設施蔬菜連作障礙綜合治理技術研究

王海衛，劉 彥 ，于奎武

（1.沈陽瑞元德生物科技有限公司，遼寧 沈陽 110034； 2.沈陽市現代農業研發服務中心（沈陽市農業科學院），遼寧 沈陽 110034； 3.沈陽市遼中區農業技術推廣與行政執法中心，遼寧 沈陽 110200）

設施蔬菜連作障礙是指由于多年連續種植一種作物等原因導致的次生鹽漬化、板結、微生物區系失衡和土傳病害加重等現象。本研究以設施蔬菜連作障礙問題為導向，將土壤改良、調酸治鹽、深耕深松、輪作倒茬、污染防控等技術集成組裝，為綜合治理設施蔬菜連作障礙、凈化設施蔬菜產地環境、提升設施蔬菜品質提供支撐。

1 秸稈簡化還田降鹽消毒技術

該技術通過在較高溫度下實現棚室密閉，加快將秸稈快速腐熟，可顯著消殺溫室大棚內和設施菜地土壤中的細菌，并在高溫處理后和有效增加設施蔬菜土壤中有益的功能性微生物，有效提高設施土壤中殘留的氮素的利用率，對連作障礙有明顯防治效果，同時對降低土壤鹽分、增加土壤有機質、調節土壤酸堿度和改善土壤理化性質有顯著效果。

1.1 清園

6~7月，上茬作物收獲后，清除作物殘體，除盡田間雜草，運出棚外。將殘留的農業用薄膜清除出溫室大棚，滴灌、澆灌、噴灌等水肥一體化設備及相關設施搬運到不影響農事操作的區域。在清園前，先采取澆灌一次明水，水量以旋耕耕地時，不會引起塵土為宜。

1.2 秸稈粉碎和農家肥鋪撒

將玉米秸稈切碎成3~1 0 c m的寸段，以1000~2000kg/667m的用量均勻地鋪撒在棚室內；將雞糞（不能含有火堿）、豬糞、牛糞等腐熟或半腐熟的農家肥按5~8m/667m，均勻鋪撒在粉碎的秸稈上。二者鋪施無前后順序。對土壤酸化比較嚴重的地塊，當土壤pH值低于5.5時，撒施生石灰50~100kg/667m；也可以在秸稈表面均勻地撒施氰胺化鈣（CaCN，俗稱石灰氮）80~120kg/667m。

1.3 旋耕

使用農家肥、秸稈等物料后，采用22馬力以上的拖拉機開展深耕深旋等作業，旋耕1~2次，將秸稈與土壤充分混合，深度25~35cm，平整地面。對溫室大棚內的土壤進行澆水或灌水，保持土壤含水量70%以上。

1.4 悶棚

選用整塊塑料棚膜或地膜進行地面密閉覆蓋，封閉棚室并檢查棚膜，修補破口漏洞，并保持清潔和良好的透光性。密閉后的棚室，保持棚室內高溫高濕狀態25d以上。其中至少有15d的晴熱天氣，每天監測土壤溫度，高溫悶棚期間防止雨水灌入棚室內。

1.5 晾棚

下茬作物定植前5~10d，打開通風口，揭去地膜，進行晾棚。待地表干濕合適后，可整地作畦為下茬作物栽培做準備。

1.6 補充微生物菌劑

悶棚結束后，可在晾棚期或晾棚后補充土壤有益微生物，形成土壤益生菌主導的良性土壤環境。在溫度適宜（約1℃以上）和土壤濕度適合時，噴施或滴灌施入土壤有益功能性微生物，施用量達到農用微生物菌劑標準的產品10kg/667m以上。

2 功能性有機類肥料增施技術

功能性有機肥料是將作物營養與其他限制作物高產優質的因素相結合的肥料，如生物有機肥、蚯蚓糞肥、復合微生物肥料、有機類水溶性肥料等，可以改善農產品品質，提高肥料利用率，改善水分利用率，維持根際微生物區系平衡，降解有毒、有害物質，改善土壤結構。

2.1 蚯蚓糞生產與應用技術

蚯蚓糞是蚯蚓對有機廢棄物進行生物降解的產物，是一種天然的生態有機肥。蚯蚓糞具有很好的通透性、排水性和較強的蓄水、保水、持水能力，有很大的表面積，許多有益微生物得以生存并具有良好的吸收和保持營養物質的能力，在一定程度上能有效地控制許多蔬菜類植物苗期的土傳病害的發生，通過調節植物根際微生物環境和土壤養分等因子的變化減輕設施內土壤連作障礙問題。

