野香優莉絲在洋莊鄉種植表現及高產栽培技術

章志華

（武夷山市洋莊鄉農業技術站，福建 武夷山 354312）

洋莊鄉地處武夷山市西北部，地形特征以山地、丘陵地形為主，平原以及盆地所占的比例相對較小，一年四季溫暖濕潤，無嚴寒酷暑、日照充足，雨量充盈，年均氣溫16.9℃，降水量2 064.6 mm，氣候條件十分有助于農業生產。洋莊鄉農作物以種植水稻、玉米、甘薯為主，盛產早芋、烤煙、毛竹等經濟作物。其中水稻種植面積占據著較大比例。近幾年，由于農業產業結構的升級和優化，洋莊鄉逐漸減少了雙季稻的種植面積，擴大單季稻種植面積，單季稻種植面積達到了85%以上。因此，選擇優良的水稻品種、生長性能好、品質優，水稻產量高。為此，2021年洋莊鄉引進了水稻品種野香優莉絲。野香優莉絲屬于感溫秈型三系雜交水稻，由廣西綠海種業有限公司配組選育，2017年通過審定（桂審稻2017045），2019年通過福建省水稻品種引種備案（閩引種〔2019〕第001號）。野香優莉絲在洋莊鄉進行試種，種植表現良好，水稻生育期適中，觀測株型緊湊、豐產性比較好，抗性較強。適合在洋莊鄉種植并推廣。

1 材料與方法

1.1 試驗地基本情況

試驗地點設在洋莊鄉漿溪村百佳農民種植專業合作社，漿溪村位于武夷山市西北部，自然條件良好，示范片田塊地勢較平坦，水利設施完善、土壤為砂壤土，土層較深，土壤肥力中上等，溫度適中，光照充足，排灌方便，適宜水稻生產。

1.2 試驗品種

野香優莉絲（桂審稻2017045號）。

1.3 試驗設計

試驗共設3個處理，示范面積共10 hm2，分別為3.47 hm2、4.33 hm2、2.2 hm2。試驗品種隨機排列，不重復，試驗示范田塊四周未設置保護行。

1.4 實施過程

播種時間5月14日，施肥量以施純N 180～200 kg/hm2為基準，純N、P2O5和K2O的搭配比例為1.0∶0.6∶0.8；基肥、分蘗肥、穗粒肥的分配比例為5∶3∶2；氮肥運籌為基肥占40%、分蘗肥占45%、穗粒肥占15%，磷肥作基肥一次性施入，鉀肥運籌為分蘗肥占55%、穗粒肥占45%。

在水分管理上薄水插秧，水層18 mm，寸水返青，水層38 mm、分蘗初期以濕潤管理為主，水層10 mm，分蘗盛期及時排水曬田。抽穗揚花期間保持較深的水層、灌漿結實期采用干濕交替間歇灌溉，收割前7 d斷水。為了抑制雜草生長，水稻返青后立即施除草劑。水稻移栽后為預防紋枯病，可使用井岡霉素噴施。水稻破口抽穗期是病蟲害的高發期，應預防稻瘟病、紋枯病、卷葉蟲等，及時監測病蟲害發生情況，預防其他病蟲害的發生。

1.5 調查方法

調查并記錄水稻生長過程，各生育期的生長特征和農藝性狀，水稻成熟后，選擇具有代表性的植株（6株）進行考種。

1.6 水稻生育期的氣象情況

試驗示范全過程天氣正常，氣溫變化不大，對農業氣象條件總體的評價為中上等。

秧苗期，期間總積溫958.4℃，降水量220.7 mm，日照時數213.1 h，秧苗期大部分時段（除5月下旬陰雨天氣較多，日照不足）光熱條件較好，土壤水分適宜，氣候條件基本有利于秧苗生長發育。6月上旬開始移栽水稻，期間以多云間小陣雨天氣為主，對水稻移栽有利，可以減少移栽時的植傷影響，加快返青；大田分蘗期，期間總積溫1 160.8℃，降水量170.9 mm，日照時數287.1 h。梅雨期沒有出現明顯的持續降雨，氣溫偏高，光照較為充足，有利于水稻返青活棵分蘗，水稻低位分蘗多。拔節孕穗至抽穗揚花期，期間總積溫898.2℃，降水量154.0 mm，日照時數246.3 h。以晴熱高溫天氣為主，光照充足，有利于水稻光合作用，增加干物質累積。灌漿成熟期總積溫1 107.0℃，降水量194.0 mm，日照時數277.5 h。7月大多數時段氣候條件較好，光照充足，氣溫偏高且晝夜溫差大，作物光合產物累積多，有利于水稻抽穗揚花、籽粒灌漿充實，提高千粒質量。但8月中旬以陰雨天氣為主，降水偏多，光照不足，多雨寡照一定程度上影響了水稻灌漿。9月上、中旬多晴好天氣，雨日少，溫光充足，且晝夜溫差大，有利于水稻籽粒灌漿、增加粒質量。

2 結果與分析

2.1 產量表現

由表1可知，該品種產量為433.2～582.5 kg/0.067 hm2。處理1，試種面積0.52 hm2，實割面積0.002 2 hm2，濕谷產量137.4 kg，曬干率89%，干谷582.5 kg/0.067 hm2；處理2，試種面積0.65 hm2，實割面積0.004 1 hm2，濕谷產量242.3 kg，曬干率87%，干谷514.2 kg/0.067 hm2；處理3，試種面積0.33 hm2實割面積0.003 2 hm2，濕谷產量163.1 kg，曬干率85%，干谷433.2 kg/0.067 hm2。

表1 優質、綠色稻野香優莉絲的產量表現Tab.1 The yield performance of high-quality,green Yexiang Youlis

