冬季池塘養殖管理技術

○楊 萍

進入冬季，池塘水溫過低，魚類攝食量減少，也易導致部分魚類發生病害、凍傷直至死亡。為應對冬季低溫對水產養殖生產對影響，必須做好池塘養殖管理。這里簡單對有關池塘養殖采取的冬季管理技術措施概述如下，供參考。

一、提前做好預防措施

1.檢查修善保溫設施。應在寒潮來臨前對養殖場內保溫設施和充氧、供暖、供水、供電等設備進行全面檢查，對于受低溫影響較大的養殖如淡水白鯧、羅非魚、大口黑鱸、南美白對蝦等品種可搭建設保溫棚。有條件的養殖場可注入溫泉水加溫。及時清除結冰，修補損壞的保溫薄膜，補充加溫所需的燃料和養殖飼料，完善保溫設施。

2.做好池塘水位水質調節。應提前采取池塘加水、提高池塘水位、調節池水肥度等措施。養殖池塘，特別是苗種越冬池內，要盡可能提高水位，但注入新水的水溫不能與原池塘的水溫相差太大，在中午水溫比較高的時候加水較好；要調節好池水的肥度，透明度應高于50cm，以利于池水吸收太陽光的輻射熱量，提高中、下層水體的溫度。

3.添加池塘附屬設施。可以在池塘的北邊加設障礙物，采取堆放稻草桿等形式形成人工屏障抵擋北風，避免池塘溫度大幅下降，提高魚池保溫保水性能。

二、日常管理

1.加強池塘水質調節

（1）加大水體溶氧。開增氧機一般一天開兩次左右，晴天中午要開增氧機，陰天次日清晨開機較好。但是熱帶魚類一般不耐低溫，如池水表層水溫低于9℃以下時，如果開增氧機會加速上下水溫交換，加速下層水溫下降，可導致羅非魚因凍死亡。

（2）調深池塘水位。池塘水位過低，不利于魚塘的保溫。適當加高養殖池塘水位，增加池塘蓄水量，魚塘水位深可保持水體相對穩定，可有效避免養殖生物大面積凍傷、凍死。同時，魚塘水位保持相對深度，可維持池塘水溫相對穩定，減少魚類應激反應。

2.強化投餌管理

冬季遇氣溫驟降，魚蝦易發生應激反應，這時攝食量也會降低，可觀察攝食情況，適當減少投餌，避免餌料吃不掉浪費以及污染水質。可適當增加蛋白質營養，投喂添加多維或免疫增強劑的精飼料，增強水產養殖生物機體的抗性和防御能力。要根據水溫的變化，少量多次投喂，并隨水溫的升高逐漸增加投喂量，做到循序漸進。投喂要遵循四定原則，即“定時、定位、定質、定量”的標準進行，投喂量根據氣溫、水體以及魚蝦進食情況靈活掌握。

3.重視捕撈操作

盡量避免對養殖品種的應激反應，及時處理凍傷魚蝦，減少容易造成養殖生物受傷的作業，減少不當操作死亡。提前適時捕撈，降低養殖密度和水體負荷，適當降低放養密度，加強巡塘，記錄水質、溶氧等變化。

三、做好病害防治

1.開展水質和病害監測。天氣轉冷，水質惡化亞硝酸鹽高，魚類慢料爛身，一旦出現養殖品種死亡現象，要及時清除、撈出掩埋，以免破壞水質。

2.防止病菌感染。低溫天氣，熱帶性魚類應避免拉網、起捕，切實需要時，應細心操作，盡量減少機械損傷，以防止魚類感染病菌。一旦發現魚類發生凍傷、水霉病時，應及時采用藥物防治，比如使用水霉凈全池潑灑，用量為每畝每米水深100g，連用三天；或用硫醚沙星全池潑灑，用量為每畝每米水深100～200g。發生死魚時，應及時撈出深埋，以防病菌擴散傳播。

3.進行魚體消毒，做好物資儲備。為防止水霉病、小瓜蟲病和細菌性疾病發生，要做好水質改良調控、消毒和治療等疫病防治工作，適時投喂合法的飼料添加劑，同時使用藥物防治水霉病。

四、加強巡塘

堅持早中晚巡塘。巡塘檢查池塘、塘埂是否漏水，如有漏水情況，及時排查處理，做好補漏工作，維護好池塘及塘埂。關注天氣預報，如遇冬季溫度驟降等極端惡劣天氣，氣溫降至5℃以下，要觀察是否存在池塘冰水分離現象，并及時補充養殖用水。