2）水質較差小龍蝦蛻殼期間，如果池塘中水質較差，就會受到驚擾、刺激、毒素等影響，小龍蝦收縮排水，吸水膨脹率很低，造成小龍蝦蛻殼時間不一致，大小規格也不一致，甚至還有些小龍蝦蛻不了殼。

（3）溶氧較少小龍蝦在蛻殼期間，如果池塘水體溶氧較少，滿足不了小龍蝦蛻殼的氧氣需要，長時間掙脫不了舊殼，致使小龍蝦不能生長。

（4）鈣質較少小龍蝦在蛻殼期間，如果池塘水體中鈣質較少，小龍蝦蛻殼后，新殼硬化困難，導致小龍蝦不能正常生長。

（5）水草不足小龍蝦蛻殼在水草中進行，如果池塘中水草覆蓋率很低，蛻殼空間變小，造成小龍蝦蛻殼困難。

（6）病害原因如池塘中的病菌和其他生物較多，就會侵襲小龍蝦，引起各種疾病暴發，出現蛻殼困難。

2．應對措施

（1）投喂小龍蝦蛻殼前，要做好池塘天然餌料的培育工作。在池塘中潑灑濾餌多肽0．8千克∕畝（1畝=667平方米，下同），使池塘中的生物餌料快速培育起來，滿足小龍蝦生長需要。在幼蝦蛻殼前，每天按蝦體重2%～3%的標準，投喂35%～40%蛋白含量破碎配合飼料，再按蝦體重5%的標準，投喂絞碎的雜魚肉或螺螄肉。在成蝦蛻殼前，每隔1天，按蝦體重4%的標準，投喂32%～35%蛋白含量的配合飼料，再按蝦體重9%的標準，投喂絞碎的小雜魚或螺螄。在小龍蝦大量蛻殼時，減少餌料投喂量，使小龍蝦“靜心”蛻殼；但也不能完全不投餌料，因小龍蝦蛻殼時間不一致，如果不投餌料，就會出現硬殼蝦吃掉軟殼蝦的現象；小龍蝦大量蛻殼后，應增大優質餌料投喂量，增加營養，滿足小龍蝦身體恢復和健康生長需要。

（2）水質改良小龍蝦蛻殼前，要換水1次，換水量為池塘總容水量的30%，保持水質清新。同時，使用1次凈水先鋒400克∕畝，使用1次解毒增氧底改500克∕畝。通過改良水質和底質后，使小龍蝦有一個良好的蛻殼環境，就能順利實現每次蛻殼過程。要注意的是，不能使用藥殘重、刺激性大的藥物，否則，小龍蝦會受到刺激或中毒。

（3）增氧小龍蝦蛻殼期間，由于自我保護能力很差，需要大量溶氧供給，才能提高蛻殼成功率。所以，每天凌晨要開動增氧機2小時，使池塘水始終保持溶氧5毫克∕升，滿足小龍蝦蛻殼耗氧需要。如果增氧機不能使用，可采取在池塘中拋撒巨能氧（主要成分：過硫酸氫鉀復合鹽類、納米級離子增氧劑、緩釋助溶劑、凈水劑、絡合劑、穩定劑）的辦法，提高水體含氧量，滿足小龍蝦蛻殼耗氧需要。

（4）補鈣小龍蝦蛻殼期間，要做好人為補鈣工作。在小龍蝦每次蛻殼前3天，傍晚投餌后，及時潑灑新硬殼寶（主要成分：可溶性鈣鹽、多種微量元素、磷鹽）、葡萄糖酸鈣（主要成分：β-葡萄糖、高分子活性鈣、磷、鎂、免疫因子、多維氨基酸）、超能維C離子鈣（主要成分：維生素C鈣、高能離子鈣、L-抗壞血酸鈉）等，不斷補充池塘水體鈣質、礦物質、微量元素等，滿足小龍蝦蛻殼需要，縮短蛻殼時間，加快殼面硬化速度，提高蛻殼成功率。

（5）水草養護小龍蝦蛻殼是在水草中完成的，如果池塘水草覆蓋率較低，就不能滿足小龍蝦蛻殼需要。所以，要加強水草養護，每隔25天，向池塘內潑灑1次長根壯草寶（主要成分：微量元素螯合劑、磷元素、黃腐酸、碳元素、鉀元素）200克∕畝，促進水草根系發達，生長茂盛，保持水草覆蓋率在50%左右，滿足小龍蝦蛻殼需要。如果水草生長速度過快，可打草頭；如果水草生長過密，可開“草溝”；如果水草不足，可補栽水花生草。

（6）病害防控小龍蝦蛻殼期間抵抗病害能力很低，容易被細菌和其他生物侵襲而發生各種疾病，所以，要做好病害防控工作。一般采取內服強力整腸生（主要成分：乳酸菌、芽孢桿菌、多種維生素、促長因子、微量元素、氨基酸、多種生物酶）、免疫多糖（主要成分：低聚木糖、甘露寡糖、低聚異麥芽糖、β-葡聚糖、各種維生素、植物多肽）、低聚糖863（主要成分：低聚木糖、甘露寡糖、低聚異麥芽糖、β-葡聚糖）等“強身保健品”，不斷補充營養，增強小龍蝦體質，提高抗病能力，也可在池塘中潑灑蝦蟹蛻殼促長素（主要成分：陳皮、黃氏、酵母、鈣粉、蛻皮激素、喹石粉、維生素、微量元素）200克∕畝，促進小龍蝦分泌蛻皮激素，提高蛻殼成功率，預防因蛻殼困難而引發疾病。需注意的是，在病害防控過程中，藥品用量應按說明書規定執行，嚴禁使用敵殺死、晶體敵百蟲、有機磷類等藥物。

（7）其他管理小龍蝦蛻殼要保持環境安靜，在投餌操作和巡塘檢查過程中，腳步動作一定要輕，不要大聲喧嘩，暫停或減少水中各項作業，必須作業時，盡可能為小龍蝦蛻殼創造安靜環境。小龍蝦蛻殼期間體質較差，無法抵抗刺激性大的藥物，所以，各種藥物使用過程中，要嚴禁使用殺蟲、殺青苔類藥物，避免引發應激或中毒死亡；此外，要嚴防黑魚、黃鱔等敵害生物侵襲。