旅游度假房地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)研究

文/成都民生喜神投資有限公司 廖文鋒

0 引言

近年來，我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展，人民物質(zhì)生活水平提高，開始追求更高質(zhì)量的精神生活。其中，人們對旅游度假生活的向往與需求與日俱增，我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，也帶動(dòng)了旅游度假房地產(chǎn)行業(yè)快速發(fā)展。目前，我國旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)踐較多，理論研究較少。研究基于景觀設(shè)計(jì)角度探討旅游度假房地產(chǎn)建設(shè)，以期為旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)提供參考。

1 旅游度假房地產(chǎn)概念

我國旅游度假房地產(chǎn)行業(yè)雖然經(jīng)過30多年發(fā)展，但截至目前，學(xué)術(shù)界還未對旅游度假房地產(chǎn)進(jìn)行權(quán)威定義。任喚麟[1]認(rèn)為旅游度假房地產(chǎn)是指具有居住功能、以游客為主要消費(fèi)者、以旅游資源為依托、以增加旅游與休閑體驗(yàn)為吸引力要素的房地產(chǎn)。旅游度假房地產(chǎn)的特征包括4個(gè)方面：①依托周圍旅游資源而存在，對項(xiàng)目所在地的景觀資源、環(huán)境配套有很強(qiáng)的依賴性，其主要吸引點(diǎn)為所處的旅游景點(diǎn)（區(qū)），游客的度假體驗(yàn)極為重要[2]；②核心是強(qiáng)調(diào)度假休閑旅居功能；③消費(fèi)人群對象主要是旅游者及被優(yōu)美環(huán)境吸引而來的消費(fèi)者，但不排除部分當(dāng)?shù)叵M(fèi)者；④旅游度假房地產(chǎn)的實(shí)物業(yè)態(tài)主要包括私人度假房地產(chǎn)（度假公寓、度假洋房）、產(chǎn)權(quán)式酒店、分時(shí)度假房地產(chǎn)。

2 旅游度假房地產(chǎn)景觀現(xiàn)存不足

我國旅游度假房地產(chǎn)經(jīng)歷20世紀(jì)80～90年代的萌芽發(fā)展階段、21世紀(jì)初的發(fā)展階段以及目前的快速發(fā)展階段。根據(jù)依托資源類型可細(xì)分為濱海旅游資源、濱湖旅游資源、地文景觀資源、文化古鎮(zhèn)資源、主題公園資源等。通過選取行業(yè)內(nèi)具有代表性的旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)研，剖析歸納行業(yè)共性問題。

2.1 硬件配套不夠完善

旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目一般選址于城郊或城市邊緣的風(fēng)景旅游地，相關(guān)生活配套不夠完善，度假生活的需求選擇具有局限性。旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目運(yùn)作成功與基礎(chǔ)配套建設(shè)聯(lián)系緊密，既是人們真正體驗(yàn)高質(zhì)量度假產(chǎn)品的基礎(chǔ)條件，又是打造旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目的優(yōu)先事項(xiàng)。根據(jù)調(diào)研案例現(xiàn)狀得出，硬件配套不夠完善是阻礙旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目高質(zhì)量發(fā)展的因素之一。

2.2 以“城市思維”手法處理

旅游度假房地產(chǎn)雖經(jīng)過多年發(fā)展，但未發(fā)布專門的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。從建設(shè)與發(fā)展視角看，旅游度假房地產(chǎn)建設(shè)從業(yè)者往往只能參照城市房地產(chǎn)項(xiàng)目規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，政府主管部門檢查驗(yàn)收也只能按照城市房地產(chǎn)項(xiàng)目要求操作，故目前市面上旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目與城市常規(guī)房地產(chǎn)項(xiàng)目同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏特色。

