“小傘”撐起來(lái) “錢袋子”鼓起來(lái)

□ 中共岢嵐縣委組織部

一、發(fā)展背景

西豹峪鄉(xiāng)位于岢嵐縣西北部，距縣城約39公里，轄4個(gè)行政村，晝夜溫差大、日照時(shí)間長(zhǎng)、土壤微量元素豐富，歷來(lái)就是野生羊肚菌的高產(chǎn)地。而羊肚菌栽培項(xiàng)目生長(zhǎng)期短、見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益高，成了西豹峪鄉(xiāng)發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)的最佳選擇。2014年，西豹峪鄉(xiāng)黨委立足自然資源優(yōu)勢(shì)，著手進(jìn)行人工種植羊肚菌試驗(yàn)，如今人工種植技術(shù)日臻成熟，為發(fā)展壯大羊肚菌產(chǎn)業(yè)提供了技術(shù)支撐。截至目前，全鄉(xiāng)共建有食用菌大棚26座、制菌車間與烘干車間各1座，配置烘干設(shè)備3臺(tái)，簽訂訂單銷售公司1家，串聯(lián)起羊肚菌“菌種研發(fā)—種植生產(chǎn)—烘干加工—出廠銷售”四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，有效整合“農(nóng)戶—村集體—公司”利益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化發(fā)展。2022年，西豹峪鄉(xiāng)擬規(guī)劃在爭(zhēng)取上級(jí)資金的基礎(chǔ)上，于前西豹峪村增建10座、豹峪溝村增建5座、馬家河村增建20座溫室大棚及水電配套設(shè)施，同時(shí)在馬家河村建設(shè)羊肚菌菌種培育基地以及烘干包裝車間，在甘欽村建設(shè)羊肚菌菌種培植基地，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模。

二、發(fā)展特色

精準(zhǔn)對(duì)接、包聯(lián)到戶、定點(diǎn)幫扶。西豹峪鄉(xiāng)實(shí)行“一戶一棚一包聯(lián)”政策，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)每人對(duì)口包聯(lián)一戶菇農(nóng)，鄉(xiāng)干部每天“入棚”查看羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)，定時(shí)定點(diǎn)就溫度、濕度、采光、通風(fēng)等情況告知菇農(nóng)，助推養(yǎng)殖科學(xué)化。同時(shí)，菇農(nóng)每日就干部管護(hù)工作完成群內(nèi)“打卡”，倒逼干部履職盡責(zé)、服務(wù)到位，形成干部與菇農(nóng)雙向監(jiān)督、雙向互動(dòng)的良好態(tài)勢(shì)。

因時(shí)施策、分段制定、常態(tài)長(zhǎng)效。西豹峪鄉(xiāng)根據(jù)羊肚菌產(chǎn)業(yè)種植發(fā)展實(shí)際，分階段制定產(chǎn)業(yè)幫扶長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。羊肚菌大棚建設(shè)階段。鄉(xiāng)黨委鼓勵(lì)施工方就近雇傭鄉(xiāng)內(nèi)閑散勞動(dòng)力，重點(diǎn)關(guān)照脫貧戶中的“三類戶”等重點(diǎn)人群，減少雇方的雇工成本，帶動(dòng)困難群體就業(yè)務(wù)工，提高收入水平，鞏固脫貧成果。羊肚菌種植階段。鄉(xiāng)黨委動(dòng)員鼓勵(lì)本鄉(xiāng)常住戶承包種植羊肚菌，為其提供資金支持、技術(shù)指導(dǎo)和水電資源。承包戶在羊肚菌出棚采摘階段，雇傭村內(nèi)閑散勞動(dòng)力進(jìn)行采摘、晾曬、運(yùn)輸、銷售，拓寬群眾增收渠道，形成鄉(xiāng)黨委與承包戶雙向發(fā)力、雙輪驅(qū)動(dòng)的良好氛圍。羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段。鄉(xiāng)黨委聚焦延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值，打造了羊肚菌烘干車間和菌種加工廠，并與云南聚鴻農(nóng)業(yè)科技有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，打通研發(fā)—生產(chǎn)—加工—銷售環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷整體配套、協(xié)同發(fā)展。初步估算，今年26座大棚產(chǎn)出鮮菌23400余斤，可干菌2340余斤，累計(jì)收益117萬(wàn)元，按照農(nóng)戶收益與村集體分成比例7∶3計(jì)算，承包農(nóng)戶年收入將在82萬(wàn)元左右，村集體收益35萬(wàn)元左右。

三、主要做法

近年來(lái)，西豹峪鄉(xiāng)以“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”為目標(biāo)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，緊緊依托羊肚菌種植資源稟賦，通過(guò)強(qiáng)村帶弱村、大村帶小村，深入挖掘內(nèi)在潛力、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，努力營(yíng)造資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展的“一鄉(xiāng)一品”產(chǎn)業(yè)格局，唱響“西豹峪羊肚菌”特色品牌，助推村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展壯大，助力全縣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)。