2.2 生育期

野香優莉絲在洋莊鄉試種，2021年5月14日播種，6月5日插秧，8月22日始穗，9月28日成熟，全生育期137 d。

2.3 農藝性狀

野香優莉絲在洋莊鄉進行試種，種植表現良好，水稻生育期適中、群體長勢整齊、觀測株型緊湊、有效分蘗能力強、穗粒數多且飽滿、豐產性比較好，抗性較強。植株高138.5 cm，穗長26.8 cm，有效穗12.6（穗/叢），野香優莉絲總粒數180.5粒，結實率85.6%，千粒質量24.8 g，平均產量為520.1 kg/0.067 hm2。

2.4 抗病性

野香優莉絲在洋莊鄉進行試種，經田間監測和觀察，未發生稻瘟病，對病蟲害的抗性好，適宜在洋莊鄉推廣種植。

2.5 田間記載與測產驗收

野香優莉絲的播種期、插秧期、始穗期、成熟期。查看稻穗籽粒的成熟度，成熟度達到90%即可收割。天氣晴好時及時收割，收割時隨機抽取3叢稻株，測量植株高度、稻穗長度、有效穗、每株稻穗的總粒數、每株稻穗的實粒數、千粒質量、結實率等主要經濟性狀和實割測產驗收產量。

2.6 品種評價

野香優莉絲移栽后，初期生長比較緩慢，株型緊湊、葉片呈綠色，葉姿直，穗數多、籽粒大、生長旺盛，成熟期時轉色好，抗倒伏性強，稻米品質優良。2017年通過廣西區品種審定（桂審稻2017045號），可作為洋莊鄉及周邊地區優質稻推廣品種，可以擴大種植范圍。

2.7 稻米品質

對野香優莉絲稻米進行檢測，米質鑒定結果為部標優質3級，精米率為52.7%，糙米率為82%，堊白度0.3%，透明度為1.0級，堿消值7.0級，膠稠度81.0 mm，直鏈淀粉16.9%～17.3%。

3 高產栽培技術

3.1 培育壯秧

采取工廠化育秧方式培育秧苗。浸種催芽前選晴天曬種1～2 d，曬種可以促進種子活性、提高發芽率。去除雜質和秕谷，選用強氯精300倍液浸種24 h進行種子消毒，撈起種子瀝干即可，不用反復沖洗，可起到防病壯苗的效果。放入通氣性好的容器中進行催芽。5月14日播種，播種時做到稀播、勻播，每盤秧盤的用種量控制在62.5～75 g，每0.067 hm2大田用種量控制在1.25～1.5 kg。暗化出苗3 d，露針后將秧盤進行田間擺盤，用防蟲網覆蓋。

3.2 秧田管理

秧苗一葉一心期排干畦水露田，每0.067 hm2噴施300 mg/L多效唑，24 h后秧田復水，可起到促分蘗育壯秧的效果；二葉一心時和移栽前6 d分別施用尿素5 kg/0.067 hm2作斷乳肥，移栽前3 d施5 kg/0.067 hm2送嫁肥，移栽前噴1次農藥，預防病蟲害發生，做到秧苗帶藥移栽。移栽前2 d灌深水，便于拔秧洗苗。

3.3 移栽

6月5日機械化插秧，秧齡21 d時適齡移栽。移栽時確保每株秧苗有2個分蘗，取苗后及時插秧，秧苗不隔夜。大田插秧，株行距30 cm×16 cm為宜，每穴機插2粒谷苗，采用寬行稀植，以利于植株通風透光，減少病害發生。

3.4 大田管理

3.4.1 施肥

施肥采取 “攻前、穩中、補后” 的原則，氮、磷、鉀配合使用，移栽前，田塊要施足底肥，促進秧苗快速生長；每0.067 hm2均勻撒施有機肥250 kg，移栽前2 d每0.067 hm2再施水稻專用復合肥20 kg，細耕耙平。移栽后第8 d施分蘗肥，每0.067 hm2施水稻專用復合肥35 kg；穗肥在幼穗分化初期施用，每0.067 hm2施水稻專用復合肥35 kg。

3.4.2 水分管理

科學管水，插秧后4 d和14 d時分別利用晴好天氣排水考田2 d，分蘗前及時擱田，擱田時以微裂不陷腳，葉色轉黃，葉挺不卷為標準，復水3 d后再擱田1次，控制無效分蘗。

孕穗期、抽穗開花期保持田間濕潤促進根系生長。揚花期及時灌水，保持深水層，乳熟期后灌跑馬水，收割前7 d斷水，便于機械收割。

3.4.3 病蟲害防治

病蟲害防治是確保水稻高產的有效措施，必須堅持 “預防為主、全程綜合防治” 的方針。應加強田間檢測，及時預測預報，以綠色防治為目標，科學用藥，確保防治效果。

堅持秧苗帶藥移栽，防止帶入病菌或蟲源。水稻分蘗期和破口期對病蟲害的抵抗力較低，容易發生稻瘟病、紋枯病等，應噴藥預防。盡量選擇高效低毒的農藥進行控制。紋枯病防治時，每0.067 hm2選用質量分數5%的井崗霉素水劑150 mL，加水60 kg進行噴施。防治穗頸瘟分別在破口期至齊穗期，用75%三環唑可濕性粉劑40 g/0.067 hm2，兌水50 kg/0.067 hm2噴施。防治稻飛虱每0.067 hm2用5%阿維·啶蟲脒微乳油50 mL兌水60 kg噴霧；二化螟用頻振式殺蟲燈或性引誘劑誘殺成蟲，以減少田間蟲量及卵量。抽穗后盡量少施或不施農藥，以減少水稻上的農藥殘留，保證水稻高產優質。