以半腐熟牛糞（或者其他畜禽糞便、也可以利用畜禽糞便+作物秸稈粉碎至4-6cm堆制腐熟）為餌料飼養蚯蚓，選擇背風遮陰處，開挖溝槽來進行養殖。在開挖溝槽時應設置排水管。養殖溝槽一般是寬1m，深40~60cm，長度可因地制宜。在飼料充足條件下，一般每1m投放上千條蚯蚓。放養兩個月后即可采收蚯蚓，以后可每隔一個月采收一次。一個月分離一次，獲得新鮮蚯蚓糞，裝袋，備用。若遠距離運輸，可以用風干蚯蚓糞。

用腐熟畜禽糞便或堆漚肥做底肥，正常起壟栽培，其中底肥的有機肥用量2~3m/667m，減少的有機肥量用蚓糞補充。

將蚓糞（1000~2000kg/667m）條施或者穴施在作物根系附近，化肥正常施入，但要避開蚯蚓糞，以免化肥對蚓糞中微生物造成傷害。

灌溉時盡量避免灌溉水大量沖擊到蚓糞位置，以免土壤水分太多，降低蚯蚓糞中微生物活性，甚至將微生物或有效養分淋失遠離作物根系部位。灌水量及灌水次數同農戶常規。

一是禁止向土壤中噴施除草劑、殺蟲劑，或者石灰氮、高溫悶棚等殺菌措施；二是禁止土壤呈淹水狀態，或者大水灌溉至蚓糞位置；三是禁止將酸度，或者堿度較大的肥料直接施到蚯蚓糞位置。

2.2 生物有機肥選擇與應用技術

生物有機肥指特定功能微生物與主要以動植物殘體（如畜禽糞便、農作物秸稈等）為來源并經無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。實際應用時要針對設施蔬菜連作障礙問題選擇符合農業行業標準的生物有機肥產品，要保證所使用的產品中含有的真菌、細菌、放線菌等功能微生物技術指標達到國家、行業產品標準要求，同時具備抗病、減輕連作障礙的功能。

以條施、穴施或者溝施為主（一般施用量300~500kg/667m，具體用量視土壤障礙狀況而定），避開酸堿性強的化肥或者其他化工產品，避免大水灌溉影響肥料效果。

3 土壤改良劑應用技術

土壤改良劑是主要用于改良土壤的物理、化學和生物性質，使其更適宜于植物生長的肥料，如生物炭、土壤調理劑等，可以有效改善土壤團粒結構，提高設施菜地土壤的蓄水保水能力，調節土壤酸堿度，降低土壤次生鹽漬化程度，改善土壤理化性狀和環境，增加土壤微生物數量和活性，減少土傳病害，提高土壤肥力，改善農產品品質。

3.1 生物炭應用技術

生物炭具有良好的物理化學性質，具有較大的比較面積和較強的吸附能力，能夠吸附鹽分、保肥、調節土壤酸度，增加土壤通透性，有利于減少次生鹽漬化，減少病蟲害，減少連作障礙的作用。生物炭改良土壤，主要包括生物炭基土壤改良劑、炭基有機肥等相關產品。

含生物炭＞40%，粉狀或顆粒狀，根據需要可以添加一定量的氮磷鉀等營養元素和有益元素、腐熟農家肥、木醋液和菌劑等。一般可以采用撒施和條施。撒施用量200~250kg/667m，條施或穴施100~125kg/667m。

含生物炭20%，氮磷鉀、有機質指標符合農業行業標準。一般是在商品有機肥、腐熟堆漚肥基礎上添加生物炭和養分制成，具有改良土壤，減少連作障礙的作用。施用方法和用量可以參考生物炭基土壤改良劑或商品有機肥。一般用量250kg/667m。

3.2 土壤調理劑的選擇與應用技術

土壤調理劑是指加入障礙土壤中以改善土壤物理、化學和生物性狀的肥料，適用于改良土壤結構、降低土壤鹽堿危害、調節土壤酸堿度、改善土壤水分狀況等。實際應用時要針對設施蔬菜連作障礙問題選擇符合農業行業標準的土壤調理劑產品，要具備抗病蟲害、抗重茬的功能。

土壤調理劑與有機肥料及其他肥料配合使用效果較好，可采用撒施、溝施和穴施（一般施用量為50~100kg/667m，具體根據土壤障礙狀況和不同作物酌情確定）。使用時，注意放置在陰涼干燥處，密封保存，防止受潮和雨水進入影響使用效果。

