農業種植技術體系對有機農業生產技術的要求探究

郭 濤

（山東省沂水縣許家湖鎮政府，山東 沂水 276402）

近些年來我國科技水平的提升，我國居民的生活水平也得到了相應的提升，而對于食品的要求也在不斷地增高，健康農業逐步受到了人們的重視。但是有機農業種植技術體系在實際的使用過程中，農業生產技術還存在著一定的問題，在質量上面相對來說并不能得到充分的保障，并且在產量上也無法滿足當前人們的需求。所以應該進一步加強對于農業生產技術的管理，加快農業生產技術的發展速度，使有機農業農產品的質量以及產量都可以得到一定的提升，滿足當前居民的需求，為我國居民提供健康的蔬菜水果。

1 有機農業種植技術體系

農業，作為國民經濟的基礎，實現農業可持續發展的主要依據，便是利用現代化技術，因地制宜科學進行農業資源、經營方式的利用，從而在保障生態平衡的狀態下，實現人們對農產品的實際需求。綜合而言，所謂農業可持續發展，其主要包括兩層內涵。第一，人類對地球上自然環境的結構以及功能不會造成破壞，同時可以較好地生存與發展，保障自然資源可持續為人類發展服務。第二，將科學技術作為發展手段，為農業發展提供技術支持。

現階段，我國有機農業種植得到推廣，且各地區對當地實際情況進行分析，依據土壤、氣候以及溫濕度的差異，形成不同的有機種植模式。在當前國家的大力推動下，我國建立有機農業種植技術體系，其所包含內容較為全面，不僅包括有機農業種植技術功能，還包括農作物各項種植方式。有機農業存在營養高、效率高，且污染率較低等優勢，商品經濟價值更高，能夠為種植戶帶來較為顯著的經濟效益。另外，且能夠有效提升我國農作物的國際競爭力，推動國際市場發展。在進行有機農業種植過程中，種植人員需對實際種植環境以及土壤進行分析，選擇合適的種植技術及生長時間，利用科學措施開展栽培種植。除此之外，種植人員還需對土地劃分進行重視，在僅僅種植有機農作物時，應對有機農作物的多樣性進行提升，從而保障農田間有益生態物質繁殖與生長，進一步降低有害物質對農作物的影響，保障農作物的營養成分不受損失。因此為保障有機農作物可以得到高效生長，種植人員可利用畜牧業與農業相連接，將畜牧業之中所生產的糞便，作為肥料，對土壤成分進行調節，提高農作物的營養，實現高產，加大種植戶的經濟效益。

2 有機農業種植技術體系存在的問題

2.1 品種老化退化

所有經濟作物都面臨著一個共同的問題，便是品種逐漸呈現老化問題。一旦品種出現老化，對農作物的產量以及質量均會造成影響。例如花生，當前種植花生地區主要為白沙1016、四粒紅等，其主要是農民種地時的自留種子，或相互進行換種所得，因此品種的來源較為復雜，對花生的質量和產量會造成較大的影響。若長時間處于該情況，會降低花生的抗逆性，可能會出現較多病蟲害問題。

2.2 病蟲綜合防治意識不足

在種植農作物時，較易產生品種差、密度小、肥量不足等問題。目前我國在種植農作物時，較多地區主要選擇使用重視應急防治原則，防治方式主要為化學治療措施，效果并不理想。若農作物在出現莖腐病、根腐病等問題時，種植戶主要利用化學防治措施，忽略了物理、生物以及生態防治手段。種植戶并未重視病蟲綜合防治，導致農作物產量與質量受到嚴重影響。

3 有機農業種植技術體系對農業生產技術的要求

3.1 農作物栽培要點

選擇優秀的品種，是農作物實現高產的基礎性措施。應根據本地氣候特點，要選適應性強、豐產潛力大的品種。此外，還需選擇籽粒飽滿并且耐寒、抗病毒、具有較強適應性的品種。

在種植農作物前，確定種植品種后，需對種子進行處理后，才可進行種植，保障農作物產量與質量。首先，工作人員需篩選購買的種植，且要保障種子的合格度。其次，工作人員在種植農作物之前，需采取曬種。應在固定距離下，噴灑藥劑，有效降低農作物根部出現腐爛的概率，或改善農作物產生全蝕病的問題，進一步保障農作物可以正常種植，提高產量的同時，保障農作物的質量。