2.3 材料質(zhì)地及工藝粗糙

從調(diào)研案例現(xiàn)狀來看，旅游度假房地產(chǎn)建設(shè)中景觀材料選擇與項(xiàng)目不匹配，無法呈現(xiàn)度假項(xiàng)目特色，即部分選材用材不當(dāng)，與項(xiàng)目內(nèi)涵無法呼應(yīng)，風(fēng)格、尺度與整體環(huán)境不協(xié)調(diào)。景觀做法及工藝過于粗放，對旅游度假項(xiàng)目理解不深，使整個(gè)項(xiàng)目失去應(yīng)有的特色，從而喪失生命力。造成該種情況往往是因?qū)I(yè)人才不足，項(xiàng)目業(yè)主方對產(chǎn)品理解不到位，重視程度低，資金資源投入力度不足。

3 景觀設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想

3.1 天人合一

“天人合一”即人與自然相互親和、相互融合、情景交融，是人對自然的情感表達(dá)與互動(dòng)，強(qiáng)調(diào)人與自然環(huán)境的和諧統(tǒng)一。同時(shí)強(qiáng)調(diào)人與客觀環(huán)境的相適應(yīng)，在傳統(tǒng)造園中，人的主觀動(dòng)作要與園址的自然環(huán)境、造園風(fēng)格、尺度、地形地貌等相適應(yīng)。人們縱情于自然之物，在自然中凈化心靈、陶冶情操，在精神和情感上與自然山水融為一體，“天人合一”是打造山水園林的最高境界，貫穿于造園理論和實(shí)踐之中[3]。故“天人合一”是旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)的思想統(tǒng)領(lǐng)綱要。

3.2 返璞歸真

清水出芙蓉，天然去雕琢，化繁為簡，返璞歸真，減少人為裝飾，弱化人工痕跡，即恢復(fù)為原來天然的場景狀態(tài)。打造質(zhì)樸且優(yōu)美的山水田園風(fēng)光，既是人們對自然環(huán)境的熱愛，又是傳統(tǒng)園林意境美的真切表達(dá)。因而，崇尚自然、贊美自然成為我國經(jīng)典園林藝術(shù)永恒的主題[4]。返璞歸真是旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)的形態(tài)美學(xué)范式。

3.3 隱逸桃源

隱逸是人們一直以來的追求與精神希望。正如陶淵明在《桃花源記》中所描繪的場景空間與生活方式，達(dá)到了超然的理想境界，是后人所追求的美好生活場景及所向往的理想生活狀態(tài)，同時(shí)人們對山水田園的具體追求轉(zhuǎn)化為在自然環(huán)境中的心馳神游和常樂豁達(dá)的生活態(tài)度。隱逸桃源是旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目的生活情趣所在。

4 景觀設(shè)計(jì)策略

4.1 筑景一體法

在旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目中，建筑、景觀、交通、配套應(yīng)宏觀統(tǒng)籌，總體布局。整體把握建筑、景觀及場地體量，注意各尺度空間，力求在整體風(fēng)格、空間功能等方面實(shí)現(xiàn)內(nèi)在統(tǒng)一，讓人與自然和諧共生、各建設(shè)要素與環(huán)境相得益彰，以整體協(xié)調(diào)的形象展示項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)貌，并從人性化視角考慮人們的度假需求，整體協(xié)調(diào)、融合配置。

4.2 巧于因借法

旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目規(guī)劃與景觀設(shè)計(jì)應(yīng)充分借景，利用項(xiàng)目所在地的旅游資源，充分展示豐富優(yōu)美的旅游資源。這也是旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目采用外借內(nèi)造原則中最重要的部分，既能體現(xiàn)項(xiàng)目所在地的旅游資源特色，又能巧妙地節(jié)省投資，是旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目規(guī)劃與景觀設(shè)計(jì)的核心，同時(shí)是與城市常規(guī)房地產(chǎn)項(xiàng)目最大的不同之處。

4.3 美學(xué)圖片法

景觀美學(xué)是基于人與自然的關(guān)系，探討環(huán)境中的美。旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)應(yīng)充分結(jié)合建筑、地面、天空、點(diǎn)睛道具，并在重點(diǎn)區(qū)域布置野奢植被，打造從不同視角能隨手成景的場地景觀，營造野奢、浪漫、唯美、如詩如畫的意境空間，讓人們置身其中可感知美、欣賞美，體驗(yàn)并發(fā)現(xiàn)美學(xué)價(jià)值。

