玉壺春瓶的發展變化

韓嘉慧，何海軍（西華師范大學，四川 南充 637009）

玉壺春瓶是我國傳統的瓶式之一，以佛教中的凈水瓶為原型，定型于北宋時期，發展到元代，南北窯場均有生產，產量增加。至清代，玉壺春瓶由實用器具逐漸演變成觀賞性陳設瓷器。在器型上，玉壺春瓶的腹部、頸部、足部及口沿均發生了變化，在象征意義上也從佛教實用器物轉化為觀賞性瓷器。

一、玉壺春瓶的出現

玉壺春瓶的原型是佛教僧侶的凈瓶，凈瓶是僧人隨身攜帶，用于飲水、存水以及凈手的工具。凈瓶的傳入日期已不可考，此時的凈瓶更多帶有宗教性質。到唐代，佛教在中國發展趨于成熟，作為法器的凈瓶，首先出現在唐代的寺院之中，并逐漸流行。凈瓶作為汲水工具，成為僧人日常生活不可缺少的用具。

唐代的凈瓶為小口，口上有圈狀突起，頸部細長，腹部較大且呈圓形，圈足，整體修長。此時人們更加注重凈瓶的實用功能。唐代出土的瓷質凈瓶高度普遍在20～27 cm，銅質凈瓶高度為30 cm，可見唐代凈瓶尺寸規格比較規范。

玉壺春是明清以及后世對凈瓶的一種稱謂，在唐宋時期并不常見。一般認為，玉壺春瓶的名字起源于唐代詩人司空圖的作品《詩品典雅》：“玉壺買春，賞雨茆屋；坐中佳士，左右修竹。”這里的玉壺買春，將容器與酒聯系在了一起。

二、宋元時期的玉壺春瓶

宋代的制瓷工藝在唐代的基礎上，取得了更加長足的進步，名窯迭出，形成了“南青北白”的局面。玉壺春瓶在制瓷工藝大發展的宋代有了定式。玉壺春瓶在北宋創燒，是北宋時期較為典型的瓶式，整體形象較為柔和，各大窯口均有燒制。宋代的玉壺春瓶還保留有凈瓶的基本特征，仍然是小口，細頸，圓腹，圈足。和唐代凈瓶不同的是，宋代的玉壺春瓶肩部沒有口，頸部變短，口部變大。宋代的玉壺春瓶整體風格端莊秀潔，較為高雅，與漢唐時期樸素的風格形成了鮮明的對比，這與當時的社會環境有關。

宋代重文輕武的政治策略使得文人社會地位得到了極大提高。隨著制瓷業大發展，瓷器成為文人把玩必不可少的器物。宋代陶瓷整體風格高雅，源于文人對美不同的追求。宋代的陶瓷造型整體偏向陰柔，體現了宋代以下特點：

（一）懷柔的政策

宋代“三冗”（冗兵、冗費、冗員）導致國力空虛，兵力布局也重內輕外，對于外來少數民族的侵擾，一直采取求和政策，因此，這也體現在宋代的瓷器上，缺乏大國的雄渾氣質。

（二）寬松的經濟政策

宋代的市民經濟發達，寬松的商業環境使得制瓷業也得到了很大發展，各個窯口不斷出現。玉壺春瓶作為典型的瓶式容器，各個窯口都有生產，充分體現了宋代經濟的發達。

（三）開明的文化政策

宋代“重文輕武”的文化政策，提升了文人的地位，文人在美學追求上更加注重內涵，體現文人的修養，而不注重外在形態的變化。因此，雖然各個窯口都生產玉壺春瓶，但是瓶子的形制變化整體不大，可能在細微處有變化，整體仍然符合定式。

元代結束了對峙的局面，實現了大一統，制瓷業也在宋代的基礎上有所發展。元代青花的出現具有劃時代的意義。玉壺春瓶在沿襲宋代風格的基礎上注入了元代的特色。在元代前期，玉壺春瓶仍然保留有宋代的大部分特征，基本上是撇口，長頸，圓腹，下腹收攏，圈足外撇。到元末明初，玉壺春瓶的造型變得豐富多樣，頸部變得短而粗，腹部也較之前更為碩大。元代的玉壺春瓶造型豐富，對宋代的玉壺春瓶造型有繼承也有創新。除了承襲宋代玉壺春瓶的形制外，宋人還創造出了八棱形、荷葉瓣形制的口部，出現了一種全新的造型，即至正型。至正型玉壺春瓶器身高大，瓶口面積與底足相若，肩部開闊，夾角約60度，腹部豐滿圓碩，視覺沖擊力極強。

元代的玉壺春瓶更加粗獷豪放，也出現了各種不同的造型，由實用器逐步向觀賞器轉變，元代的玉壺春瓶造型對后世的影響很大。元代是少數民族，征戰四方，驍勇善戰因此，瓷器也受到了不同文化的影響，例如伊斯蘭教、藏傳佛教甚至于基督教都對蒙古族的文化產生了影響，這些影響體現在玉壺春瓶上，表現為元代的玉壺春瓶整體風格較為粗獷豪放，形大，胚厚，體重，這也體現了元朝的時代特點。第一，體現了元代征戰四方的政治戰略，元朝玉壺春瓶中有不同的文化因素，各個地方不同的文化元素都體現在器物上，側面體現了元代的擴張政策。第二，體現了蒙古族的審美特點，蒙古族尚青、白，同時酷愛飲酒，玉壺春瓶中，青白色較多，同時，玉壺春瓶的發展也符合元人酷愛飲酒的特征，腹部碩大，裝酒量提升，同時頸部縮短，方便攜帶。