抓實(shí)黨建引領(lǐng)，增強(qiáng)源動(dòng)力。黨委牽頭。西豹峪鄉(xiāng)依托黨建統(tǒng)籌引領(lǐng)多方聯(lián)動(dòng)，由鄉(xiāng)黨委牽頭成立了以袁曉華、袁建平、閆建琴、張寧、康小軍為技術(shù)骨干的岢嵐漪水青榕農(nóng)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社，構(gòu)建起“支部 +合作社+農(nóng)戶”運(yùn)營(yíng)模式。黨員帶頭。充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，大棚建設(shè)初期，由黨員帶頭承包大棚，做給群眾看，帶著群眾干，當(dāng)好致富“領(lǐng)頭雁”。目前，全鄉(xiāng)26座大棚中有18戶為黨員承包，占比69%。抱團(tuán)發(fā)展。西豹峪鄉(xiāng)充分發(fā)揮豹峪溝村、馬家河村、前西豹峪村等村典型示范作用，在全鄉(xiāng)全面推開(kāi)羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，以優(yōu)扶弱、以強(qiáng)帶弱，抱團(tuán)發(fā)展、合作共贏，徹底解決了以往單打獨(dú)斗、不成規(guī)模、效益不高的困境。

抓好要素推動(dòng)，增強(qiáng)驅(qū)動(dòng)力。西豹峪鄉(xiāng)積極回引鄉(xiāng)土人才，為鄉(xiāng)村振興增活力、添后勁。堅(jiān)持“按需引進(jìn)、精準(zhǔn)引進(jìn)”原則，聚焦羊肚菌種植，有針對(duì)性地引進(jìn)袁曉華、陳海榮等專業(yè)從事羊肚菌種植的本土人才。堅(jiān)持“政治引領(lǐng)、政治吸納”原則，在考察了解思想品質(zhì)、現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)等情況的基礎(chǔ)上，將袁曉華吸納進(jìn)黨員隊(duì)伍，使之充分發(fā)揮作用，成為帶領(lǐng)群眾致富、發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭雁”。堅(jiān)持“搭建平臺(tái)、優(yōu)化服務(wù)”原則，在甘欽村成立了西豹峪鄉(xiāng)羊肚菌菌種研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，聘用袁曉華同志為實(shí)驗(yàn)室主任，開(kāi)啟菌種自主研發(fā)之路，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保證和技術(shù)支持。目前，實(shí)驗(yàn)室研究方向?yàn)橐员就烈吧蚨蔷鸵M(jìn)羊肚菌為親本，采用單孢子菌絲雜交融合技術(shù)，選育產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)的新型品種。

抓牢目標(biāo)聯(lián)動(dòng)，增強(qiáng)牽引力。人工種植羊肚菌，西豹峪鄉(xiāng)是先行者也是帶動(dòng)者。近年來(lái)，西豹峪鄉(xiāng)始終堅(jiān)持科學(xué)導(dǎo)向，在對(duì)羊肚菌生長(zhǎng)周期中所需養(yǎng)分、溫度、濕度、光照等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理的基礎(chǔ)上，制定本土羊肚菌種植行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化流程，確保羊肚菌種植規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化。始終堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，積極參照國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的認(rèn)證程序，利用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、地理標(biāo)志商標(biāo)、地理標(biāo)志產(chǎn)品申報(bào)注冊(cè)平臺(tái)，開(kāi)展“西豹峪羊肚菌”品牌申報(bào)，推進(jìn)品牌創(chuàng)建工作，提升“西豹峪羊肚菌”的市場(chǎng)價(jià)值。始終堅(jiān)持效果導(dǎo)向，利用“兩微一端”、報(bào)刊、抖音等載體，開(kāi)展品牌宣傳活動(dòng)，提高品牌知名度，增加產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)由產(chǎn)品變商品、商品變名品轉(zhuǎn)變。

四、初步成效

羊肚菌產(chǎn)業(yè)作為帶動(dòng)全鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，其經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益均十分可觀。

經(jīng)濟(jì)效益。按棚產(chǎn)干菇80—100斤、保守估計(jì)均價(jià)500元/斤計(jì)算，每棚產(chǎn)值在40000—50000元之間，除去每棚8000元左右成本，凈產(chǎn)利潤(rùn)在32000—42000元之間，利潤(rùn)空間很大；其次承包農(nóng)戶還可利用羊肚菌的生長(zhǎng)期特點(diǎn)，在每年10月到次年4月采摘蘑菇后，進(jìn)行二茬種植蔬菜瓜果，進(jìn)一步提高農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入，增收效果明顯。

社會(huì)效益。打造集羊肚菌“菌種研發(fā)—生產(chǎn)種植—烘干加工—出廠銷售”等環(huán)節(jié)于一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條 ,充分發(fā)揮“羊肚菌”的地域標(biāo)識(shí)作用，達(dá)到聞“羊肚菌”而知“西豹峪”的效果。同時(shí)通過(guò)以點(diǎn)帶面、以面帶全，在全縣范圍內(nèi)打造“羊肚菌為主、多菌種并舉”的種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)全縣農(nóng)戶致富增收，打響特色種植岢嵐品牌。

生態(tài)效益。種植羊肚菌，可以使閑置土地資源被充分利用，在提高土地利用率的同時(shí)保護(hù)好耕地，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興打下基礎(chǔ)；另一方面，羊肚菌種植后土壤中殘余的大量菌絲和菇腳可作為天然有機(jī)肥，為二茬蔬菜瓜果的種植提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，減少了化肥的施用量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效、減少農(nóng)業(yè)面源污染，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)保相得益彰、同頻共振。