4.4 原生原質(zhì)法

旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)力求與生態(tài)過程相協(xié)調(diào)，盡可能實(shí)現(xiàn)對環(huán)境破壞的最小化。景觀設(shè)計(jì)應(yīng)盡量保持水土平衡，尊重生物的多樣性。材料選擇當(dāng)?shù)氐氖摹⒛静摹⒀b飾小品等，利用草坪、灌木、喬木等綠化元素進(jìn)行合理搭配，運(yùn)用質(zhì)樸的手法，營造層次豐富、季相明顯的景觀氛圍，打造富有當(dāng)?shù)靥厣纳鷳B(tài)景觀風(fēng)貌，既體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐赜蛭幕止?jié)約成本。

4.5 沉浸體驗(yàn)法

旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)應(yīng)考慮設(shè)置度假體驗(yàn)場景或預(yù)留開展度假主題活動(dòng)的場地空間，讓人們參與其中。通過使用者與場所互動(dòng)表達(dá)情感，場景實(shí)地體驗(yàn)往往比圖片解說更加直觀生動(dòng)，通過立體空間的展現(xiàn)注入豐富的情感，激發(fā)人們的想象力，使參與者更直接且深刻地感知設(shè)計(jì)師所要傳達(dá)的場所感與度假氛圍。沉浸體驗(yàn)是未來旅游度假產(chǎn)品的發(fā)展趨勢，旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)應(yīng)打造或預(yù)留體驗(yàn)場地，為后期運(yùn)營提供支撐。

5 都江堰夢享青城景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐

5.1 項(xiàng)目概況

都江堰夢享青城項(xiàng)目位于青城山腳下，距成都市區(qū)50km，至青城山高鐵站3km，交通便利。項(xiàng)目西鄰國家5A級旅游景區(qū)青城山，北接石孟江，地理位置優(yōu)越，自然景觀資源豐富。總占地面積41hm2，場地西北高、東南低，高差約2m，地勢較平坦。

5.2 設(shè)計(jì)構(gòu)思

根據(jù)項(xiàng)目場地空間，運(yùn)用外借內(nèi)造法，將青城山、石孟江外部風(fēng)景旅游資源引入項(xiàng)目場景中。在內(nèi)部造景方面，依托青城山環(huán)境（色彩、質(zhì)感、植物）與人文風(fēng)貌，將青城山的場景體驗(yàn)通過融合專業(yè)落位至項(xiàng)目，打造符合當(dāng)代人審美的桃源秘境空間。

5.3 總體布局

在分析場地條件及現(xiàn)有風(fēng)景旅游資源的基礎(chǔ)上，項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)主題為“詩韻山水，綠藍(lán)交融”。項(xiàng)目內(nèi)所有建筑視域朝向風(fēng)景旅游資源地青城山與石孟江，建筑、景觀風(fēng)格統(tǒng)一采用川西民居風(fēng)格。項(xiàng)目總體規(guī)劃布局為“一心一軸一環(huán)三區(qū)”，打造集度假、休閑、旅居于一體的開放式特色小鎮(zhèn)。

5.4 景觀設(shè)計(jì)

5.4.1 中心湖區(qū)

中心湖區(qū)位于項(xiàng)目中心地帶，屬于景觀內(nèi)造手法的具體表達(dá)。湖面岸線采用柔美曲線，營造水岸棲居生活。在湖岸主視面上布置親水平臺，用以開展體驗(yàn)活動(dòng)。湖岸邊設(shè)有1.8m寬環(huán)湖游步道，步道兩側(cè)種植粉黛亂子草、郁金香、蒲葦、水杉等。沿湖岸線配置再力花、石菖蒲等水生植物。湖中搭配烏篷船，借助落日旭輝，營造放松、浪漫、唯美的度假空間。

5.4.2 主視域空間軸線

主視域空間軸線景觀是運(yùn)用借景手法的最佳體現(xiàn)，該軸線通廊寬達(dá)20m，東起石孟江，西至青城山，視線焦點(diǎn)正對青城山景區(qū)至高點(diǎn)老君閣，貫穿整個(gè)項(xiàng)目。同時(shí)是項(xiàng)目的風(fēng)廊所在，將石孟江的河風(fēng)，青城山含負(fù)氧離子的山風(fēng)引至項(xiàng)目中。布置金盞菊、蒲葦、楓樹等植物，營造“采菊東籬下，悠然見南山”的意境空間，打造生態(tài)、健康的視線通廊景觀。

