我國著名食用菌學家黃年來先生逝世

我國著名食用菌學家，食用菌產業開拓者、奠基人之一，原福建三明真菌研究所所長、研究員黃年來先生，于2022年9月18日5時24分，不幸因病逝世，享年84歲。

黃年來先生1939年11月生于福建省晉江市安海鎮，1961年畢業于福建師范大學生物系。先后任福建省生物研究所野生植物分類研究室研究實習員，三明市真菌研究所實習研究員、助理研究員、副研究員、研究員、食用菌研究室主任、副所長、所長。

黃年來先生從事大型真菌資源、食用菌栽培研究近40年，先后選育出的杏鮑菇、茶薪菇、真姬菇等20多種優良食用菌，極大地豐富了我國食用菌的栽培品種，為我國食用菌產業的發展作出了突出貢獻。他先后獲得國家星火人才培訓獎、全國“五一”勞動獎章、福建省“五一”勞動獎章、福建省勞動模范、全國優秀科技工作者、福建省先進科技工作者等獎項和榮譽稱號，在食用菌屆享有崇高的聲譽。

黃年來先生有著（譯）作十余部，惠及中國食用菌界一代又一代學人，對我國食用菌產業的發展產生了持續而深遠的影響。著作有《平菇——人造口蘑的栽培法》（1977年，福建三明真菌試驗站），《食用菌生產手冊》（1984年，福建科學技術出版社），《銀耳栽培》（1986年，科學普及出版社），《自修食用菌學》（1987年，南京大學出版社），《食用菌生產》（1988年，福建科學技術出版社），《金針菇與鳳尾菇》（1988年，上海科學技術出版社），《中國食用菌百科》（1993年，中國農業出版社），《中國香菇栽培學》（1994年，上海科學技術文獻出版社），《18種珍稀美味食用菌栽培》（1997年，中國農業出版社），《中國大型真菌原色圖鑒》（1998年，中國農業出版社）。譯作有《蘑菇栽培法》（日本橋本一哉原著）（1994年，中國農業出版社）、《新的香菇栽培法》《蘑菇病蟲防治》等。主編《新世紀菇業科技大系》（2000，中國農業出版社，8冊）、《真菌試驗》十二卷300萬字。參與主編《中國食用菌栽培學》《中國藥用真菌栽培學》《福建菌類圖鑒》等。

（《食藥用菌》編輯部整理）