4 微生態制劑應用技術

微生態制劑選用具備防病促生效果的芽孢桿菌、細菌、木霉菌、放線菌等高效菌株，采用現代微生物發酵技術加工制備而成的農用微生物菌劑。主要通過菌株在作物根表、根基作用，充分發揮菌株的促長、固氮、解磷、解鉀、抗病、抗逆、改良土壤等功能，達到促進作物生長、提高肥料利用率，增強抗病等抗逆性和改善作物品質等功效，達到預防設施栽培連作障礙現象的發生。

4.1 功能特點

有效降低連作障礙現象發生，通過肥料中生物、礦物養分作用，提高作物自身免疫力，減少枯黃萎病的發生。緩解藥害和肥害，有效改良土壤，恢復土壤團粒結構，提高土壤有機質含量，同時還能提高作物的抗寒、抗旱、抗澇、抗鹽堿等抗逆能力。可固氮、解磷、解鉀，增加土壤養分，提高化肥利用率，減少農藥使用量，降低生產成本。

4.2 用法用量

基施：與肥料混合后均勻撒施入土，犁田耕耙，播種或移栽，2~4kg/667m。溝施或穴施：均勻施入溝或穴內（可以和少量有機肥混合），移栽或播種，2~4kg/667m。蘸根：稀釋50倍液，移栽時苗根浸蘸30min以上，然后移栽。灌根：在重茬病害發病初期，用此類肥料80~100倍液灌根，嚴重地塊用50倍液灌根。此類肥料應符合國家微生物肥料標準，有效活菌數≥2.0億/g，保質期6個月。

5 土壤結構改良與降鹽技術

由于化肥長期過量和不合理施用，造成的土壤結構破壞、次生鹽化等問題日益嚴重。特別是大量養分積累在耕層內，加重土壤板結和鹽化。改善土壤結構，降低土壤含鹽量，是設施農業區要解決的重要問題。根據不同設施蔬菜區耕地土壤類別、鹽漬化和土壤板結程度等，應用土壤結構改良劑，可有效提高土壤無效鹽分的移動速率，與科學合理的灌溉方式相結合，可有效加快鹽分攜帶出土壤耕層速度，同時增加土壤團粒結構，提高土壤透水透氣性，為作物生長奠定良好基礎。

5.1 預處理

在空棚期，將土地耙平，保證后期水分擴散均勻；將土壤改良劑按5L每棚溶于1.5m水，攪拌均勻。

5.2 第一遍水溶鹽

利用噴灌或噴淋的方式將改良劑溶液和水均勻噴灑到農田內，一根管抽取改良劑溶液，一根管抽水，擴散深度達到10cm后停止，使得水、改良劑均勻擴散，然后自然晾干，上下干透。

5.3 第二遍水排鹽

第一遍水干透后，大水漫灌整塊地，至地表出現積水層3~5cm后停止。

5.4 增加土壤通透性，破除板結

將土壤多余無效鹽分排出后，晾干靜止的過程，改良劑有助于土壤團粒結構形成，破除板結，增加疏松度。

5.5 科學培肥

將聚谷氨酸和硝化抑制劑摻混均勻后，撒入農田，翻耕種植，有助于進一步改良土壤結構，促進微生物繁育，降低土壤內硝酸鹽積累，提高后期農產品品質。

6 輪作倒茬技術

蔬菜作物種類多，生長周期短，復種指數高，合理安排輪作，可加快提高和改善設施菜地土壤肥力，降低病蟲害的發生概率，是一種效果極為突出的蔬菜增產、保質技術。實際生產中應按以下原則安排種植：

6.1 根據作物對肥料需求特點

如白菜、萵苣、菠菜等葉菜類需氮肥較多，瓜類、番茄、辣椒等果菜類需磷肥較多，馬鈴薯、蘿卜等根莖類需鉀肥較多，不同需肥特點的蔬菜作物進行輪作，可以充分提高土壤養分利用率。

6.2 根據作物根系特點

深根系的茄果類、瓜類、豆類和淺根系的白菜類、蔥蒜類蔬菜進行輪作，能夠很好地利用土壤中不同層次的肥料。

6.3 根據不同作物主要病蟲害發生特點

不同種類的作物輪作，可以改變病蟲的生活環境，達到減輕病蟲害的目的，糧菜輪作、水旱輪作均能夠達到良好的控制土傳病害的目的。

6.4 根據不同土壤條件安排輪作

豆類蔬菜作物有固氮作用，可提高土壤肥力，生產中可以安排上茬種植蕓豆、豇豆，下茬種植需氮較多的白菜、茼蒿、油麥菜，然后再種植根菜類和蔥蒜類，有利于保持和改善土壤結構。