5.4.3 環(huán)路觀景帶

項(xiàng)目設(shè)置環(huán)形車道，串聯(lián)整個(gè)場地空間，是整個(gè)項(xiàng)目的交通主骨架。環(huán)形車道寬7m，在道路邊緣1.0～1.5m位置內(nèi)栽植青城山本地特色植物銀杏。結(jié)合不同的季相時(shí)點(diǎn)，特別是秋季，金燦燦的銀杏葉飄落地面形成唯美的意境空間。同時(shí)結(jié)合道路節(jié)點(diǎn)，形成開合有致的道路景觀帶。

5.4.4 酒店區(qū)

酒店區(qū)位于項(xiàng)目北側(cè)，前場入口景觀設(shè)置有涌泉水景，入口左右兩側(cè)設(shè)石砌矮景墻，采用半弧造型處理酒店內(nèi)外高差，成排種植竹林與點(diǎn)睛喬木形成統(tǒng)一的形象界面，起到前場隱逸圍合的作用（見圖1）。后場布置無邊界水庭、純白構(gòu)架兒童場地、陽光草坪等。無邊界水庭如一面魔鏡，結(jié)合旁邊蔥郁的喬木、野趣的蒲葦及遠(yuǎn)處連綿的青山，打造讓人忘卻一切塵囂置身于曠野的意境空間。

1酒店前場入口（圖片來源：作者自攝）

5.4.5 商住區(qū)

商住區(qū)位于項(xiàng)目中北部，結(jié)合建筑形態(tài)景觀設(shè)計(jì)采用院落空間布置。主入口公共區(qū)域布置有亭廊、小橋、流水等傳統(tǒng)意境園林要素；庭院之間采用曲徑、巷道、竹籬笆、樹池節(jié)點(diǎn)相連；庭院內(nèi)以原石、原木、瓦礫及12種花樹配置，形成不同主題空間，再結(jié)合布置富有韻味的水缸、藤編室外家私等，渲染出可度假、休閑且有別于城市生活氣息的場景空間。

5.4.6 住宅區(qū)

住宅區(qū)位于項(xiàng)目西側(cè)。景觀設(shè)計(jì)布置映翠組團(tuán)（映翠湖觀山色如畫）、尋幽組團(tuán)（趙公山烹茶尋幽）、琴瑟組團(tuán)（塵林間聽琴瑟和鳴）、觀霞組團(tuán)（溪石云裳賞落日映山）等多處場景空間。以上場景空間原型均來自青城山的景致與體驗(yàn)，如在映翠組團(tuán)中，場景立意源自青城山月城湖原型景點(diǎn)，組團(tuán)中異形水景上設(shè)有小島，小島上種植藝術(shù)造型紅楓，駁岸采用白色自然卵石斜面鋪設(shè)，岸邊采用深色卵石平面散鋪，旁邊設(shè)置木質(zhì)臺階座凳，周圍點(diǎn)綴景觀山石，再配以樸樹、狼尾草、細(xì)葉芒、剛竹等植物，結(jié)合建筑及遠(yuǎn)山，形成具有虛實(shí)結(jié)合、色彩對比強(qiáng)烈、人性化的美學(xué)場景空間。

6 結(jié)語

旅游度假房地產(chǎn)行業(yè)目前處于高速發(fā)展中，景觀設(shè)計(jì)從業(yè)者需根據(jù)旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目自身特點(diǎn)與需求，設(shè)計(jì)營造具有度假特色與獨(dú)特氣質(zhì)的產(chǎn)品。通過調(diào)研進(jìn)而剖析行業(yè)不足之處，提出旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想與景觀設(shè)計(jì)策略，并通過都江堰夢享青城項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)進(jìn)行驗(yàn)證，為旅游度假房地產(chǎn)項(xiàng)目景觀設(shè)計(jì)提供參考。