種植農作物適時，選擇合適的地塊具有重要意義，其可以保障農作物處于高產的同時，生產無公害農作物，提高治療。就當前無公害技術的要求，在進行作物種植時，應保障所選土壤無污染或污染并不嚴重地區，從而保障土壤條件的優質性。除此之外，還應選擇適合排灌的地區，土壤pH值應表現為重型。第三，在種植農作物時，避免重茬種植，且不可和豆科農作物進行連作。

當農作物如果是生長在純天然的環境中，其一定會由于一些干擾因素，而導致其無法按照計劃生長。因此當農作物播種一段時間之后，種植人員需要對其進行檢查，并且做好補苗措施。從而保障種植人員可以及時發現農作物的壟斷情況，采取一定的措施進行處理，使農作物可以健康生長。最后在進行農作物栽種時，應注意農作物的生長趨勢，若出現生長過快，應及時將部分根系切除，保障土壤的養分能夠實現均衡分布，保障農作物的產量與質量。

3.2 農作物的病蟲害防治

（1）種子處理

通過使用藥劑拌種的方式，可以對于農作物的主根以及幼苗進行保護，使病蟲害侵染的過程出現推出。而對于不同的蟲害需要選擇使用不同的藥劑進行拌種。例如在種植農作物時，若存在根瘤病，種植人員可將福美雙可濕粉與多菌靈粉依比例攪拌，隨后使用種子重量0.5%的劑量進行處理。

（2）除草處理

目前使用化學手段進行除草，是當時對于蟲害進行清理十分有效的方式。由于雜草十分容易攜帶病蟲源，因此進行除草可以降低蟲害在種子以及幼苗上面寄生的概率，并且可以將田間的溫度進行降低，提高透風以及透光性，為農作物的生長提供更好的環境，降低出現病蟲害發生的概率。

（3）化學藥劑處理

在對于病蟲害進行防治的過程之中，使用化學藥劑有著較好的效果。而在使用的過程之中，栽培人員需要結合農作物病蟲害的類型，有針對地選擇化學藥物進行相應的治療，從而達到較好的防治效果。比如農作物成長過程中，由于早期需保護幼苗，若蚜蟲等數量在到達防治指標時，應立刻采取農藥進行處理，以保護幼苗。但在中期階段，則應對農作物的莖花進行保護，在需要時對其實施化學處理，保護農作物的莖葉。在后期階段，需保護農作物莢與粒，可利用甲基托布可濕粉進行處理，保障農作物能夠健康成長，在消除病蟲害的同時，降低種植成本。

種植農作物時，工作人員還需重視生物以及藥物防治，可將二者進行結合。另外，不僅要對農作物本身進行重視，還應提高對周邊種植環境的重視度，在根本上降低出現病蟲害的概率。第三，種植戶還可利用現代化技術，通過網絡監測等技術，預防病蟲害的出現。或在出現病蟲害時，及時發現，降低經濟損失。

3.3 預防土壤侵蝕與污染

在對土壤資源進行開發以及利用時，在充分利用土壤資源后，應重視土壤保護，預防出現土壤沙化、侵蝕等問題，提高土壤肥力，使其中的養分以及有機質含量得到提升，從而對土壤生態系統進行改善。在對土壤侵蝕進行預防時，應有效利用等高耕作、深耕松土相結合，并使用固沙劑進行鞏固處理，做到經濟和生態效益相結合。在進行樹木種植時，應選擇使用優質速生林木，種草則應選擇可以保持水土的優質牧草。對土壤污染問題，首先應依靠相關法規進行控制，國家需對農田水質、土壤標準進行完善。另外，還應利用各類科學技術措施，減少污染問題。例如利用石灰提高土壤pH值，實施磷肥，減少金屬元素占比，利用有機肥，對有毒物質進行降解和吸附，對嚴重的土壤污染問題，可利用客土法進行處理。