三、明清時期的玉壺春瓶

明代是中國陶瓷空前輝煌的時期，明代瓷器風格已經和元代的瓷器徹底區分開來，整體變得輕巧細致，與元代粗獷的風格形成了鮮明的對比。明代前期，玉壺春瓶仍然保留有元代的特征，整體給人感覺較為笨重，但是瓷器整體裝飾留白較多，整體風格疏朗，裝飾較為優美，同時，施釉水平也極大提高，不論是胎還是釉，都做得極為精細。到了明代中期，玉壺春瓶的腹部回收，變得中規中矩，形成了明代特有的藝術風格。明代后期，腹部又變大，比例失調。整體來說，明代的玉壺春瓶中規中矩，造型沒有宋元時期那么豐富，已經基本定型，沒有什么較大的變化和發展，同時，玉壺春瓶已經基本轉換為觀賞器物。

玉壺春瓶在明代不同時期的變化都體現了明代當時的社會背景。在明初，經過戰亂，采取休養生息的政治政策，這為制瓷業的發展奠定了基礎，在明代早期，政局穩定，經濟發展，玉壺春瓶在繼承元代的基礎上作出了新的發展，造型上比元代玉壺春瓶更加俊秀優美。到了明代中期，玉壺春瓶的造型由原來的豪邁雄壯轉向中規中矩，而且當時的瓷器注重質量，一些殘次品都被毀，因此這一時期的傳世品大多造型精美，這一時期的玉壺春瓶逐漸形成了明代特有的風格，這一時期的玉壺春瓶整體較為規整內斂。到了明代晚期，明代國力耗盡，國庫空虛，同時還有農民起義，玉壺春瓶又出現了新的變化，腹部又變得碩大起來，并且當時統治者崇尚奢靡，玉壺春瓶的造型也變得繁雜，但是制作水平下降。明代的玉壺春瓶隨著社會的發展以及統治者政策和好惡的變化，出現了細微的變化，但是整體來說變化不大，造型規整，延續了宋代和元代玉壺春瓶的基本特征。

清代玉壺春瓶在繼承前代的基礎上，整體造型較為肥碩，與宋代的纖長挺拔形成了對比，制瓷業也在清朝步入了衰退期。在清初，我國的制瓷業到達了頂峰，在清初順治年間，以景德鎮為中心的制瓷地在明末農民戰爭中破壞嚴重，清軍剛入關，對制瓷業無暇顧及，因此玉壺春瓶并未出現，到了康雍乾時期，帝王對瓷器的喜愛程度甚于之前的帝王，同時社會生產力恢復，國力強盛，玉壺春瓶又出現。康熙時期的玉壺春瓶受明末的影響，整體形態較為笨重，腹部較大，同時頸腹過渡較元末順滑，因此整體顯得雍容華貴。雍正時期器型變化較前朝不大，乾隆時期達到頂峰，同時，玉壺春瓶出現了創新內容，制瓷業也進入了創造階段。乾隆之后，制瓷業便隨著清朝國力的衰退而衰落。清代中后期，隨著鴉片戰爭以及民族工業的緩慢發展，玉壺春瓶的質量越發下降。清代玉壺春瓶的實用性已經逐步喪失而完全變成了觀賞性器物。

四、玉壺春瓶的裝飾變化

玉壺春瓶在宋代主要是作為實用器來使用，裝飾紋樣較為簡單，基本上只施簡單的釉色或者繪制簡單的紋樣。進入元代之后，玉壺春瓶觀賞性增加，裝飾紋樣也逐步增多。元明清三代，玉壺春瓶的裝飾紋樣，隨著社會生產力的發展以及社會文化和帝王的喜好不同有細微的變化，但是變化不大。

在元代，人物紋以及動物紋是主要紋飾，人物紋主要在元青花瓷上出現，例如湖南省博物館的“蒙恬將軍”玉壺春瓶（圖一）是其代表。元代的人物紋寫實與寫意并存，元代文人得不到重視，因此將抱負寄情于作品中，整體追求意境美。動物紋也作為主要紋飾現，其中龍、鳳、鹿、魚、麒麟、狗、兔等紋飾都較常見。同時，植物中的梅、蘭、竹、菊、蓮花、牡丹等也是主要紋飾。

圖一 “蒙恬將軍”玉壺春瓶

明代的裝飾風格整體較為素雅，一是體現文人高潔品質的植物圖案，如梅蘭竹菊等，另一種是有吉祥寓意的裝飾紋樣。明代仍然承襲元代的裝飾風格，將玉壺春瓶分成不同的功能區，繪制不同的紋樣，從上到下可以分為三到六層（圖二）。整體畫面和諧，除了植物、動物紋作為主要紋飾出現外，卷草紋、回紋、單弦紋等輔助紋飾也被用于玉壺春瓶的裝飾。

圖二 青花纏枝牡丹紋玉壺春瓶

清代，由于帝王的喜好，除了使用基本的植物紋飾做裝飾之外，還采用了國畫作為裝飾，用玉壺春瓶代替宣紙，直接在瓷器上進行作畫。清代，玉壺春瓶完全變成了觀賞器物，因此玉壺春瓶的裝飾開始打破傳統，除了表現傳統的意境，還開始追求突破，開始表現世俗化的內容，不再一味地表現文人的高雅追求，開始表現平常百姓的生活，更加貼近現實。

五、結語

玉壺春瓶從宋代定型到清代整體發展趨勢為由實用性器物向觀賞性器物轉變，整體器型變化不大，由修長變得勻稱。在裝飾方面，宋代玉壺春瓶作為實用器時裝飾較少，到元代以表達文人的意境為主，再到明清時期增加了世俗化的因素，體現了玉壺春瓶的世俗化以及各個朝代的審美變化。玉壺春瓶的象征意義，由剛開始佛教中的凈瓶轉變為觀賞性器物，不具備象征意義。