3.4 加強有機農業建設

當前在開展有機農業種植技術時，技術人員應加強對有機畜牧業與種植業融合的重視度。種植人員在實施種植時，應依據自身的實際情況，選擇合適的方式，有效結合畜牧業與種植業，實現二者協調發展，相互補充，完善缺陷，實現一加一大于二的價值。

工作人員應對種植與耕作技術的重視度進行提升，對有機農作物種植土壤進行相關保護，確保土壤利用率最大化，從而實現種植成本的節約。在增加有機農作物配料時，應對其展開合適、科學的管理工作，保障配料質量能夠滿足有機農作物的生長，避免因配料質量問題，導致有機農作物的生長出現不利影響，發生減產等情況。通過對輔助配料合理配置，保障有機農作物能夠順利成長，在提高有機農作物產量的同時，確保其質量不會出現影響。其次，干預人員還需做好病蟲害防治工作，在進行有機農作物種植時，雜草以及病蟲害是無法避免的，其對農作物的成長會造成負面影響，因此工作人員在對有機農作物進行種植管理時，為其營造更加的生長環境，做好病蟲害防治工作，確保有機農業體系能夠健康可持續發展。

目前我國相關部門應構建科學的有機農業示范區域，利用現代經濟方法，將農業示范區與其他產業進行有機結合，從而將有機農業逐步轉變為綜合性產業，實現有機農業的可持續健康發展。另外，相關部分對有機農業應加強對宣傳的重視，將有機農業投入到基層教育中，向其展示有機農業示范區的先進性以及科學性。因此國家應對部分土壤水平較差的地區進行專業化、深入化研究，利用科學、有效的措施，對該區域的生態環境進行改善，實現生態有機農業建設的同時，推動當地經濟發展。

就目前我國有機農業發展情況分析，大中城市周邊，有機農業發展的水平較高，因此該地區周邊城市居民對有機蔬果的需求也有所提升，在政策法規方面也逐步傾斜于有機農業的發展。這便進一步使大、中城市周邊建立更多的有機農業城市示范區域，將有機農業的成功進行展現，有機農業發展水平較高。

目前我國絕大多數有機農業示范區域，技術人員在進行有機農作物種植時，主要利用溫室技術，從而加大對有機農業的宣傳，最大程度發揮示范區的榜樣效果，推動有機農業種植體系發展。工作人員將示范區的種植區域，轉變為農業旅游項目，為城市居民提供游玩地區，使其能夠在休閑時期進行蔬果采摘，在推動有機農業建設的同時，提高當地的經濟效益。例如在北京蟹島，便利用果蔬采摘項目，吸引周邊城市居民旅游，促進經濟發展，并實現有機農業宣傳。

我國當前地域遼闊，部分地區土壤條件較差，其土壤并不適合作為耕地，進行有機農作種植，該類地區可耕種耕地面積較少，該地區絕大多數并未進行開發，且經濟條件較差，但相對而言生態環境較佳，生態優勢顯著。且該類地區具有較強的勞動力，因此適合展開有機農業建設。所以當前工作人員在進行研究時，應對該類地區進行深入研究，全方位調查該類地區的實際發展情況，以及其土壤的實質情況，利用現代化農業技術，以及有機農業種植技術，進行畜牧業、農作物或森林的建設，實現有機農業發展，構建科學、綠色的農業生態體系，帶動該地區周邊環境產業發展，加快當地經濟發展速度，縮小貧富差距。

4 結語

當前，我國生態環境惡化較為嚴重，自然氣候也存在較多問題，因此應重視農作物的生長問題，做好管理措施，加強蟲害防治。當前在種植農作物過程中，從處理種子、選擇塊地等方面，種植栽種要點，另外還應利用多種手段進行病蟲害防治，例如結合使用化學防治、物理防治等措施，在保障農作物質量的同時，進一步提高農作物的生產產量，拓寬市場。